Tinktura z černého bezu může být neuvěřitelnou léčivou silou. Vyrobit si ji doma je naštěstí snadné a nenáročné.
Při vnějším použití může černý bez pomoci hojit rány a při vnitřním užívání může pomoci v boji proti nachlazení, rýmě a nemocem dýchacích cest. Je studován nejen pro své imunitu budující vlastnosti, ale také pro protizánětlivý a protirakovinný potenciál.
Čerstvé nebo sušené bezinky?“
Pokud v místě rostou bezinky, klidně použijte ty*, ale lze použít i sušené bezinky (například ty od Frontier Herbs). Sušené bezinky použijte v případě, že si nejste jisti jejich identifikací nebo pokud prostě v místě nerostou.
Bezinkový studijní list
Předplatné &Získejte zdarma bylinkový studijní list
Postup a výsledky jsou obecně stejné a relativně úsporné i v případě, že je třeba zakoupit sušené bobule.
Jak vyrobit bezinkovou tinkturu s vodkou
Sklenici naplňte do 1/2 čerstvými, omytými bezinkami (nebo do 1/4 sušenými bezinkami). Bobule zalijte vodkou a naplňte sklenici do vzdálenosti 1″ od horního okraje.
Sklenici uzavřete a postavte na 4 až 6 týdnů do tmavé skříně. Občas s ní zatřepejte.
Po ukončení louhování sceďte bobule z vodky a tinkturu přelijte do čisté sklenice s těsným víčkem. Skladujte mimo dosah přímého slunečního světla, pokud neskladujete v tmavé skříni, použijte tmavé lahve.
Jak vyrobit bezinkovou tinkturu s glycerinem
Výhodou použití glycerinu je, že samozřejmě neobsahuje alkohol a je vhodnější pro děti nebo dospělé, kteří se alkoholu vyhýbají.
Postup při výrobě glycerinové tinktury se jen mírně liší od tinktury z vodky:
S čerstvými bezinkami
Při výrobě z čerstvých bezinek naplňte sklenici do 2/3 čerstvými omytými bezinkami. Bezinky lehce rozdrťte hřbetem dřevěné lžíce a poté rozmělněné bobule zalijte glycerinem do vzdálenosti 1″ od vrcholu.
Na sklenici nasaďte víčko a postavte ji na 4 až 6 týdnů do tmavé skříně, každý den (nebo když si vzpomenete) s ní zatřeste.
Po ukončení louhování plody sceďte a glycerit uložte do čisté láhve. Opět skladujte mimo dosah přímého slunečního světla, pokud neskladujete v tmavé skříni, použijte tmavé lahve.
Sušené bezinky
U sušených bezinek je třeba přidat trochu vody, aby se bezinky znovu hydratovaly. Vhodný poměr je 75 % glycerinu a 25 % vody. Nejjednodušší je namíchat toho jen 1 nebo 2 šálky najednou. Udělejte dávku z 1 & 1/2 šálku glycerinu smíchaného s 1/2 šálku vody a dobře prošlehejte. Odstavte stranou.
Naplňte sklenici do 1/3 sušenými bezinkami a zalijte ji směsí glycerinu a vody do vzdálenosti 1″ palce od horního okraje. Vše důkladně promíchejte a poté sklenici zavřete a uložte na 4 až 6 týdnů do tmavé skříně.
Každý den nebo když si vzpomenete, protřepejte. Jak je uvedeno výše, plody sceďte a tinkturu uchovávejte v čisté lahvi mimo dosah přímého slunečního světla.
Bezpečnostní opatření &Kdo by se měl bezu černému vyhnout
Pokud se potýkáte s autoimunitním onemocněním, poraďte se nejprve se svým lékařem nebo bylinkářem, protože u těchto stavů může příliš stimulovat imunitní systém. Existuje mnoho rozporuplných informací o těhotných a kojících ženách – nebyl dostatečně prozkoumán, takže pokud jste těhotná nebo kojíte, raději se bezu pro jistotu vyhněte. Pokud užíváte nějaké léky na předpis, poraďte se s lékařem o možných interakcích. Nejsem lékař ani vyškolený zdravotník, všechny tyto informace si prosím ověřte u svého lékaře nebo bylinkáře.
*Upozornění – Důležité bezpečnostní informace: Správná identifikace je zde při sběru nesmírně důležitá – některé druhy černého bezu jsou toxické, černý bez je považován za bezpečný, ale před požitím se ujistěte o identifikaci.
Užívání tinktury z černého bezu
Když máte pocit, že se na vás chystá nachlazení nebo chřipka, začněte užívat 3x denně 1 čajovou lžičku tinktury z černého bezu. V případě potřeby ji zřeďte v šálku vody, abyste zmírnili pálení alkoholu a usnadnili její pití.
Ačkoli je sirup z černého bezu úžasným přírodním prostředkem, který můžete mít po ruce, jeho výroba je poněkud pracnější a časově náročnější, když může být času nedostatek. Než abyste trávili čas mícháním a ceděním bezinkové šťávy, připravte se na sezónu nachlazení a chřipek tuto zimu tím, že si teď začnete připravovat bezinkovou tinkturu a budete jí mít v té tmavé skříňce po ruce dostatek.
Sdílení je péče!
- Sdílet
- Tweet
- Pin