Připravil Dennis Lange, poradce MAFRI pro zemědělskou výrobu (Altona)
Pro nové pěstitele může být obtížné zjistit, kdy jsou sójové boby připraveny ke sklizni. Když jedete kolem pole, můžete si myslet, že je připraveno ke sklizni, ale při bližším ohledání můžete najít rostliny, které stále vypadají žlutě až zeleně místo opáleně až hnědě. Pokud má celé vaše pole nazelenalý nádech nebo pokud většina rostlin na poli po příchodu vypadá zeleně, vaše boby nebudou připraveny ke sklizni. Pokud takto vypadá pouze několik rostlin, může být vše v pořádku nebo se může jednat pouze o nízké místo nebo méně pokročilé místo na poli.
Všimněte si zeleného stonku ve skupině hnědých stonků
Toto pole je 5 – 7 dní před sklizní (kredit: D.Lange, MAFRI)
Rostliny a lusky sóji, když jsou zralé, by měly mít hnědou nebo hnědou barvu a semena by měla v lusku chrastit. Když je plodina zralá a připravená ke sklizni, semena by měla mít oválný tvar a být pevná.
Semena vlevo jsou zralá a připravená ke sklizni, semena vpravo jsou zelená a nejsou připravená ke sklizni
Po vjezdu kombajnu na pole zkontrolujte vlhkost, která by měla být nižší než 13 %. Kanadský standard pro bezpečné skladování je 14% vlhkost, nicméně sójové boby směřující do USA vyžadují 13% vlhkost, a protože velká část sójových bobů směřuje do USA, je nejlepší udržovat vlhkost pod touto 13% hranicí
.