Myslím, že jste věděli, že to přijde. Po řadě receptů ke Dni svatého Patrika, které jsem sdílela v posledních dvou týdnech, by mi přišlo divné nezveřejnit je v samotný den. Mám pro vás, chlapci a děvčata, poslední šťastný recept, Zelený whiskey smeč.
Wiskey smeč je klasický koktejl, který obsahuje pouze čtyři ingredience: whiskey, mátu, citron a jednoduchý sirup nebo cukr. Pět, pokud počítáte i led. K jeho přípravě nepotřebujete žádné náročné vybavení a budete si připadat jako zkušený domácí barman, až pro své hosty protřepete jednu rundu.
Co je to koktejl Whiskey Smash?
Pokud nejste příznivcem whisky, je whiskey smash snadnou vstupní branou. Díky jasu citronu a svěžesti máty je spíše osvěžující než alkoholický, takže se pije nebezpečně snadno. Tip: popíjejte pomalu a nechte drcený led trochu roztát.
Pokud jste fanoušky whisky, možná jste si všimli podobnosti tohoto koktejlu s mint julep. Jsou to blízcí příbuzní, přičemž hlavním rozdílem je přidání citrusových plodů do whiskey smash. Kdybych si měl vybrat jeden z nich, který budu pít celý život, vybral bych si whiskey smash.
Pokud není Den svatého Patrika, v tom případě volím Green Whiskey Smash.
Tento Green Whiskey Smash je klasický recept na koktejl whiskey smash s několika slavnostními úpravami. Citron jsem nahradil limetkou, aby byl zelený, jednoduchý sirup jsem vyměnil za agáve, protože mám zřídkakdy po ruce připravený jednoduchý sirup, a použil jsem irskou whiskey, protože žádná jiná by mi na Den svatého Patrika nepřipadala vhodná.
Pokud zkoušíte whiskey smash úplně poprvé, doporučuji začít klasickým receptem s použitím citronu a běžné whiskey (nebo bourbonu) místo limetky a irské whiskey. Citron se pravděpodobně k whiskey hodí lépe než limetka, takže bych chtěl, aby váš první dojem z tohoto vynikajícího nápoje byl originální recept.
Pokud však již whiskey smash dobře znáte a chcete vyzkoušet zábavnou sváteční obměnu v podobě tohoto Green Whiskey Smash, rozhodně CHEERS!
Další chutné recepty na koktejly
- Koktejl St. Germain
- Italská margarita
- Skinny Margarita
Doporučené nástroje k přípravě tohoto koktejlu
- Šejkr na koktejly a sítko. Tuto sadu miluji! Šejkr se nikdy neslepí, když se ho snažíte otevřít, neteče a super snadno se čistí.
- Muddler
- Džbánek (2-.sided shot glass)
Whiskey Smash
Složení 1x2x3x
- 8 lístků čerstvé máty plus další na ozdobu
- 1/4 limetky (pro zelenou verzi) nebo citronu (pro klasickou verzi) rozkrojeného na polovinu
- 2 lžičky lehkého agávového nektaru nebo jednoduchého sirupu
- 2 unce irské whisky (pro zelenou verzi); použijte bourbon nebo whiskey dle vlastního výběru pro klasickou verzi nebo bourbon či jinou whiskey dle vlastního výběru
- Drcený led
Instrukce
-
Na dno koktejlového šejkru nebo zavařovací sklenice vložte lístky máty, klínky limetky a agáve. Pomocí muddleru nebo rukojeti dřevěné lžíce 4 až 5krát rozmačkejte, jen tolik, aby se uvolnily šťávy a oleje. Přidejte whisky a doplňte malou hrstí drceného ledu.
-
Přikryjte a 30 sekund intenzivně protřepávejte, aby se směs spojila. Přeneste do staromódní nebo podobné sklenice. Navrch nasypte další hromadu drceného ledu. Ozdobte dalšími snítkami máty. Vychutnejte si ihned.
Poznámky
- Pokud byste chtěli vyzkoušet tento nápoj jako klasický whiskey smash: Pro každý nápoj použijte 1/2 citronu místo 1/4 limetky a 2 unce běžné whiskey nebo bourbonu (mám rád Bulleit) místo irské whiskey. Nebo můžete udělat citron a irskou whiskey, což by byla lahodná zlatá střední cesta.
Nutriční hodnoty
Zapojte se ještě dnes a začněte si ukládat své oblíbené recepty
Vytvořte si účet a snadno si ukládejte své oblíbené projekty a návody.
Zaregistrujte se
