admin

Pokud máte ledvinové kameny, možná budete muset dodržovat speciální dietní plán. Zdravotník vám nejprve provede testy krve a moči, aby zjistil, jaké rizikové faktory můžete mít. Poté vám zdravotnický pracovník sdělí, jaké změny v jídelníčku a lékařské ošetření potřebujete, abyste předešli návratu ledvinových kamenů.

S potřebnými změnami ve vašem jídelníčku a životním stylu vám může pomoci registrovaný dietolog.

Co je to ledvinový kámen?

Ledvinový kámen je tvrdá hmota, která vzniká z krystalů v moči. U většiny lidí brání přirozené chemické látky v moči tomu, aby se kameny tvořily a způsobovaly problémy.

Jsou všechny ledvinové kameny stejné?

Ne. Nejčastějšími typy ledvinových kamenů jsou vápenaté kameny následované kameny kyseliny močové. Změna stravy a lékařská léčba jsou individuální podle typu kamene, aby se zabránilo jejich návratu.

Jaký je nejdůležitější faktor pro prevenci tvorby ledvinových kamenů?

Jednou z nejlepších věcí, kterou můžete udělat, abyste se vyhnuli ledvinovým kamenům, je pít každý den hodně vody. Tím zajistíte, že budete často močit, abyste zabránili hromadění vápníku nebo kyseliny močové.
Nepodceňujte svůj pot! Saunování, horká jóga a intenzivní cvičení mohou znít dobře pro vaše zdraví, ale také mohou vést ke vzniku ledvinových kamenů. Proč? Ztráta vody pocením, ať už v důsledku těchto aktivit nebo jen letního horka, může vést k menší produkci moči. Čím více se potíte, tím méně močíte, což umožňuje minerálům způsobujícím kameny usazovat se a ukládat v ledvinách a močových cestách.
Vodou se hydratujte. Dbejte na dobrou hydrataci, zejména při cvičení nebo činnostech, při kterých se hodně potíte. Měli byste vypít 2-3 litry tekutin nebo 8-12 šálků denně, abyste vyprodukovali dostatečné množství moči. O správném množství vody, které je pro vás nejvhodnější, se poraďte se zdravotníkem. Snažte se vyhýbat limonádám (zejména těm s vysokým obsahem fruktózy), slazenému ledovému čaji a grapefruitovému džusu.

Jaký dietní plán se doporučuje pro prevenci kamenů?

Neexistuje jediný dietní plán pro prevenci kamenů. Většina dietních doporučení je založena na typech kamenů a je individualizována pro každého člověka.

1. Šťavelan vápenatý: nejčastější kameny

Šťavelan vápenatý se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách, včetně ovoce a zeleniny, ořechů a semen, obilovin, luštěnin, a dokonce i čokolády a čaje. Mezi příklady potravin s vysokým obsahem šťavelanů patří arašídy, rebarbora, špenát, červená řepa, švýcarský mangold, čokoláda a sladké brambory. Omezení příjmu těchto potravin může být prospěšné pro lidi, kterým se tvoří oxalátové kameny vápníku, což je hlavní typ ledvinových kamenů.

Při jídle jezte a pijte společně potraviny obsahující vápník, jako je mléko, jogurt a některé sýry a potraviny bohaté na oxaláty. Je pravděpodobnější, že se šťavelany a vápník z těchto potravin na sebe v žaludku a střevech navážou, než se dostanou do ledvin. Tím se sníží pravděpodobnost vzniku ledvinových kamenů.
Vápník není nepřítel, ale má tendenci mít špatnou pověst! Je to nejspíše způsobeno jeho názvem a nepochopením, že vápník je hlavní příčinou u vápenato-oxalátových kamenů. Strava s nízkým obsahem vápníku ve skutečnosti zvyšuje pravděpodobnost vzniku ledvinových kamenů.
Nesnižujte množství vápníku ve své stravě. Snažte se omezit sodík ve stravě a kombinujte potraviny bohaté na vápník s potravinami bohatými na oxaláty. Doporučený příjem vápníku k prevenci vápenatých kamenů je 1000-1200 mg denně (ke splnění doporučení můžete sníst 3 porce mléčných výrobků s jídlem).
Přidaný sodík způsobuje, že ztrácíte více vápníku močí. Sodík a vápník mají v ledvinách stejný transport, takže pokud budete jíst potraviny s vysokým obsahem sodíku, zvýší se únik vápníku do moči. Strava s vysokým obsahem sodíku proto může zvýšit vaše šance na vznik dalšího kamene. Existuje mnoho zdrojů „skrytého“ sodíku, jako jsou konzervované nebo komerčně zpracované potraviny a také jídla připravená v restauracích a rychlém občerstvení.
Příjem sodíku můžete snížit výběrem čerstvých potravin s nízkým obsahem sodíku, což může pomoci snížit únik vápníku do moči a pomůže také při kontrole krevního tlaku, pokud máte vysoký krevní tlak.
2. Kameny kyseliny močové: další častý kámen
Červené maso, maso z orgánů a korýši a měkkýši mají vysoké množství přírodní chemické sloučeniny známé jako puriny. Vysoký příjem purinů vede k vyšší produkci kyseliny močové a k většímu zatížení ledvin kyselinou, kterou musí vylučovat. Vyšší vylučování kyseliny močové vede k vyšší kyselosti moči. Vysoká koncentrace kyseliny v moči usnadňuje tvorbu kamenů kyseliny močové.
Chcete-li předcházet vzniku kamenů kyseliny močové, omezte potraviny s vysokým obsahem purinů, jako je červené maso, maso z orgánů, pivo/alkoholické nápoje, omáčky na bázi masa, sardinky, ančovičky a korýši. Dodržujte zdravý dietní plán, který obsahuje převážně zeleninu a ovoce, celozrnné výrobky a nízkotučné mléčné výrobky. Omezte potraviny a nápoje slazené cukrem, zejména ty, které obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Omezte alkohol, protože může zvyšovat hladinu kyseliny močové v krvi, a ze stejného důvodu se vyhněte krátkodobým dietám. Snížení bílkovin živočišného původu a konzumace většího množství ovoce a zeleniny pomůže snížit kyselost moči, což může přispět ke snížení pravděpodobnosti vzniku kamenů kyseliny močové.

