Espresso con Panna: Co to je a jak si ho připravit doma?

Ptáte se, co je to espresso con panna? Tak to nejste sami! Co kdybych se vás zeptal, čemu dáváte přednost; kávě nebo dezertu? Pokud je pro vás odpověď na tuto otázku těžká, pak se vám bude hodit tento článek! Ukážu vám, jak můžete tyto dvě věci zkombinovat pomocí espressa con panna.

Espresso con panna je šálek espressa s velkým množstvím šlehačky navrchu. Pokud si ji chcete připravit doma, pak je nejlepší použít 20% tučnou smetanu z kravského mléka nebo na bázi kešu, pokud jste vegani, namísto použití šlehačky ve spreji. Tohle espresso vám pomůže, pokud máte chuť na něco sladkého s kofeinem!“

Ale to není všechno; níže se dozvíte, odkud pochází a jak si espresso con panna připravit doma. Nápověda? Není to tak těžké, jak si možná myslíte!

Co je to espresso con panna?

Takže, co je to káva a co má společného s dezerty? Espresso con panna je v podstatě panák espressa s velkým množstvím šlehačky navrchu. Toto espresso můžete také osladit, ale není to povinné.

Pokud máte kolem odpoledne (nebo kdykoli jindy) chuť na něco sladkého, pak vás espresso con panna zachrání!

V tomto nápoji jsou pouze dvě ingredience, takže se ujistěte, že vám espresso chutná a že je kvalitní. To samé platí i pro šlehačku.

To vše je samozřejmě na vás, ale pokud je to espresso a šlehačka, pak je vše v pořádku!

Kde se vzalo espresso con panna?

Teď, když víte, co je espresso con panna, možná vás zajímá, odkud se vzalo, že?

No, nikdo si není jistý, kde přesně a jak espresso con panna vzniklo, ale název je italský termín, který se zhruba překládá jako „espresso se smetanou“.

Dalším zajímavým faktem je, že espresso con panna se někdy také jmenuje vídeňské nebo vídeňské či vídeňské. To může být matoucí, protože Viennese je úplně jiný espresso nápoj.

I ve Spojených státech můžete požádat o espresso con panna a dostat Viennese, protože opravdu záleží na tom, kde jste a jak se ten který nápoj jmenuje.

Jen si to zapamatujte:

Můžete si být jisti, že ho dostanete, když řeknete, že chcete pravé espresso con panna, a ujistíte se, že vědí, že je s jedním nebo dvěma panáky espressa (podle vašeho výběru) a šlehačkou.

Další skvělou informací je, že espresso con panna se tradičně podává v demitasse.

Možná si teď říkáte, jak těžké je připravit espresso con panna doma, že? No, nebojte se! Níže uvedu vše, co potřebujete vědět. Můžete mě sledovat krok za krokem.

Co potřebujete k tomu, abyste si doma připravili espresso con panna?

Již jsem to trochu popsal výše, protože toto espresso neobsahuje tolik ingrediencí, ale níže to proberu ještě jednou a podrobněji. Pokud však už máte všechno připravené, můžete si pro recept sjet dolů.

• Voda. Ano, tohle je možná nejzřejmější, ale jedním ze základů skvěle chutnajícího espressa je mít skvěle chutnající vodu.
  Máte vodu z kohoutku s vysokou koncentrací minerálů nebo prostě celkově divnou chuť? Pak můžete pro přípravu espressa použít raději filtrovanou nebo balenou vodu. Kliknutím sem se dozvíte, jak připravit tu nejlepší vodu pro vaši kávu.
  Nebo můžete použít něco, jako je Third Wave Water, která vám proces přípravy úžasné vody ještě více zjednoduší.

• Espresso. Další věcí, kterou budete potřebovat, je kávovar na espresso nebo nějaký způsob výroby espressa, například pomocí Moka konvičky (vařič na espresso). Budete také potřebovat mletá kávová zrna.
  Jednu věc, kterou je zde třeba poznamenat, je lepší koupit celá zrna a kávu si před přípravou espressa umlít sami. Nápoj bude nejen chutnější, ale také zajistíte, že získáte nejlepší možnou velikost mleté kávy pro váš kávovar.

