Fazole jsou jedním z nejčastěji konzumovaných pokrmů na celém světě, a proto má mnoho lidí zájem naučit se vařit fazole. Doba vaření se může lišit v závislosti na použitém hrnci, jako je hrnec, běžný hrnec, tlakový hrnec a expresní hrnec.
Při této příležitosti vás naučíme, jak uvařit fazole, jak dlouho trvají a jak je podávat jako přílohu ke každému jídlu.
Doba vaření fazolí
Při učení vaření fazolí a určování doby vaření je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů, jako je typ hrnce, hrnec a postup před přípravou.
Například v tlakovém hrnci bude doba vaření mnohem kratší než v hrnci nebo v běžném hrnci. Tlakový hrnec je tak nejlepším spojencem těch, kteří mají na vaření fazolí málo času.
Ve všech případech se však pro úsporu času doporučuje fazole dobře umýt a nechat je přes noc odpočinout. Jde o to, že mohou být měkčí a doba jejich vaření je kratší.
Zjistit, jak dlouho budou trvat, bude záviset na různých způsobech jejich vaření:
- Pokud se vaří v hliněném hrnci, může to trvat 1 hodinu.
- Pokud se vaří v normálním hrnci, může to trvat 45 minut.
- Pokud se vaří v tlakovém hrnci, může to trvat 30 minut.
Mnoho lidí má tendenci do přípravy zahrnout epazot, protože je to velmi silná bylina, která zabraňuje tvorbě plynu při konzumaci. Kromě přidání vybraných ingrediencí.
Jak vařit fazole v hrnci
Použití hrnce může být velkým přínosem pro ty, kteří chtějí ušetřit čas při přípravě této výživné potraviny. Pro zkrácení doby vaření je vhodné fazole namočit přes noc.
Nezáleží na tom, jaký typ fazolí použijete, protože hrnec optimalizuje dobu vaření. Stačí vložit fazole do hrnce a přidávat vodu, dokud fazole nepřekročí dobu vaření. Nechte vařit po stanovenou dobu a počkejte, až expresní vařič zapípá.
Doba vaření fazolí v tlakovém hrnci
V závislosti na množství připravovaných fazolí a na tom, zda byly předchozí noc namočené, trvá jejich úplné uvaření v tlakovém hrnci 20 až 30 minut.
Jak vařit fazole v hliněném hrnci
Fazole vařené v hliněném hrnci mají velmi zvláštní chuť. Měly by být velmi dobře vyčištěny a snažte se z nich odstranit případné drobné kamínky. Pro zkrácení doby vaření je nutné je přes noc namočit. Fazole vložte do hliněného hrnce s hladinou vody, která je přesahuje, a nechte je namočené 1 až 1,5 hodiny.
Příprava fazolí v běžném hrnci
Příprava fazolí v běžném hrnci je stejná jako v hrnci na vaření a v hrnci na pečení. Před namočením přes noc je nutné fazole pouze velmi dobře zkontrolovat. Během následujícího dne je vhodné vyměnit vodu a nechat je namočené ještě 1 hodinu.
Je čas je vložit do běžného hrnce a přidat koření, espazote, cibuli a cokoli dalšího, podle čeho si spočítáte dobu vaření. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou zcela hotové, stačí je zmáčknout a zjistit, zda se rozpadají.
Doba vaření fazolí v běžném hrnci
Doba vaření fazolí v běžném hrnci závisí také na typu použitého hrnce. Nejrychleji mohou trvat 45-50 minut.
Na základě 4 recenzí
