5 Best Brown Rice Brand of 2020

Tato značka nabízí skvělé výrobky, které jsou kvalitní a za rozumnou cenu. Rýži Lundberg jsme jedli, když jsme vyrůstali… Pamatuji si, jak ji maminka kupovala v padesátilibrových pytlích!“

Rodinná farma Lundberg je značka, která je na trhu již dlouhou dobu a opravdu vyniká nad konkurencí. Jsou na trhu tak dlouho, že když začínali, většina rýže se standardně pěstovala ekologicky.

Organická certifikace

Tato značka zůstala u svých kořenů a dodnes vyrábí vysoce kvalitní rýži v ekologickém zemědělství. Tato značka vyrábí rýži, která má nejen vynikající chuť, ale i vynikající výživové hodnoty.

Společně s ekologickou certifikací používá značka Lundberg systém intenzifikace rýže, což je metoda používaná při pěstování plodin, která omezuje uhlíkovou stopu a snižuje množství použitých vodních zdrojů. Je také certifikována jako geneticky nemodifikovaná.

Tato konkrétní odrůda rýže patří k odrůdě lepkavé rýže, která při vaření vytváří měkkou a lepkavou rýži. To byste mohli upřednostnit, pokud potřebujete, aby rýže držela určitou formu – například při přípravě sushi nebo rýžových kuliček.

Dalším bonusem tohoto výrobku je jeho atraktivní balení, které vytváří pocit autenticity a kvality, který vycítíte okamžitě!

Hnědá rýže Gerbs

Gerby jsou kvalitní, cenově velmi dostupná rýže. Poskytuje mimořádně kvalitní výrobek a zároveň si udržuje jednu z nejnižších cen na trhu.

Tato značka se dodává ve dvoukilových baleních a má dlouhý seznam výhod pro osoby s potravinovými alergiemi nebo citlivostí. Patří do kategorie 11 nejlepších produktů bez alergenů, není geneticky modifikovaná a je také ekologicky pěstovaná v USA.

Gerbs skutečně upřednostňuje kvalitu a má „All-Natural Pledge“, který dodržuje . Tato značka se vyhýbá všem umělým přísadám, chemikáliím, konzervantům, GMO a transmastným kyselinám. U spotřebitelů si získali velký respekt.

Přirozeně bezlepková hnědá rýže je dlouhozrnná celozrnná hnědá rýže. Má bohatou, oříškovou chuť. Konzistence je středně tuhá až tuhá, žvýkací.

Souhrn

• Organicky pěstovaná
• Balená &Přepravovaná na speciálním zařízení bez alergenů
• Země původu:
• Certifikováno, že neobsahuje: lepek, pšenici, arašídy, ořechy ze stromů, sóju, vejce, mléko/mléčné výrobky, sezam, hořčici, korýše &korýše
• Vysoký obsah vlákniny, antioxidantů a omega tuků.

Souhrn

• Zdravá, gurmánská rýže ideální pro různé pokrmy
• Rýže rodiny Lundberg je certifikovaná jako ekologická a pěstovaná v ekologickém zemědělství. Své produkty pěstují s pečlivou péčí o životní prostředí.
• Tato rýže má oříškovou, houbovou chuť s trochou exotické sladké pikantnosti.
• Jedná se o atraktivní směs, která obsahuje jak krátkozrnnou černou rýži, tak střednězrnnou mahagonovou rýži.

Všechny výrobky společnosti Lundberg vřele doporučuji a obvykle jsou mou volbou pro rýži všeho druhu! Považoval bych ji za jednu z nejlepších značek hnědé rýže.

Planet Rice naklíčená hnědá rýže Gaba

Nootropie jsou v současné době žhavým tématem. Jedním z těch významnějších je GABA (kyselina gama-aminomáselná).

