Použijte zbytky halloweenských cukrovinek k přípravě těchto dekadentních cookies plněných nasekanými cukrovinkami! Zkombinujte všechny své oblíbené, hodí se cokoli!
Jako dítě jsem milovala koledování, bylo to vzrušující lovení. Kolik sladkostí jsem mohla dostat a jaké jsem dostala? Běhala jsem co nejrychleji po naší čtvrti a snažila se nasbírat co nejvíc sladkostí.
Na konci noci jsem si domů přinesla pořádný povlak na polštář (profesionální rada – vezměte si povlak na polštář, protože se neroztrhne jako většina sáčků) a vysypala jsem sladkosti na zem. Jásala jsem nad všemi těmi lesklými obaly od bonbonů a řadila je na hromádky. Pak jsem se podívala na hromádky svého bratra a sestry, abych zjistila, co dostali oni. Pak jsme si sladkosti vyměnili. Vždycky jsem se snažila zbavit Smarties, Three Musketeers, Almond Joys a Dots. Chtěl jsem Reese’s, Twix, Snickers, M&M a Heath tyčinky. Ty dobré věci!
Stále miluju koledování se svými kluky, ale domů chodí s příliš velkým množstvím sladkostí. Nechávám je, aby si je uspořádali, vyměnili a pár kousků snědli, ale pak sladkostí přibývá. Nahoře na vysoké polici ve spíži, kam dosáhnu jen já, Joshovi ani neříkám, kde to je, ha! Tu a tam dám klukům pár pamlsků, ale ani to neudělá díru do zásoby.
Protože nerada plýtvám jídlem, sladkosti dobře využiju a udělám zbytky halloweenských cukrovinek! Jsou tak zábavné a cukroví v sušenkách chutná ještě lépe, slibuji!
Halloweenské cukroví
Takže jaké halloweenské cukroví používám do svých sušenek? Jakékoliv a všechny! Dobře, možná ne všechny. Do sušenek nechcete dávat ovocné, gumové, kyselé nebo žvýkací bonbony. Skittles, Starburst a Sour Patch Kids dejte stranou. Vyndejte všechny čokoládové varianty!
Několik mých oblíbených tyčinek, které mohu použít, je např:
- Twix
- Reese’s Peanut Butter Cups
- Snickers
- Kit Kat
- Crunch
- Milky Way
- Hershey’s
- M&M’s
- Heath
- Whoppers
- Butterfinger
.
Využijte, co máte a co vám chutná! Mít rozmanitost je ZÁBAVA a tak chutná!
Oblíbené kombinace chutí
Můžete použít směs libovolných tyčinek. Mám ráda různé příchutě a textury. Vznikne z toho jedno DOBRÉ cukroví! Ale pokud chcete být strategičtí v tom, jaké halloweenské cukroví uděláte, můžete to zúžit. Zde je několik vítězných kombinací!
- Arašídové máslo – použijte Reese’s peanut butter cups, Reese’s Pieces a Butterfinger
- Karamelové – použijte Milky Way a Twix
- Milovníci oříšků – použijte Snickers, Baby Ruth a arašídové M&M’s
- Kokosové – použijte Almond Joy’s a Mounds
- Křupavé – použijte Crunch, Kit Kat a Heath
- Bílá čokoláda- použijte Hershey’s Cookies ‚n Cream, bílou čokoládu Kit Kat a bílou čokoládu Reese’s
Ale opět, klidně pozvěte na sušenkovou párty všechny tyčinky! Slibuji, že si budou rozumět! A pokud nemáte halloweenské sladkosti, žádný strach, můžete posbírat všechny sladkosti, které máte, nebo si jít koupit nějaké tyčinky. Tyto sušenky jsou dobré po celý rok!
Jak vyrobit halloweenské cukroví
Sušenky jsou TAK zábavné! Moji kluci rádi pomáhají vybírat cukroví… a samozřejmě po cestě něco ochutnávají:) Vždycky se jim to líbí.
- Budete potřebovat dva hrnky nakrájených tyčinek. Nakrájejte je na menší kousky, které se pěkně vejdou do sušenky.
- Vyložte velký plech pergamenovým papírem nebo podložkou na pečení Silpat.
- Při odměřování mouku nebalte. Mouku načechrejte, nasypte lžící do hrnku a zarovnejte nožem.