Pomůže nebo uškodí užívání vitaminových nebo minerálních doplňků?

Nebylo prokázáno, že by vitaminy skupiny B, mezi které patří thiamin, riboflavin, niacin, B6 a B12, byly škodlivé pro lidi s ledvinovými kameny. Některé studie dokonce prokázaly, že B6 může lidem s vysokým obsahem oxalátů v moči skutečně pomoci. O užívání vitaminu C, vitaminu D, olejů z rybích jater nebo jiných minerálních doplňků obsahujících vápník se však raději poraďte se svým zdravotnickým pracovníkem nebo dietologem, protože některé doplňky mohou u některých jedinců zvyšovat pravděpodobnost vzniku kamenů.

Je ještě něco, co můžete udělat pro prevenci ledvinových kamenů?

1. Není to „jednou a dost“. Přechod ledvinového kamene je často popisován jako jeden z nejbolestivějších zážitků, které jedinec zažije. Bohužel se vždy nejedná o jednorázovou událost. Začněte jednat TEĎ! Bez správných léků, diety a příjmu tekutin se kameny mohou vrátit. Vracející se ledvinové kameny mohou znamenat i jiné problémy, včetně onemocnění ledvin.

2. Když vám život naservíruje ledvinové kameny… nebojte se.

A jak se říká, „udělejte si limonádu“. Je důležité, abyste vedle léků na předpis zvážili i dietní prostředky.

Příště, až pojedete kolem stánku s limonádou, myslete na své ledviny. Chronické ledvinové kameny se často léčí alkalickým (méně kyselým) citrátem, například citrátem draselným, který pomáhá předcházet určitým kamenům, pokud je citrát v moči nízký a hladina pH moči je příliš nízká (nebo příliš kyselá). Citrusové šťávy obsahují citrát (kyselinu citronovou), ale může být zapotřebí velké množství. Pozor také na cukr. Lze zvážit použití koncentrátu citronové šťávy (4 oz denně) smíchané s vodou. Alkalický citrát lze předepsat a je dostupný bez předpisu. Alkalický citrát lze podávat s minerálem (minerály), jako je sodík, draslík nebo hořčík, aby se zabránilo tvorbě kamenů. Cílem je zvýšit citrát v moči (pro prevenci vzniku vápenatých kamenů) a zvýšit pH moči (neboli učinit moč méně kyselou nebo více zásaditou, pro prevenci vzniku kamenů z kyseliny močové a cystinu). Cílem je udržet pH v rovnováze. Poraďte se s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem, které možnosti léčby jsou pro vás vhodné, včetně volně prodejných přípravků a domácích prostředků. Lidé s onemocněním ledvin mohou potřebovat sledovat příjem sodíku, draslíku nebo jiných minerálů v závislosti na stadiu onemocnění ledvin nebo jiných faktorech.

Dietní doporučení při ledvinových kamenech

Obecná doporučení

  1. Pijte hodně tekutin: 2-3 litry/den
    • To zahrnuje všechny druhy tekutin, jako je voda, káva a limonáda, u kterých byl prokázán příznivý účinek, s výjimkou grapefruitového džusu a limonády.
    • To pomůže produkovat méně koncentrovanou moč a zajistí dobrý objem moči alespoň 2.5 l/den
  2. Omezte potraviny s vysokým obsahem šťavelanů
    • Špenát, mnoho bobulovin, čokoládu, pšeničné otruby, ořechy, červenou řepu, čaj a rebarboru byste měli vyřadit z příjmu stravy
  3. Jezte dostatek vápníku ve stravě
    • Tři porce mléčných výrobků denně pomohou snížit riziko tvorby vápenatých kamenů. Jezte je s jídlem.
  4. Vyhněte se doplňkům vápníku navíc
    • Doplňky vápníku by měl individuálně upravit váš lékař a registrovaný odborník na výživu ledvin
  5. Jezte přiměřené množství bílkovin
    • Vysoký příjem bílkovin způsobí, že ledviny budou vylučovat více vápníku. vápníku, proto to může způsobit, že se v ledvinách bude tvořit více kamenů
  6. Vyhýbejte se vysokému příjmu soli
    • Vysoký příjem sodíku zvyšuje obsah vápníku v moči, což zvyšuje pravděpodobnost vzniku kamenů
    • Strava s nízkým obsahem soli je také důležitá pro kontrolu krevního tlaku.
  7. Vyhněte se vysokým dávkám doplňků stravy s vitaminem C
    • Doporučuje se užívat 60 mg/den vitaminu C na základě amerického referenčního příjmu
    • Překročení množství 1000 mg/den a více může v těle produkovat více oxalátů

Poslední aktualizace červen 2019

Pokud chcete získat více informací, nás prosím kontaktujte.

admin

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

lg