Vítejte v roce 2018! Nevím, jak vám, ale mně uplynulý rok utekl rychle… opravdu, opravdu rychle. Teď, když jsme tady na začátku nového, svěžího roku, sním, spřádám plány, intrikuji a plánuju nadcházející dny. Vždycky si ráda pořídím nový plánovač a naplním ho nápady, které mám pro sebe a svou rodinu. Tyto plány samozřejmě vždy zahrnují i to, co udělám s jídlem. Letos jsem si dala za cíl, že budu jídelníček plánovat cílevědoměji. Doufám, že se ke mně v této snaze servírovat chutná jídla a sbližovat naše rodiny u stolu připojíte.
Začněme rok chutnou řadou receptů, které se jistě stanou oblíbenými v rodině. Toto menu se snadno připravuje, protože k přípravě hlavního jídla se používá hrnec. Příloha se připravuje pomocí mé pravděpodobně nejoblíbenější metody vaření – pečení v troubě. A v neposlední řadě salát, který je nekomplikovaný, ale plný čerstvé chuti. Tento týden si dáváme pauzu od dezertů… musíme se zbavit těch svátečních kil!“