• Těžká smetana. Nejlepší je použít tučnou smetanu a namíchat si ji doma místo šlehačky v plechovce (té ve spreji). Nejlepší je použít 20% (nebo více) tučnou smetanu z kravského mléka, ale pokud jste vegani, můžete sáhnout i po smetaně na bázi kešu.

• 

• 

• Metlička a čistá mísa. Ty budete potřebovat, abyste si mohli espresso con panna připravit doma.
• Šálek na espresso, malou skleničku nebo šálek demitasse. Nezapomeňte si připravit šálek, do kterého budete moci nápoj nalévat!

Espresso con Panna: Další informace

Pokud potřebujete trochu více informací o tomto espressu, například kolik má uvnitř kalorií nebo kolik obsahuje kofeinu, pak se nebojte. Níže pro vás mám informace:

Kolik kalorií má espresso con Panna?

Obvykle má espresso con Panna s 20 % tučné smetany z kravského mléka, jednou dávkou espressa a bez přidaných sladidel kolem 35 kalorií. Definitivní počet kalorií však závisí na několika faktorech:

• Jaké množství šlehačky používáte?
• Používáte nějaká sladidla?
• Jaký druh smetany používáte? Nebo v případě, že ji nepoužíváte, co používáte na šlehačku? Pokud ji používáte z plechovky ve spreji, pak se podívejte na jejich etiketu.

Pokud znáte tyto faktory, pak si můžete snadno spočítat, kolik kalorií má vaše espresso con panna.

Kolik kofeinu má espresso con panna?

Teď už víte, že obsahuje buď jeden, nebo dva šlehačky. Nyní si můžete snadno spočítat, kolik kofeinu se v espressu con panna nachází.

Jedna unce (asi 30 ml) espressa obsahuje přibližně 63 mg kofeinu v jednom šlehu. (Zdroj)

Takže nyní záleží na tom, kolik panáků espressa do svého latté vložíte:

• Espresso con panna s jedním panákem espressa:
• An espresso con panna with two espresso shots: 63 mg kofeinu:

Jak pít espresso con panna

Espresso con panna se pije nejlépe tak, že se do kávy zamíchá šlehačka. Smícháním šlehačky a espressa vytvoříte ten nejlepší zážitek z pití kávy.

Kávu můžete také pít ihned po přípravě a nechat šlehačku sednout na espresso. Tímto způsobem vám zůstane trocha šlehačky, kterou si můžete malou lžičkou nabrat po vypití kávy.

Závěr

Vidím tam úsměv nebo ne? Káva a zákusek dohromady; jak úžasné to je? Doufám, že teď vidíte, že si toto espresso můžete snadno připravit doma a že ho můžete pít kdykoli budete chtít! (No, možná ne v noci, haha)

Obvykle se připravuje bez jakýchkoli sladidel, dochucovadel a cukru vůbec. Takže doporučuji, abyste to takhle zkusili, až budete tuto speciální kombinaci kávy a dezertu pít poprvé.

A nebojte se, toto espresso si můžete objednat i ve Starbucks a Peets pro případ, že jste na cestách, ale přesto chcete kombinaci kávy a dezertu na cestách.

Znáte nějaké další varianty tohoto espressa? Dejte mi vědět zanecháním komentáře níže. Pokud máte další otázky týkající se kávy, můžete mě také kontaktovat přímo stisknutím tlačítka „Kontaktovat mě“ nahoře!

Také mi dejte vědět, jestli se chystáte vyzkoušet espresso con panna. A pokud ano, tak si to užijte! Pokud máte zájem podívat se na další recepty na kávu, níže uvádím několik receptů, které by vás mohly zajímat.

Další recepty na kávu

• Café Con Miel Recept: Připravte si doma španělskou kávu s medem
• Káva:
• Španělská káva Latte: Co je to a jak připravit tuto proteinovou kávu? Co to je & Jak si toto Latte připravit doma?

Připravte si Latte s bílým sýrem.