- Ujistěte se, že máslo má pokojovou teplotu, ale není příliš měkké ani rozpuštěné. Pokud je máslo příliš měkké, sušenky se vám roztečou.
- Máslo a cukry utřete do hladkého krému.
- Pro nejlepší chuť použijte čistý vanilkový extrakt!
- Jakmile přidáte suché přísady, nepřehánějte to s mícháním. Míchejte, dokud se nespojí, nevadí, když uvidíte několik pruhů mouky.
- Vmíchejte nasekané cukroví!
- Z těsta vytvarujte kuličky, asi 2 polévkové lžíce na jednu sušenku. Můžeš použít naběračku na sušenky nebo je prostě vyválet rukou.
- Pokud používáte tyčinky s karamelem, ujistěte se, že těsto zcela pokrývá karamel, aby nevytékal ven.
- Pečeme, dokud nejsou okraje lehce zlatavé a středy stále měkké. Nepřepečte je. Sušenky ztuhnou, jakmile vychladnou na plechu.
- Mám ráda, když mám trochu nasekaného cukroví navíc, abych mohla po upečení jemně přitisknout trochu cukroví na vršek sušenek. Sušenky jsou pak extra hezké! Přidávám také posyp vločkovou mořskou solí.
Jak skladovat
Sušenky můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě na kuchyňské lince až čtyři dny. Upečené sušenky můžete také zmrazit. Vychladlé sušenky vložte do nádoby nebo sáčku do mrazničky a zmrazte až na dva měsíce. Sušenky konzumujte zmrazené nebo je před konzumací rozmrazte.
Těsto na sušenky můžete také zmrazit! Pokud jste tedy celí cukroví z Halloweenu a chcete těsto na sušenky odložit na jindy, jděte do toho!
Těsto na sušenky rozválejte do kuliček a položte je na plech v jedné vrstvě. Nechte je 30 minut zmrazit. Poté zmrazené kuličky těsta přendejte do nádoby nebo sáčku do mrazničky a zmrazte až na tři měsíce. Až budete připraveni k pečení, vyjměte je z mrazáku a upečte. Nerozmrazujte, jen přidejte několik minut k době pečení.
Další recepty na cukroví
- Sušenky s arašídovým máslem
- Sušenky s příšerkami
- Ultimate Peanut Butter Cookies
- M&M Cookies
- Rolo Cookies
.
Cookies
Halloween Candy Cookies
Složení 1x2x3x
- 3 šálky všeho-účelové mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička mořské soli
- 1 šálek nesoleného másla, při pokojové teplotě
- 1 1/2 šálku světle hnědého cukru, baleného
- 1/2 šálku krystalového cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžíce čistého vanilkového extraktu
- 2 šálky nasekaných tyčinek, použijte směs svých oblíbených tyčinek
- Další nasekané tyčinky, na ozdobu, nepovinné
- Vločková mořská sůl, na posypání sušenek
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Velký plech vyložte pergamenovým papírem nebo podložkou na pečení Silpat a dejte stranou.
-
Ve střední míse prošlehejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Odstavte.
-
V míse stojanového mixéru nebo ručním mixérem vyšlehejte máslo a cukry dohromady do krémové a hladké konzistence, v případě potřeby seškrábejte stěrkou stěny mísy. Šlehejte vejce a vanilku, dokud se nespojí.
-
Při vypnutém mixéru přidejte suché přísady. Mícháme na nízkém stupni, dokud se nespojí. Nepřehánějte to s mícháním.
-
Vmíchejte nasekané tyčinky.
-
Z těsta vyválejte 2 až 3 polévkové lžíce a dejte je na připravené plechy, asi 2 cm od sebe.
-
Pečte 10 až 12 minut nebo dokud okraje nezačnou sotva hnědnout. Nechte sušenky na plechu 3 až 5 minut odpočívat. Pro lepší vzhled můžete na vrcholky sušenek jemně přitisknout další kousky cukroví. Posypte mořskou solí.
-
Přeneste sušenky na chladicí mřížku a nechte je zcela vychladnout.
Nutriční hodnoty
Zkoušeli jste tento recept?
Níže napište komentář a sdílejte fotografii na Instagramu. Označte ji @twopeasandpod a hashtagem #twopeasandtheirpod
.
