Granátové jablko už zažilo všechno. Jeho původ sahá až do rané doby bronzové (zhruba 3500-2000 př. n. l.) a vědci se domnívají, že spolu s olivami, vinnou révou, datlovou palmou a fíky patří mezi nejstarší pěstované ovoce. Mluvíme o dobré společnosti! Granátová jablka jsou zmiňována v Koránu a Bibli a v mnoha kulturách jsou považována za znamení štěstí, hojnosti a plodnosti. Jeho kořeny jsou na Blízkém východě, ale je to všestranná rostlina, která může růst v různých klimatických podmínkách a půdách, což znamená, že dnes je to docela světová záležitost, která roste na řadě kontinentů.
Je klasifikováno jako super ovoce, zdraví prospěšné účinky granátového jablka jsou bohaté. Je však skvělé i z několika dalších důvodů:
- Stromy granátových jablek se mohou dožít více než 200 let.
- Jedno granátové jablko může obsahovat více než 1 000 semínek.
- Granátová jablka lze skladovat až 2 měsíce v chladničce.
Pokud vám to nestačí k vyplnění společensky roztěkané konverzace ve frontě v kavárně, zde je 5 důležitých zdravotních přínosů granátového jablka:
Granátové jablko může podpořit zdravé trávení
Semínka granátového jablka (nebo chcete-li, arilky) obsahují 3,5 gramu vlákniny na půl šálku. Je také hrdým majitelem opravdu dobrého druhu vlákniny, který snižuje LDL, nebo jak říkají vaši rodiče, „špatný cholesterol“.
Bylo prokázáno, že granátová jablka jsou účinným prebiotikem, což z nich činí dalšího důležitého hráče v oblasti zdraví trávicího traktu. Prebiotika vyživují probiotika, dobré střevní bakterie, které mají na starosti zdravý trávicí trakt, což je důležité pro řadu věcí od nadýmání až po imunitu. Prebiotika obsažená v granátových jablkách také zpomalují růst špatných bakterií, které mohou kolonizovat trávicí trakt a způsobovat řadu problémů. Dvojí výhra.
Je to proti všemu (ve všech dobrých směrech)
Životnost, seznam se se svým novým BFF. Antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti granátového jablka mohou pomoci chránit před nemocemi, jako je obezita, cukrovka, kardiovaskulární onemocnění a rakovina, nebo zlepšit jejich průběh. Ptáte se jak? Šťavnaté ovoce svými protizánětlivými vlastnostmi a vysokým obsahem antioxidantů snižuje zánět a zmírňuje oxidační stres, což jsou hlavní příčiny chronických onemocnění.
Granátové jablko je nabité vitaminy a minerály
Super ovoce má super vysoký obsah draslíku a vitaminu C, které jsou pro normální fungování našeho těla zásadní. Hlavní bonus: granátová jablka si při odšťavňování zachovávají téměř všechen draslík.
Po celém roce prožitém během pandemie většina lidí pochopila význam vitaminu C pro zdravý imunitní systém. Ale nespěte s draslíkem – je to klíčový minerál, který pomáhá správnému fungování vašich buněk. Draslík je elektrolyt, který napomáhá pohybu tekutin v těle, pomáhá nervům správně fungovat, přesouvá živiny a odpadní látky do buněk a z buněk a tím, že působí proti hladině sodíku, může pomoci udržet váš krevní tlak pod kontrolou.
Prospívá zdraví srdce
Kromě toho, že pomáhá regulovat krevní tlak, některé výzkumy ukazují, že konzumace granátového jablka může snížit účinky kardiovaskulárních onemocnění. Harvardská univerzita nazvala granátové jablka „semínky naděje“, protože se ukázalo, že u pacientů zvyšují průtok krve srdcem a snižují tloušťku krčních tepen. To vše díky vysokému obsahu polyfenolů, mimořádně účinných antioxidantů, které se nacházejí v granátovém jablku a víně (hurá!).
Mohlo by pomoci při bolestech kloubů a sportovní regeneraci
Malá studie o vlivu konzumace granátového jablka na sportovní výkon a regeneraci u elitních vzpěračů ukázala, že skutečně může urychlit regeneraci. Bylo prokázáno, že jeden z klíčových polyfenolů obsažených v granátovém jablku, kyselina gallová, zlepšuje regeneraci a sílu svalů. Kromě toho je granátové jablko skvělým zdrojem kvercetinu, bioflavonoidu, který pomáhá zlepšit regeneraci a zvýšit svalovou výkonnost. Trojlístek doplňují dusičnany, které jsou v granátovém jablku hojně zastoupeny a pomáhají zvyšovat sportovní výkonnost. Nestydatá vsuvka: prášek z červené řepy je také skvělým zdrojem dusičnanů a spojuje se s granátovým jablkem v naší oblíbené směsi Unbelievaberry.
Studie také ukázaly, že antioxidanty v granátovém jablku by mohly pomoci oddálit nástup osteoartritidy a extrakt z granátového jablka by mohl snížit biomarkery revmatoidní artritidy.
Granátové jablko je ve smoothies naprosto vynikající
Díky nedávnému virálnímu příspěvku Lizzo o „přírodních cereáliích“ – jednoduché kombinaci bobulovitých plodů, granátových jablek, ledu a kokosové vody – zažívá kombinace bobulovitých plodů a granátového jablka zaslouženou chvíli. Ale nebojíme se říct, že jsme tento trend sledovali celou dobu. Seznamte se s Unbelievaberry, naší bobulovou směsí, která obsahuje borůvky, maliny, moruše a granátové jablko:
.
