Jenom nechápeme, proč má růžičková kapusta tak špatnou pověst. Spolu s brokolicí se zdá, že jsou nejnenáviděnější zeleninou v dětských televizních pořadech. My s tím samozřejmě nesouhlasíme, protože růžičková kapusta je výborná a navíc docela roztomilá – vypadá stejně jako malé zelí! A nejen to, jsou také prospěšné, protože mají vysoký obsah vitaminu C, vitaminu K, kyseliny listové a manganu. Trik, jak přimět i ty největší odpůrce růžičkové kapusty, aby si tuto brukvovitou zeleninu zamilovali, spočívá ve správné přípravě.
Jakmile zvládnete „Růžičková kapusta 101“, je čas zjistit, jak všestranná tato zelenina skutečně může být. Připravte se tedy na to, že si zamilujete těchto 15 receptů z růžičkové kapusty – i když jste ji vždycky nesnášeli.
- Pizza z růžičkové kapusty a grilované hrušky
- Křupavé gnocchi s houbami, chřestem a růžičkovou kapustou
- Korejská grilovaná růžičková kapusta
- Sladká bramborová kaše s javorovými pekany a růžičkovou kapustou
- Salát z pečených ředkviček a růžičkové kapusty
- Závitek z růžičkové kapusty Caesar
- Tarty z růžičkové kapusty a červené řepy s javorovou glazurou
- Pečená růžičková kapusta s vlašskými ořechy, datlemi a karamelizovanou cibulí
- Sezamová růžičková kapusta kari
- Cizrnová polévka s pečenou růžičkovou kapustou
- Pizza s bruselskou kapustou, karamelizovanou cibulí a balzamikovým nálevem
- Rizoto s křupavou růžičkovou kapustou
- 13. Špagety z pečené růžičkové kapusty a rozpukaných třešňových rajčat
- Sváteční smažený pokrm
- Rožená růžičková kapusta s jablky a kaštany
Pizza z růžičkové kapusty a grilované hrušky
Křupavé gnocchi s houbami, chřestem a růžičkovou kapustou
Když potřebujete k večeři rychlé jídlo z jednoho hrnce, jsou tyto křupavé gnocchi s houbami, chřestem a růžičkovou kapustou tou správnou volbou. Je rychlé a snadné na přípravu, plné zdravé zeleniny a samozřejmě křupavých noků smažených na pánvi. Toto jídlo je chutné, syté a ideální pro sychravé dny!
Korejská grilovaná růžičková kapusta
Růžičkovou kapustu si obvykle vychutnáváme s jemnými chuťovými vylepšeními, jako je kapka oleje nebo balsamico. Tato korejská BBQ růžičková kapusta je však povýšena na další úroveň díky pikantně sladké barbecue omáčce. Vychutnejte si je jako předkrm nebo přílohu, jen opatrně s omáčkou, aby si zachovaly křupavý povrch!
Sladká bramborová kaše s javorovými pekany a růžičkovou kapustou
Jak může být lepší než tato sladká bramborová kaše s javorovými pekany a růžičkovou kapustou? Chuť pečené růžičkové kapusty a javorových pekanových ořechů se dokonale snoubí s krémovou kaší ze sladkých brambor. Tento pokrm je teplý, uklidňující a zemitý, a přitom tak jednoduchý na přípravu. Chuť každé složky je sama o sobě dostatečně lahodná, ale když se zkombinuje, stane se něčím výjimečným.
Salát z pečených ředkviček a růžičkové kapusty
Pokud si myslíte, že nemáte rádi ředkvičky nebo růžičkovou kapustu, MUSÍTE je vyzkoušet v tomto salátu z pečených ředkviček a růžičkové kapusty. Je to jako úplně jiná zelenina, když je pečená. syrové ředkvičky mohou být velmi ostré, ale pečení ředkviček je zjemní a zvýrazní jejich sladkost. Ve spojení s růžičkovou kapustou, která je opečená do křupava a ochucená světlou citronovou šťávou a tymiánem, je to dokonalá příloha.