GABA je vysoce prospěšná aminokyselina, která se nachází v každodenních potravinách (a je produkována naším mozkem). Může pomáhat snižovat stres a úzkost, zvyšovat kvalitu spánku a podporovat zklidnění mozku. Celozrnná hnědá rýže, která byla naklíčena, má více než čtyřikrát vyšší obsah GABA než běžná hnědá rýže a více než desetkrát vyšší než rýže bílá!“

Děti tuto rýži milují, protože má vynikající chuť i strukturu. Maminky ji milují, protože zbytky se dobře uchovávají!

Nevýhodou naklíčené rýže je, že bývá o něco dražší. Myslím si však, že zdravotní výhody naklíčené rýže za příplatek stojí.

Je dodávána v praktickém sáčku ve stylu zipu, takže její skladování je snadné a má dlouhou trvanlivost.

Shrnutí

• Planet Rice používá ke klíčení své rýže přírodní, patentovaný proces, jehož výsledkem je vyšší než průměrná klíčivost. To je důležité, protože tak vzniká produkt bohatší na výživné látky.
• Jedná se o celozrnnou, bezlepkovou, geneticky nemodifikovanou rýži
• Chutná skvěle! Tato značka hnědé rýže chutná skvěle i několik dní po uvaření, což usnadňuje dávkové vaření a přípravu jídla na celý týden!
• Skvělá volba pro vegany a děti, které potřebují optimalizovat výživu

Nishiki Premium Brown Rice

Značka Nishiki je kvalitní rýže, nenabízí však ekologickou variantu, takže tuto rýži nepoužívám pravidelně.Přesto je cenově velmi dostupná a jedná se o známou značku s výraznou autenticitou a vynikající kvalitou. můžete ji získat v 15librových pytlích, což může být velmi výhodné.

Tato značka vyrábí skvělou lepkavou rýži, která je ideální na sushi. Pokud tedy potřebujete rýži dobré konzistence pro sushi-rolky nebo jiné japonské recepty, může být tato rýže dobrou volbou!

Souhrn

• • 15 librové balení
  • Není ekologickáDokonalá hnědá rýže na sushi
  • Kalifornská střednězrnná. rýže
  • Skvělá volba pro cenovou dostupnost
  • Všechna přírodní
  • Pěstovaná v Kalifornii

Dynastická hnědá jasmínová rýže Rýže

Jasmínová rýže je oblíbený styl rýže, který si v poslední době získal velkou oblibu. Značka Dynasty má skvělou kombinaci jasmínové a hnědé rýže, která jí dodává jedinečnou strukturu a chuť. Jedná se o velmi univerzální produkt, který lze použít do mnoha různých receptů a pokrmů.

Skvělé na této rýži je, že můžete upravit poměr vody a rýže, abyste získali strukturu, kterou chcete pro svůj konkrétní recept. Snížením množství vody získáte zrnitější a sušší rýži, naopak zvýšením množství vody získáte lepivější variantu. V obou případech to funguje skvěle!

Obal této značky je poněkud nudný. Ale kromě toho se jedná o kvalitní směs jasmínové rýže, kterou lze použít pro širokou škálu receptů.

Shrnutí

• Všestranná směs, kterou lze použít do mnoha výrobků
• Není bio
• Můžete upravit poměr vody, abyste snadno získali zrnitější nebo lepivější rýži pro různé recepty.
• Dobrá chuť

Teď, když jsem vám ukázal 5 nejlepších značek hnědé rýže, pojďme si říct něco o výhodách a nevýhodách různých druhů rýže a o zdravotních výhodách, které rýže nabízí!

Rozdíl mezi krátkozrnnou a dlouhozrnnou rýží

Dvě hlavní odrůdy rýže jsou:

• Krátkozrnná rýže: je nadýchanější a škrobnatější, krátkozrnná rýže má lepivější strukturu a dobře drží tvar. Je vhodnější pro přípravu paelly, rizota a sushi závitků nebo sushi kuliček. Je z ní také dobrá snídaňová kaše.
• Dlouhozrnná rýže: je sušší a méně škrobnatá než krátkozrnná rýže, dlouhozrnná rýže je vhodná pro pokrmy, jako je pilaf nebo jídla s omáčkami.

