Máta, jejíž vědecký název je Mentha piperita L, je velmi oblíbená rostlina, jejíž hlavní vlastností je pocit svěžesti, který vyvolává na jazyku při konzumaci, a ke které se potravinářský průmysl uchyluje od nepaměti. Žvýkačky, bonbony, koktejly, zmrzlina, oleje, sladkosti, omáčky… V průběhu let se máta stala jednou z nejvýznamnějších ozdob, která má v současné době na výběr ze dvou desítek druhů a stovek odrůd, jako je například také známá máta peprná nebo pennyroyal, velmi oblíbená v oblasti nálevů.
Máta je však nejen jedinečným zdrojem chuti, ale má také mnoho výživových výhod. V minulosti se totiž používal k léčebným účelům, zejména při zažívacích a dýchacích potížích. Máta má mimo jiné protizánětlivé, expektorační, antiseptické, analgetické, antibakteriální a antitusické účinky, jejichž výčet je mnohem delší.
Je také složena převážně z vody, vlákniny, minerálních látek, jako je vápník, draslík, měď a hořčík, a vitaminů A, B, C a D. Nesmíme zapomenout, že má sotva 0,03 gramu tuku a přibližně 0,48 gramu sacharidů. Vycházíme-li z tohoto předpokladu a vezmeme-li v úvahu širokou škálu živin, které jsou součástí jejího složení, jak nám může máta pomoci, pokud ji zařadíme do svého jídelníčku?
Zdravotní účinky listů máty
-
Jak jsme se právě přesvědčili, listy máty jsou užitečné zejména při zažívacích potížích. Aniž bychom pokračovali, nálevy z této rostliny pomáhají při nejtěžším trávení. Je to také 100% přírodní prostředek, který snižuje nadýmání způsobené plynatostí a plynatostí. Snižuje také podráždění střev, typické pro onemocnění, jako je kolitida nebo Crohnova choroba, a zabraňuje zvracení a křečím v břiše. V neposlední řadě jeho aroma aktivuje slinné žlázy v ústech a žlázy vylučující trávicí enzymy. Vzhledem k těmto vlastnostem jsou nálevy z máty ideální po jídle.
-
Její konzumace prospívá také dýchacímu systému. Mentol uvolňuje dýchací cesty a zmírňuje běžné potíže, jako je astma a nachlazení. Bojuje také proti podráždění způsobenému chronickým kašlem, a to díky svému chladivému účinku, který ochlazuje a zklidňuje hrdlo, nos a další dýchací cesty.
-
Mátový olej je naopak dobrým antipruritikem, které zmírňuje svědění, a antiseptikem, skvělým spojencem pro zdraví naší pokožky. Tato rostlina pomáhá léčit infekce, zmírňovat příznaky akné, zklidňovat ekzémy, dermatitidy a kopřivku a působí jako doplněk léčby při bodnutí hmyzem, podráždění a otocích.
Užívá se k léčebným účelům, zejména při onemocněních zažívacího a dýchacího ústrojí
-
Máta obsahuje ve svém složení kyselinu rozmarýnovou a eugenol, dvě látky s protisrážlivými účinky, které zlepšují okysličování krve.
-
Jeho antiseptické vlastnosti působí také proti zápachu z úst, což z něj činí nepostradatelnou složku každého přípravku pro ústní hygienu. Pomáhá také odstraňovat bakterie způsobující zápach a předcházet nemocem, jako je zubní kaz a zánět dásní.
-
Máta je také antimykotický přípravek, proto ji mnoho lidí používá jako náplň nebo esenciální olej k odstranění plísní nehtů a kůže.
-
Studie publikovaná v roce 2003 naznačuje, že konzumace listů máty peprné pomáhá aktivovat trávicí enzymy, které vstřebávají živiny z potravy a přeměňují tuk na využitelnou energii. Z tohoto důvodu je to rostlina, která je často součástí jídelníčku těch, kteří chtějí zhubnout nebo kontrolovat svou váhu.
-
Mezi přínosy máty peprné patří také její analgetické schopnosti, což je velmi zajímavý prostředek proti bolestem hlavy, zejména migrénám. Někteří odborníci totiž doporučují aplikovat mátový esenciální olej na spánky a čelo, aby se zmírnily příznaky onemocnění, jako je nesnášenlivost světla nebo hluku a nevolnost.
Má konzumace máty peprné kontraindikace?
Přes všechny tyto výhody se nedoporučuje mátu peprnou zneužívat v případě hiátové kýly, pálení žáhy nebo zažívacích vředů, protože mentol, který je pro ni charakteristický, může příznaky zhoršit. Zejména pokud se používá jako esenciální olej, proto je důležité jej před použitím řádně zředit. Vzhledem k jeho stimulačním vlastnostem se u některých lidí mohou vyskytnout nežádoucí účinky, jako je gastritida, alergie nebo epizody nespavosti a nervozity.
Kromě toho odborníci obecně varují před jeho užíváním dětmi mladšími šesti let nebo těhotnými či kojícími ženami. Všechny tyto informace jsou však obecné. Před použitím máty v jakékoli její variantě byste se měli poradit s odborníkem, který zná vaši zdravotní anamnézu a může vám ve vašem konkrétním případě poradit.
