The Biggest Loser je populární pořad již řadu let, ale v loňském roce čelil vážné kritice poté, co deník The New York Times zveřejnil výbušnou studii, která odhalila, že hubnutí soutěžících je často neudržitelné a může ve skutečnosti poškodit jejich metabolismus. Tvůrce pořadu The Biggest Loser J. D. Roth nyní pracuje na novém pořadu The Big Fat Truth (Velká tlustá pravda), v němž se snaží zjistit, proč tolik jeho bývalých hvězd znovu přibírá – a pomoci šesti z nich, kteří se v pořadu objeví, znovu zhubnout. (Roth se také pokusí pomoci zhubnout i ostatním.)
V klipu k pořadu, který získal časopis People, Roth přiznává kritiku kolem pořadu The Biggest Loser. „The New York Times zveřejnily článek, ve kterém všem říkají: ‚Nemůžete se vyhnout základní biologické realitě… dokud jste pod svou původní váhou, vaše tělo se vás bude snažit dostat zpět. Může to být skutečně pravda? Jak se vám může poštěstit, že dostanete los do soutěže The Biggest Loser, zhubnete, skončíte na obálce časopisu People a pak zase všechno naberete?“ říká. „Takže za to může váš metabolismus? Nebo je to vaší volbou?“
Ve skutečnosti jsou důvody, proč většina soutěžících pořadu Biggest Loser přibrala zpět, složité.
Článek, na který Roth odkazuje, cituje studii publikovanou v časopise Obesity v roce 2016, v níž vědci sledovali soutěžící, kteří se zúčastnili osmé série pořadu, která se vysílala v roce 2009. Vědci zjistili, že během šesti let 13 ze 14 zkoumaných soutěžících získalo zpět veškerou váhu, kterou shodili – a čtyři jsou těžší, než byli před začátkem pořadu. Vědci zjistili, že mimo jiné proto, že se jejich metabolismus po skončení pořadu zpomalil a už to tak zůstalo.
Soutěžící také uvedli, že měli neustále pocit hladu, což vědci zjistili proto, že měli nižší hladinu leptinu, hormonu, který pomáhá kontrolovat hlad. Soutěžící měli na konci pořadu velmi nízkou hladinu leptinu, a když po skončení pořadu znovu přibrali, jejich hladina leptinu se zvýšila – ale zastavila se zhruba na polovině toho, co byla předtím, což vedlo k neustálému pocitu hladu.
Přestože Roth neprozradil, jak ve svém novém pořadu pomáhá lidem hubnout, naznačuje, že jde o podobnou metodu, jakou hubli v pořadu The Biggest Loser. Fatima Cody Stanfordová, M.D., M.P.H., M.P.A., instruktorka medicíny a pediatrie na Harvard Medical School a lékařka pro obezitologii v Massachusetts General Hospital, pro SELF uvedla, že metody pořadu se točí kolem „extrémních změn chování, které nejsou dlouhodobě udržitelné“, včetně cvičení, které je daleko za hranicí toho, čemu se většina normálních lidí může věnovat. „Téměř je to bere mimo realitu,“ říká Stanford.
Roth však tvrdí, že jeho metody hubnutí fungují, a poznamenává, že během 10 dnů práce s bývalými účastníky tohoto nového pořadu zaznamenali „značný úbytek hmotnosti“ a také výrazné snížení hladiny inzulinu a špatného cholesterolu. „Tento seriál je důkazem, že mysl je branou k proměně těla,“ říká. Roth v tiskovém klipu k pořadu také říká, že dává lidem „nástroje k proměně jejich života… ale je na nich, aby se jimi řídili.“
Roth se tváří, jako by hubnutí bylo jen záležitostí mysli, ale fyzická složka je velmi reálná.
Hubnutí je neuvěřitelně složité – to nelze přeceňovat. Jak ukazuje celá tato debata, pokud chcete zhubnout, není to jen o tom, co jíte a jak cvičíte. Ve hře je mnoho faktorů, jako je spánek a stres, a dokonce i takové, které člověk nemůže ovlivnit, jako jsou hormonální výkyvy, účinky léků, které užíváte, a případné zdravotní potíže.
Kromě toho všeho má mozek nastavenou určitou váhu, kterou si rád udržuje – a tvrdě bojuje, aby někoho na této váze udržel, říká Stanford. „Když tělo vyvedeme mimo tuto oblast, mozek dělá vše pro to, aby se dostal zpět do tohoto stanoveného bodu, kde se cítí pohodlně,“ vysvětluje. „Je to velmi podobné tomu, jak se brání tělesné teplotě, když máte horečku.“ Tento proces může zahrnovat zpomalení metabolismu.