Zdravotní výhody hnědé rýže

Velkou výhodou celozrnné hnědé rýže je velké množství vlákniny. Má také vysoké množství důležitých vitaminů a minerálních látek, jako je mangan a fosfor.

Celozrnná hnědá rýže je:

• Bohatá na vlákninu podporuje zdravou hladinu cholesterolu v krvi
• Pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi
• Obsahuje velké množství fytochemikálií a minerálů
• Vysoký obsah kyseliny listové pro těhotné ženy
• Vysoký obsah železa pro lepší zdraví krve

Hnědá rýže vs. hnědá rýže. Bílá rýže

Rozdíl mezi bílou a hnědou rýží je propastný. Je to podobný rozdíl jako mezi bílou a celozrnnou moukou.

Hnědá rýže je celozrnná potravina

Hnědá rýže je v podstatě celá, syrová verze zrna, ze které je odstraněna pouze nejedlá slupka. Bílá rýže prochází procesem rafinace, při kterém se odstraní mnoho jejích přirozených složek, včetně mlýnku a klíčku. Tím se drasticky snižuje její výživová hodnota a odstraňuje se mnoho cenných minerálů a vitaminů.

Divoká rýže vs. hnědá rýže

Mezi divokou a hnědou rýží je několik zásadních rozdílů.

Divoká rýže není ve skutečnosti rýže, ale spíše druh trávy. Divoká rýže neobsahuje lepek a je o něco méně kalorická než hnědá rýže, takže může být vhodnou alternativou pro ty, kteří drží omezené diety nebo diety s nižším obsahem kalorií.

Hnědá rýže má vysoký obsah bílkovin a vlákniny, manganu, zinku a draslíku. Ve srovnání s divokou rýží má vyšší obsah kalorií a obsahuje velké množství antioxidantů.

Speciální druhy hnědé rýže:

Dvěma hlavními druhy speciální hnědé rýže jsou jasmínová a basmati.

• Jasmínová rýže je tradiční druh pocházející z Thajska. Při vaření má velmi jedinečnou a sladkou chuť. Skvěle se hodí do mnoha asijských jídel a má poměrně lepkavou strukturu.
• Rýže basmati je dlouhozrnná hnědá rýže, která při vaření roste déle. Má mírně kořeněné aroma a hojně se používá na Středním východě. Běžně se používá do kari pokrmů a dalších blízkovýchodních receptů.

Quinoa vs. hnědá rýže

Hlavní rozdíly při porovnávání hnědé rýže a quinoy jsou následující:

Quinoa je vyšším zdrojem železa a hořčíku. Železo a hořčík slouží k podpoře kostní tkáně, lepšímu zdraví krve a buněčných membrán.

Oba druhy, quinoa i hnědá rýže, mají podobné množství kalorií. Obě jsou skvělým zdrojem sacharidů (kolem 20-22 gramů na porci) a mají vysoký obsah bílkovin a živin.

Jak uvařit hnědou rýži

Obecný návod na vaření hnědé rýže:

1. V hrnci smíchejte poměr 1 díl rýže a 2 díly vody (příklad: 1 C rýže, 2 šálky vody).
2. Přidejte špetku soli. Přiveďte odkrytou rýži k varu.
3. Přikryjte ji pokličkou a snižte teplotu na minimum. Nechte vařit asi 20 minut.
4. Vypněte oheň a nechte hrnec 10 minut stát s pokličkou.
5. Ujistěte se, že rýži během vaření nemícháte.
6. Pokud nedosáhnete požadované křehkosti, nechte ji odstát déle

Jak dochutit hnědou rýži

Podívejte se na 15 oblíbených způsobů dochucení hnědé rýže v tomto příspěvku mé rodiny!

Závěrem

Hnědá rýže je úžasná a je to zdravá potravina, kterou můžete přidat do svého každodenního jídelníčku. Existuje spousta značek, ale obecně platí, že při výběru nejlepší značky hnědé rýže je těžké udělat chybu.