Tato Kentucky Bourbon Coffee je jižanská verze irské kávy a je to ideální nápoj, který vás zahřeje v chladných dnech. Tento kofeinový koktejl se připravuje z čerstvě uvařené kávy, kávového likéru, bourbonu a smetany.
Tento příspěvek je sponzorován společností Drizly.
Loni na podzim jsme se s manželem při jedné z našich eskapád po Bourbonské stezce ocitli na parkovišti v Lexingtonu za bouřlivého a sychravého dne.
Pospíchali jsme dovnitř palírny Alltech, prohlédli si pivovar a palírnu a spoléhali na jejich ochutnávky bourbonu, které nás zahřály při cestě k jednotlivým budovám prohlídkové trasy.
Prohlídku jsme zakončili jejich lahodným, hřejivým, úsměv vyvolávajícím Bluegrass Sundown – bourbonem upravenou verzí klasické irské kávy. Když jsem se vrátila domů, byla jsem přesvědčená, že bych si mohla udělat vlastní bourbonově lahodnou kávu!
Tato Kentucky Bourbon Coffee je dokonalý zimní koktejl – snadno připravitelná jižanská verze klasické irské kávy.
Chcete ve svém životě více kávy? Podívejte se na naše tipy na nejlepší malé kávovary!
Můžu použít kávu bez kofeinu?
Absolutně. Káva bez kofeinu je naprosto přijatelným řešením „kofeinové hádanky“.
Jestliže jste stejně jako já poněkud „citliví na kofein“, můžete na kofeinové koktejly hledět zmateně. Kdy se tyto bohaté, zemité nápoje pijí?
Jestliže jste jako můj manžel – pijete je, kdykoli se vám zachce, a nikdy se vám nestane, že byste ve tři ráno zírali do stropu a proklínali své špatné rozhodovací schopnosti ohledně kofeinu.
Jestliže jste jako já, pijete je brzy odpoledne nebo kávu vyměníte za bezkofeinovou.
Já jsem takhle divoká a bláznivá, vy všichni.
Jakmile se rozhodnete pro obyčejnou nebo bezkofeinovou kávu a jste připraveni začít ji koktejlovat, budete potřebovat trochu bourbonu, kávový likér, trochu cukru (pokud chcete!) a smetanu.
Drizly*- můj oblíbený obchod s alkoholem na cestách- poskytl bourbon pro tento recept.
Pokud i vy potřebujete bourbon- ať už proto, abyste ohromili všechny své přátele svými barmanskými dovednostmi, nebo proto, abyste zodpovědně popíjeli bourbon s kávou bez kofeinu- Drizly je na to!
Jednoduše si objednejte bourbon (zde) a kávový likér (zde) a za necelou hodinu už budete popíjet čerstvě připravený koktejl.
Příprava kávy Kentucky Bourbon
Jakmile shromáždíte všechny ingredience, začněte míchat koktejl!
Prostě nalijte kávu do hrnku (naplňte ho asi do poloviny) a přidejte bourbon a kávový likér. Vše promíchejte a podle chuti oslaďte.
Jak na koktejl naplavit smetanu
Dále přidržte lžičku zahnutou stranou nahoru u vnitřního okraje hrnku.
Smetanu pomalu nalijte na lžičku tak, aby se smetana usadila na horní části nápoje.
Podávejte ihned a pomalu popíjejte, abyste se zahřáli i v těch nejmrazivějších dnech!
Vytisknout recept Uložit Recept uložen!
Kentucky Bourbon Coffee
Složení
- 4-6 oz čerstvě uvařené kávy
- 1 oz bourbonu
- ½ oz kávového likéru
- 1 lžička hnědého cukru (volitelně, oslaďte podle chuti)
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 1 ½ oz husté smetany
-
Nalijte horkou kávu, bourbon, vanilku a kávový likér do hrnku. Promíchejte a podle chuti oslaďte hnědým cukrem (volitelně).
-
Přiložte malou kovovou lžičku zahnutou stranou nahoru k vnitřní stěně hrnku a těsně nad kávový nápoj. Na lžičku nalijte smetanu. (Lžička pomůže, aby smetana zůstala převážně na povrchu nápoje). Ihned podávejte.
Poznámky
Nutriční hodnoty
Tento koktejl byl inspirován koktejlem Alltech ‚Bluegrass Sundown‘
.