Bartolome Burguera, M.D., Ph.D., ředitel obezitologických programů na Clevelandské klinice a výkonný lékařský ředitel Národního institutu pro výzkum diabetu &obezity (NDORI), říká pro SELF, že do této dynamiky vstupuje také rychlost, s jakou lidé hubnou. Když hubnete rychle, váš mozek nemá čas to dohnat a stále chce, abyste se snažili udržet svou původní váhu, vysvětluje. „Pokud nehubnete pomalu, váš mozek bude chtít, abyste se vrátili zpět,“ říká. „Jediný způsob, jak být úspěšný, je změnit svůj životní styl tak, abyste hubli pomalu a nespustilo se vám v mozku příliš mnoho alarmů.“
To je jeden z důvodů, proč, pokud je hubnutí vaším cílem, odborníci doporučují provádět drobné úpravy životního stylu, abyste dosáhli trvalých změn, a ne se zahlcovat snahou zhubnout co nejdříve hodně. Přílišné omezování ve snaze zhubnout pravděpodobně v určitém okamžiku povede k přejídání, což je samo o sobě dost psychicky i fyzicky náročné. Může vás to však také dostat do koloběhu jojo diety nebo opakovaného přibírání a hubnutí. Časem může jojo dieta zvýšit riziko vysokého krevního tlaku, cukrovky, obezity a dalších zdravotních problémů.
Vyhýbat se takovým drastickým změnám je bezpečnější z fyzického hlediska, ale je to také jen šetrnější způsob, jak zacházet se svým tělem a myslí, než se vystavovat absolutnímu utrpení.
Při tom nelze ignorovat duševní stránku hubnutí.
Pokud se snažíte zhubnout, velká část tohoto pokroku bude spočívat v budování zdravějších návyků. Buďme realisté: Odbourat staré návyky a vybudovat si nové je těžké. Lidé se například ve stresu často uchylují k emočnímu přejídání a alkoholu, říká pro SELF doktor Peter LePort, lékařský ředitel MemorialCare Center for Obesity v Orange Coast Memorial Medical Center.
Dlouhodobé změny často spočívají v tom, že si vytyčíte konkrétní cíle, které vám pomohou neustále pracovat na pokroku. To je částečně důvod, proč je pořad The Biggest Loser tak úspěšný v tom, že lidem zpočátku pomáhá zhubnout, říká LePort. Pro toho, kdo zhubne největší procento, je připravena peněžní odměna, což může být motivující. Když však soutěžící přestanou mít motivaci hubnout kvůli penězům, mohou ji znovu získat, pokud nemají jiný cíl, říká LePort.
Saleh Aldasouqi , M.D., vedoucí oddělení endokrinologie na Michiganské státní univerzitě, souhlasí, že myšlení je v procesu hubnutí „velmi důležité“. Uvádí příklad pacientky s nealkoholickým ztukovatěním jater, která se opakovaně snažila zhubnout, ale nedařilo se jí to, dokud si nepřečetla o ztukovatění jater a jeho možném dopadu. „To bylo to pravé kliknutí,“ říká pro SELF. „Lékaři by měli vždy hledat to, co podle nich klikne a co je pro pacienta důležité.“ A pokud nemáte lékaře nebo registrovaného dietologa, který by vás vedl, jde o to, abyste přišli na svou vlastní vnitřní motivaci, která se jen tak nevytratí, když jde do tuhého, a od toho se odvíjely změny. (Pokud jste se někdy potýkali s poruchou příjmu potravy, nezapomeňte se před změnou stravovacích nebo pohybových návyků poradit s lékařem.)
Podle Stanforda není hubnutí univerzální – některým lidem stačí úprava stravy a cvičení, zatímco jiní mohou potřebovat léky nebo operaci na snížení hmotnosti. A i když je změna myšlení nutná a užitečná, hubnutí a udržení váhy nakonec zahrnuje více než to.
Podtrženo a sečteno:
Rozhodnutí zhubnout je neuvěřitelně osobní proces. Co funguje u někoho jiného, nemusí fungovat u vás a naopak. Ale pokud je to náhodou váš cíl, existují zdravé způsoby, jak toho dosáhnout – a to je opravdu to nejdůležitější. LePort říká, že někteří lidé mohou změnit své cvičební a stravovací návyky a udržet si váhu pomocí různých přístupů, ale s největší pravděpodobností se to podaří, pokud na to půjdete metodami, které jsou bezpečné, realistické a pro vás skutečně proveditelné. „Je velmi důležité zhubnout takovým způsobem, který je zdravý a můžete toto úsilí udržet dlouhodobě,“ říká Burguera.
Pokud jste zhubli výrazně a máte problém si váhu udržet, Stanford doporučuje vyhledat pomoc lékaře, který se specializuje na regulaci hmotnosti. Ten vám pak pomůže rozhodnout o nejlepším postupu.
Související:
- 10 běžných příznaků závislosti na cvičení, které byste měli znát
- Tento Instagram upozorňuje na skrytou stránku hubnutí
- 8 malých, snadných způsobů, jak si na jaře vyčistit stravovací návyky
Může se vám také líbit: Nejsilnější výzva všech dob: Síla a rovnováha
