FirstCry Parenting

Překvapí, že těstoviny jsou skvělou potravinou pro zavádění pevné stravy u kojenců. Jsou vyrobeny z celých zrn a mají své zdraví prospěšné účinky. Někteří rodiče se však mohou obávat příliš brzkého zavedení sacharidů do stravy svého dítěte. I když není třeba se obávat, protože děti sacharidy potřebují pro svůj růst a vývoj, rodiče by si také měli uvědomit, že těstoviny, pokud jsou podávány v omezeném množství a s jinými výživnými potravinami, mohou být pro jejich nejmenší zdravou variantou jídla. Tento článek vám proto bude velmi užitečný, protože si v něm povíme, kdy a jak můžete těstoviny svému děťátku podávat a mnoho dalšího. Pojďme začít!

Kdy a jak zavádět těstoviny kojencům?

Těstoviny je nejvhodnější zavádět v období pevné stravy, tedy po počátečním zavádění pyré po 7. měsíci věku dítěte. Těstoviny, které se obvykle jedí al-dente, NENÍ způsob, jakým se zavádějí kojencům. Při vaření těstovin pro kojence pamatujte na to, že by měly být zcela uvařené a nejlépe v omáčce, aby je bylo možné v případě potřeby rozmačkat.

Můžete být kreativní a vybrat různé druhy těstovin, například ve tvaru hvězdiček, mašliček nebo kolínek, a udělat tak z jídla pro dítě zábavu.

Takže, co vaše dítě získá konzumací těstovin? Přečtěte si níže, abyste se dozvěděli výživovou hodnotu těstovin.

Výživové hodnoty v těstovinách

Těstoviny mají vysokou chuť a vůni, ale ne kalorickou hodnotu. Nezatěžují žaludek, a proto jsou vhodným jídlem pro děti.

.

.

Nutriční látky	Kvantita
Kcal	353
Energie	1476 J
Bílkoviny	10 g
Sacharidy	35.2 g
Tuky	8 g
Riboflavin	0,20 mg
Niacin	2.50 mg
Vápník	22 mg
Železo	1.40 mg
Fosfor	189 mg
Hořčík	51 mg
Draslík	192 mg
Měď	0.32 mg
Selen	2,70 mg
Zinek	1,15 mg

Nejlepší těstoviny pro krmení vašeho děťátka jsou domácí těstoviny. Některé maminky však nemusí mít čas na jejich přípravu doma a raději dají přednost těstovinám zakoupeným v obchodě. Mohou pak vybrat ten nejbezpečnější druh a uvařit je doma s některými výživnými přísadami, které již byly jejich malým dětem představeny. O výběru a skladování těstovin si povíme níže.

Jak vybrat a skladovat těstoviny

Je nezbytné znát těstoviny, zejména pokud nejsou ve vašem regionu základní potravinou. Zde je uvedeno, co je třeba mít na paměti při výběru těstovin pro vaše děťátko –

• Ujistěte se, že druhy těstovin, které vybíráte, nejsou instantní, zpracované nebo vyrobené z univerzální mouky (maida)
• Typy těstovin, které se dávají dětem, musí být vyrobeny z celozrnné pšenice, tvrdé pšenice nebo těstovin z rýžové mouky
• Nejlépe je zakoupit bio těstoviny, pokud si je nemůžete vyrobit doma.
• Před nákupem těstovin vždy zkontrolujte datum spotřeby na jejich obalu. Prošlý výrobek vyhoďte.
• Ujistěte se, že neobsahuje žádné přídatné látky nebo umělá dochucovadla, protože by mohly ovlivnit zdraví vašeho dítěte.
• Skladujte balení podle pokynů uvedených na obalu nebo obsah vyprázdněte do vzduchotěsné nádoby a uložte na chladném a suchém místě, nejlépe ve spíži.

Jak již bylo zmíněno, těstoviny je třeba vařit zvláštním způsobem, aby je děti snadno strávily. Níže uvedené recepty vám pomohou připravit různé těstovinové pokrmy, kterým by vaše děťátko nikdy neodolalo.

Snadné recepty na těstoviny pro miminka

Níže uvádíme několik receptů, jak uvařit těstoviny pro miminko –

Těstoviny s avokádem

Recept je bohatý na vitamíny a minerály. Chuť je svěží a pikantní. Nezapomeňte, že těstoviny musí být dobře uvařené a ne al-dente, aby je vaše děťátko mohlo snadno strávit.

Složení: 1:

• Celozrnné těstoviny – 1 šálek
• Avocado – 1. šálek
• Stroužky česneku – 2 velké
• Šťáva z citronu – 2 lžičky
• Olej – 2 lžičky
• Sůl (volitelně)

Postup: Vložte do hrnce a přidejte do něj stroužky česneku:

• Česnek spařte na lžičce oleje.
• Přidej avokádo a promíchej.
• Přidej citronovou šťávu a minutu míchej.
• Vypni plamen a nech osmažené avokádo trochu vychladnout.
• Poté ho rozmělni na pastu.
• Nyní sceď přebytečnou vodu z uvařených těstovin a vhoď je na pánev se lžičkou oleje. Chvíli míchej.
• Přidej avokádovou pastu a důkladně promíchej.