Závitek z růžičkové kapusty Caesar
Tento pikantní, křupavý a osvěžující závitek z růžičkové kapusty Caesar spojuje lahodnou smetanovost salátové zálivky Caesar s uzenými houbami. Růžičková kapusta a zelí povyšují výživovou hodnotu tohoto wrapu na vyšší úroveň a dodávají mu také příjemnou křupavost. Nezapomeňte si připravit extra dresink Caesar na namáčení.
Tarty z růžičkové kapusty a červené řepy s javorovou glazurou
Tento koláč z růžičkové kapusty a červené řepy s javorovou glazurou nejen úžasně vypadá, ale také skvěle chutná! Náplň z červené řepy je krémová, bohatá a sytá. Je to kombinace, kterou nikdo nečeká, ale všichni si ji zamilují. Podávejte ho jako hlavní chod, předkrm nebo přílohu. Určitě pozvedne váš stůl!
Pečená růžičková kapusta s vlašskými ořechy, datlemi a karamelizovanou cibulí
Sezamová růžičková kapusta kari
Cizrnová polévka s pečenou růžičkovou kapustou
Pikantní pečená růžičková kapusta je dokonalým doplňkem této krémové, sýrové cizrnové polévky s pečenou růžičkovou kapustou. Klíčem k odhalení dokonalé rovnováhy chutí této polévky je úprava koření podle vašich představ. Jakmile dosáhnete dokonalé chuti, podávejte ji pokapanou balzamikovým octem a pochutnejte si.
Pizza s bruselskou kapustou, karamelizovanou cibulí a balzamikovým nálevem
Vylepšete svou hru na pizzu díky gurmánské pizze, aniž byste museli vkročit do luxusní italské restaurace. Tato pizza z růžičkové kapusty s karamelizovanou cibulkou a balzamikovou redukcí má vydatnou pečenou růžičkovou kapustu, pikantní červenou cibuli s balzamikem a lepkavou, rozteklou veganskou mozzarellu. Chybí už jen červenobílý kostkovaný ubrus.
Rizoto s křupavou růžičkovou kapustou
Pravda, tohle rizoto s křupavou růžičkovou kapustou je úžasné. Poleva z křupavé pečené růžičkové kapusty dodává návykový rozměr textury, když se nachází na lůžku krémového rizota. Rizoto je sice časově náročné, ale tento recept není nijak složitý! K vytvoření hřejivého, uklidňujícího a chutného jídla není potřeba mnoho úsilí.
13. Špagety z pečené růžičkové kapusty a rozpukaných třešňových rajčat
Tento recept na špagety z pečené růžičkové kapusty a rozpukaných třešňových rajčat je snadné jídlo, které zvládnete za 45 minut odshora dolů. Sladká, pečená růžičková kapusta a trpká, v troubě rozpukaná cherry rajčata se proplétají se špagetami v sýrové, máslové omáčce. S tímto lahodným těstovinovým pokrmem využijete zeleninu, která rychle přechází do své nejlepší formy!
Sváteční smažený pokrm
Chcete získat všechny chutě sváteční hostiny, aniž byste strávili celý den v kuchyni? Tento Sváteční Stir-Fry je recept na lehkou, ale sytou rýži spojenou s pečenou zeleninou a sváteční chutí brusinek a ořechů. Růžičková kapusta, houby a cibule vytvářejí kombinaci, která vás zasytí výživnou zeleninou a zároveň udrží sváteční atmosféru.
Rožená růžičková kapusta s jablky a kaštany
To je ten čas v roce! Čas pečených kaštanů, růžičkové kapusty a jablek. Pokud si nejste jisti, zda máte rádi růžičkovou kapustu, vyzkoušejte tento recept na Pečená růžičková kapusta s jablky a kaštany. Navzdory své pověsti mají ve skutečnosti po upečení docela jemnou chuť a ve spojení se sladkým ovocem a křupavými ořechy jsou naprosto dokonalé. Ujistěte se, že tento pokrm připravujete na plechu na sušenky, abyste maximalizovali své úsilí o křupavost.
