Tyto šunkové a hospodské sýrové krekry jsou super snadný recept na předkrm! Tyto sýrové a krekrové předkrmy děláme doma na svačinu nebo na sýrovou tabuli!
Co je to hospodský sýr?“
Kdykoli se sejdeme s přáteli nebo s rodinou, vždycky k tomu patří sýr a krekry. Může to být celá mísa sýrů a krekrů nebo jen krabice krekrů a nádoba hospodského sýra. Oba způsoby jsou pro mě dobré, je to prostě taková klasická kombinace.
Na sýrový talíř se dá přidat tolik věcí, aby si každý našel něco. Nízkosacharidové varianty, jako je tento čerstvý zeleninový dip z ricotty nebo tyto italské delikatesní rohlíčky, patří k našim oblíbeným!
Ale my máme hospodský sýr tak rádi, že jsme se rozhodli udělat si vlastní, se skutečným pivem v receptu. Protože se mu přece říká hospodský sýr… a hospodský sýr by měl mít v sobě nějaký druh piva nebo piva, jenže spousta receptů, které najdete, ho neobsahuje.
Pubský sýr široký název pro jakýkoli druh měkkého, roztíratelného sýra s pivem, vínem nebo pivem. V některých receptech se přidává tekutý kouř, ale ten nepatří k mým nejoblíbenějším ingrediencím, takže ho do tohoto receptu přidávat nebudeme, ale vy rozhodně můžete, pokud chcete!“
Mám ráda k hospodskému sýru i nějakou polevu, takže mě napadla klasická kombinace šunky a sýra. Máte tu sušenku, která zastoupí chleba, a pak tento vynikající domácí hospodský sýr a šunku.
Jak udělat hospodský sýr?
Sýr se v kuchyňském robotu spojí opravdu snadno. Stačí přidat těchto pár jednoduchých ingrediencí a vaše oblíbené pivo!“
A mixujte, dokud nebude hladký…
Mám ráda pěkně hladkou strukturu mého hospodského sýra, ale protože to máte na starosti vy, můžete si ho udělat, jak ho máte rádi!
Jakmile je sýr rozmixovaný, můžete začít skládat krekry. Pokud se váš večírek koná až po alter, prostě tento sýr schovejte do ledničky, dokud nebudete připraveni.
Když přijde čas sestavit tyto snadné chuťovky, jednoduše přidejte dobrou lžíci sýra na vybrané krekry a pak je doplňte kouskem šunky nakrájené na tenké plátky.
To je asi tak všechno, lidi, opravdu jednoduché. A opravdu chutné.
Pokud tyto krekry se šunkou a hospodským sýrem podáváte na večírek, můžete je sestavit chvíli dopředu, záleží na tom, jaké krekry si vyberete, ale vydrží opravdu dobře, takže to nemusíte dělat na poslední chvíli.
Sýr můžete také nechat v misce, šunku dát na hromádku na ten úžasný sýrový talíř a nechat hosty, ať si je sestaví sami!“
Také je to zábavný způsob, jak vytvořit celou sýrovou tabuli. Stačí přidat hospodský sýr do středu prkénka a pak na něj rozmístit různé druhy krekrů a zálivek.
Jaké jsou různé zálivky na krekry?
Je jich tolik. Můžete použít krůtí maso nebo salám, dokonce i fantastičtější maso, jako je prosciutto. Nebo můžete tyto předkrmy nechat bez masa přidáním šalvěje, pažitky nebo semínek granátového jablka.
- Sekané olivy
- Různé druhy masa
- Džem nebo želé
- Ořechy jako pistácie
Tyto šunkové a hospodské sýrové krekry budou vaším novým receptem na snadný předkrm!
Hledáte další recepty na snadné předkrmy?
- Klasická ďábelská vajíčka
- Špenátová polévka &Artikulový dip
- Kelmový hrnec
- Talian Deli Roll Ups
Tisk
Tento snadný recept na předkrm je ideální na večírky! Připravte si sýrovou pomazánku předem a sestavte ji před začátkem večírku!
Složení
- 1 lb. ostrý sýr čedar, nastrouhaný
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 1 lžička pálivé omáčky
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- 3-4 stroužky čerstvého česneku, nasekaný
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 3/4 šálku piva
- 1/4 lb. na tenké plátky nakrájená šunka
- Sušenky na podávání, například Ritz nebo Townhouse
- Nasekaná pažitka na ozdobu
Instrukce
- Sýr, hořčici, worcesterskou omáčku, pálivou omáčku, kajenský pepř, česnek, sůl, pepř a pivo vložte do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka. Ochutnejte podle koření a vyjměte do mísy.
- Chlaďte alespoň hodinu nebo až přes noc.
- Krekry sestavíte tak, že na krekr namažete hospodský sýr a přidáte plátek šunky posypaný pažitkou.
Klíčová slova: snadný recept na předkrm, sýr a krekry, hospodský sýr, sýrové prkénko, předkrmy, chuťovky
.
