Může vám víno pomoci zhubnout?“

Fresh N‘ Lean je největší národní služba rozvozu organických jídel. Naše chutná jídla připravená šéfkuchařem jsou vždy čerstvá a nikdy nemražená a nabízíme pět výhodných stravovacích plánů: Protein+, Keto, Paleo, Standard Vegan a Low-Carb Vegan. Zvolte si Fresh N‘ Lean pro cenově dostupnou výživu, která vám bude doručena až domů.

Jistě jste v poslední době zaznamenali novinové titulky, které hlásaly, že pití vína může pomoci při hubnutí.

Pokud máme být upřímní, zní to trochu moc dobře na to, aby to byla pravda… pít, abyste si zmenšili velikost kalhot? To je jistě věc snů. Ale jakkoli to může znít nedůvěryhodně, na těchto tvrzeních může být zrnko pravdy.

Odhalení tajemství hroznů

Zdravotní účinky, které jsou často připisovány červenému vínu, jsou považovány za důsledek resveratrolu. Tato fenolová sloučenina se nachází ve slupkách hroznů, stejně jako v arašídech a jiném ovoci, jako jsou maliny a borůvky. Ve vědeckých a zdravotnických kruzích vzbudila velký rozruch. I když je zapotřebí dalšího výzkumu (zejména na lidech), několik studií naznačilo, že resveratrol má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci od srdečních chorob a rakoviny až po obezitu a hubnutí.

Resveratrol je obvykle obsažen v červeném víně, nikoliv v bílém.

Resveratrol versus tělesný tuk

Jedna studie naznačila, že resveratrol pomáhá přeměnit bílý tuk, který ukládá energii, na hnědý tuk, který spaluje kalorie a pomáhá nám udržet teplo a může vést k celkově menšímu nárůstu hmotnosti. Problém? Studie byla provedena na myších. Přesto jsou její důsledky vzrušující. Je to dost na to, abychom si k večeři nalili sklenku vína. Víte, pro jistotu.

Jestliže je porota stále nerozhodnutá, jak tedy víme, zda sklenka vína může pomoci při hubnutí?

Víno, a vlastně většina alkoholu, působí jako prostředek potlačující chuť k jídlu. Pokud si k jídlu dopřejete sklenku vína, může to snížit celkovou hladovost a vést k tomu, že sníte menší porci jídla, a tím i celkově méně kalorií. Víno také pomáhá při trávení. Zejména červené víno je považováno za přínos pro „dobré“ bakterie, které se nacházejí ve vašem trávicím traktu a které pomáhají rozkládat potravu.

Víno & Hubnutí: realita

Přestože některé fenolické sloučeniny ve víně mohou pomáhat při hubnutí, je tu jeden zásadní fakt, na který nikdy nezapomínejte. Víno sice neobsahuje tuk, ale pokud zkonzumujete více kalorií, než spálíte, nezhubnete.

Při výběru vína během diety je třeba mít na paměti několik věcí:

• Bílé víno a růžové víno mají méně kalorií než červená vína.
• Pokud si hlídáte příjem kalorií, vyhněte se dezertním vínům, jako je portské, sauternes a zcela sladké ryzlinky.
• Typicky řečeno, čím vyšší je objemový obsah alkoholu (ABV), tím více kalorií bude ve víně. Některá nízkoalkoholická vína však mohou mít velmi vysoký obsah alkoholu, protože mohou mít vyšší obsah cukru. Před nákupem se podívejte na etiketu.
• Měřte si nápoje. Můžete tak sledovat, kolik vína vypijete, a hlídat si počet kalorií. Chcete-li využít výhod, které víno nabízí, a přitom to nepřehánět, držte se standardní dávky 5 uncí.
• Pokud se obáváte plýtvání vínem, investujte do systému na uchovávání vína, který udrží láhev čerstvou, nebo si kupte poloviční láhve.
• Ačkoli se objevuje spousta titulků, které hlásají, že „vypití dvou skleniček červeného vína před spaním vám pomůže zhubnout“, není to ve skutečnosti ta nejlepší rada. Vychutnejte si víno s jídlem a dopřejte svému tělu čas na strávení obsahu žaludku, než půjdete spát.
• Jako vždy je dobré dodržovat střídmost, pokud jde o vychutnávání sklenky vína během týdne.

Počet kalorií se liší v závislosti na druhu vína. Kalorie vypočtete tak, že počet uncí vynásobíte objemovým množstvím alkoholu a pak toto číslo vynásobíte koeficientem 1,6. Vaše rovnice bude vypadat asi takto: oz x ABV x 1,6 = celkový počet kalorií.

Jak získat maximum ze sklenky vína

• Chcete-li využít potenciálních účinků vína na hubnutí, držte se jedné až maximálně dvou skleniček, dodržujte zdravou, vyváženou stravu a hodně se hýbejte.
• Místo toho, abyste si otevřeli láhev piva nebo usrkávali ovocný koktejl, zvolte raději sklenku vína.
• Pokud si občas rádi dopřejete něco pro dospělé, víno, bez ohledu na jeho barvu, má méně kalorií než pivo nebo sladké koktejly a navíc obsahuje antioxidanty, jako je resveratrol, o kterém jsme psali výše.
• Jen to nepřehánějte a nesežerte si sýrový talíř pokaždé, když sáhnete po sklence svého oblíbeného Cabernetu.

Související:

Víno pro dospělé:

Jste připraveni vzít svůj jídelníček do vlastních rukou? Rostlinná strava, jako jsou čerstvě připravená, chutná a organická jídla nabízená společností Fresh n‘ Lean, je fantastickým způsobem, jak začít svou cestu za zdravějším já. S možnostmi, které vyhovují paleo, rostlinné, nízkosacharidové a vysokoproteinové dietě, nabízí Fresh n‘ Lean fantastickou možnost, jak zjednodušit stravování pro zaneprázdněné jedince, kteří dbají na své zdraví.

Ilustrace: unitypoint.org

.