Složení
Složení
- 2 libry masa bez kosti, kuřecí prsa bez kůže, uvařená a rozdrobená (asi 3-4 kuřecí prsa)
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky papriky
- 8 oz smetanového sýra, změklého
- 1/2 šálku tučné smetany nebo mléka
- 1/4 šálku kuřecího vývaru
- 1/2 libry paprik jalapeño (asi 5-6 paprik)
- 4 unce ostrého sýra čedar, nastrouhaný
- 1/2 šálku nadrobené křupavé slaniny
- Pepř podle chuti
Návod k přípravě:
1. Předehřejte troubu na 190 °C (375 ˚F).
2. Do zapékací misky položte rozdrobené vařené kuřecí maso a okořeňte ho česnekovým práškem, paprikou a pepřem.
3. Vyšlehejte smetanu, smetanový sýr a kuřecí vývar a směs rovnoměrně rozetřete na rozdrobené kuřecí maso.
4. Omyjte papričky jalapeño a odřízněte z nich vršky. Papriky nakrájejte na proužky a položte je na krémový sýr. Navrch posyp sýrem čedar.
TIP: Odstraň semínka a stonky, pokud chceš jemnější, nebo některé ponech, pokud chceš ostřejší.
5. Vlož do misky a posyp sýrem čedar. Pečte 15 minut nebo dokud nebude bublinkový a horký. Vyjměte z trouby, posypte slaninou a vraťte do trouby na dalších 5 minut.
Více z epizody >>
.