Tomatové těstovinové hvězdičky s mozzarellou a bazalkou

Postav dětské kostičky s mozzarellou! A hvězdičky jsou jen začátkem zábavy. V závislosti na věku a preferencích vašeho dítěte se můžete rozhodnout pro pyré ze všech druhů zeleniny.

Složení:

• Těstoviny – 1 hrnek
• Mozzarella – 0.5 šálku, nastrouhaná
• Mrkev – 1 nakrájená, spařená
• Brambora -1 nakrájená, vařená
• Bramborový protlak – 3 až 4 lžíce
• Česnek – 1 stroužek
• Olej – 1 lžička
• Bazalka – špetka, sušená
• Voda

Návod: 1:

• Těstoviny vaříme, dokud nejsou měkké a kašovité.
• Těstoviny slijte a dejte stranou.
• Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a minutu na něm smažte mrkev, brambory a česnek.
• Přidejte rajčatový protlak, bazalku a případně vodu. Nechte přejít varem.
• Přidejte těstoviny a pořádně je promíchejte.
• Poté přidejte strouhaný sýr a míchejte, dokud se všechny chutě úplně nepromíchají.
• Před podáváním dítěti můžete pokrm při pokojové teplotě rozmačkat.

Těstoviny s mrkví

Mrkev denně zahání špatný zrak! Obsahuje vitamíny, vápník a sacharidy.

Složení:

• Těstoviny- 1 šálek, vařené
• Mrkev – 0,5 šálku, pyré
• Strouhaný sýr – 0,5 šálku.5 šálku

Postup:

1. Mrkvové pyré zahřejte na pánvi.
2. Přidejte uvařené těstoviny a dobře promíchejte.
3. Přidejte strouhaný sýr a vařte, dokud se nerozpustí.
4. Jídlo podávejte svému malému dítěti při pokojové teplotě.

Kuřecí guláš s těstovinami

Jedná se o nejrychlejší pokrm z kuřecího masa a těstovin s dostatečnou chutí, aby si na něm vaše dítě pochutnalo.

Složení:

• Kuřecí vývar (domácí) – 2 šálky
• Těstoviny – 0,5 l.5 šálků
• Kuřecí prsa – 0,5 šálku, nakrájená na kostičky
• Hrášek – 0.25 šálku
• Sýr – 2 až 3 lžíce

Postup:

1. V hrnci svařte kuřecí vývar.
2. Přidejte těstoviny, kuřecí maso a hrášek.
3. Dusíme na mírném plameni, dokud se kuře neuvaří a všechny chutě se nespojí.
4. Jídlo rozmačkáme a ozdobíme sýrem.

Těstoviny se sýrem

Toto je jednoduchý a klasický způsob, jak podávat těstoviny vašemu děťátku.

Složení:

• Celozrnné těstoviny – 1 šálek
• Nesolené máslo – 1 lžička
• Sýr – 0,5 lžičky.5 šálků
• Tomatový protlak – 4 až 5 lžic
• Směs bylinek – podle potřeby (nepovinné)
• Česnekový prášek – špetka (nepovinné)
• Sůl (nepovinné)

Postup:

1. Těstoviny uvařte, sceďte a dejte stranou.
2. Na pánvi rozehřejte trochu másla a přidejte rajčatový protlak.
3. Poté přidejte česnekový prášek a bylinky.
4. Jakmile jsou rajčata uvařená, přidejte těstoviny a dobře promíchejte.
5. Přidejte sýr a vypněte plamen, jakmile se rozpustí.
6. Krmte své dítě tímto pokrmem při pokojové teplotě.

Doufáme, že se vám tyto recepty líbí. Jsou snadné na přípravu a určitě se stanou oblíbenými pokrmy vašeho dítěte. Přesto nezapomeňte zkontrolovat několik věcí, než těstoviny svému děťátku zavedete.

Několik věcí, které je třeba mít na paměti

• Před podáváním těstovin zkontrolujte, zda vaše dítě nemá alergii na pšenici.
• Před zavedením této potraviny jako nové potraviny se vždy poraďte s lékařem.
• Těstoviny mají odlišnou chuť a vašemu dítěti nemusí hned zachutnat. Proto se ujistěte, že stejný recept několikrát opakujete podle plánu, aby se dítě s chutí seznámilo.
• Před nákupem zkontrolujte na obalu hlavní složky.

Těstoviny stejně jako jakýkoli jiný celozrnný výrobek jsou zdraví prospěšné, pokud se vaří opatrně. Vyzkoušejte tyto recepty a přidejte trochu své kreativity, aby byly pokrmy pro vaše děťátko výživnější.

Přečtěte si také: Zavádění pevné stravy u kojenců

.