Je už všeobecně známo, že neekologické kravské mléko je jednou z nejhorších voleb, které si můžete v obchodě koupit, a to kvůli nadbytku hormonů, antibiotik, steroidů, pesticidů a kdo ví, co všechno ještě obsahuje. Potravinářský průmysl se nám snaží namluvit, že bio kravské mléko (a výrobky z něj) pochází z čisté nevinnosti a je vyrobeno z krav, které se celý den spokojeně pasou na polích, kde je ten nejčistší vzduch, voda, čerstvá tráva a další. Bez ohledu na to, že téměř nic z toho není pravda, je kravské mléko stále jednou z nejhorších zdravotních potravin, které si můžete z mnoha důvodů vybrat, a to bez ohledu na to, z jakých krav pochází. Hlavním důvodem je to, jak ovlivňuje vaše hormony.
Všechny krávy, které produkují mléko, jsou březí, ekologicky chované, krmené atd. nebo ne. To, že jejich mléko neobsahuje přidané hormony, na tom nic nemění vzhledem k tomu, že jen kravské mléko obsahuje více než 60 různých hormonů, aniž by se do něj cokoli přidávalo. Ačkoli každý z nás je na tom s hormony jinak, neexistuje žádný logický výzkum, který by říkal, že musíme přijímat přidané hormony od jiného savce.
Proč je opuštění mléčných výrobků důležité pro vaše hormony:
Kravy jsou březí téměř 300 dní v roce a Harvard Health sdílí, že čím vícekrát byla kráva během tohoto roku březí, tím více hormonů pokaždé produkuje prostřednictvím svého mléka. Krávy nebyly stvořeny k tomu, aby zůstávaly březí 300 dní v roce, a kvůli těmto vysokým nárokům na produkci se u nich objevují infekce, nemluvě o tom, že mohou být vystaveny dalším nemocem a bakteriím, pokud se nepoužívají antibiotika (například v ekologickém zemědělství).
Takže, co s kravskými hormony, které tak škodí našemu vlastnímu zdraví?“
Tady je několik věcí, které je třeba vzít v úvahu:
Problémy s inzulinem
Jedním z hlavních důvodů, proč jsou mléčné výrobky spojovány s akné, je to, že zvyšují hladinu inzulinu v těle. Všechny mléčné výrobky obsahují IG1 neboli inzulínový růstový faktor. Zvyšuje nám hladinu inzulínu, což způsobuje výkyvy hladiny cukru v krvi, které vedou ke vzniku akné. Akné je silně ovlivněno hormonálními změnami, což je jeden z důvodů, proč s ním tolik dospívajících během puberty bojuje. Proč bychom se tomu měli vystavovat víc, než je nutné? Bez ohledu na to, jaký druh mléčných výrobků si vyberete, přijímáte nadměrné množství inzulinu jako růstový faktor. Bohužel se propaguje jako zdravá volba pro kulturisty, kteří chtějí nabrat objem, ale časem to zdravá volba není a pravděpodobně způsobí problémy s inzulinem, které vedou k přejídání, chuti na cukr a špatné kontrole hladiny cukru v krvi.
Výkyvy nálad
Mléčné výrobky také obsahují hormony, které mohou vést ke změnám nálad. Estrogen a testosteron jsou naše pohlavní hormony, a když se dostanou z rovnováhy podle potřeb našeho těla, trpíme v důsledku toho výkyvy nálad. Mléko z mléčných výrobků podporuje nadbytek estrogenu v těle, protože obsahuje estrogen ze samic krav. Zároveň mléko přirozeně obsahuje androgenní vlastnosti, takže zvyšuje testosteron v těle a může způsobit rychlé zvětšení objemu. Je naprosto plné všech těchto hormonů, které nepotřebujeme rozhánět po těle. Přemýšlejte o tom takto: Mléko, které konzumujete, obsahuje hormony z kravské samice a kravského samce, které byly použity při oplodnění. To nezní zrovna zdravě a lákavě, že?“
Mléko představuje asi 80 procent estrogenů zkonzumovaných prostřednictvím lidské stravy, spolu s tím, že mléko od březích krav (tak se vyrábějí všechny mléčné výrobky) obsahuje asi 33krát více estrogenů než mléko od netěhotných krav.
K výkyvům nálad nesporně dochází v důsledku rychlého kolísání hormonů a ženy nejsou jediné, kdo jimi trpí. Muži mohou také, což je jeden z důvodů, proč mléčné výrobky nejsou zdravou volbou pro každého, kdo chce mít zdravější, spokojenější a stabilnější náladu. Co takhle místo toho nějaké chutnější a mnohem zdravější potraviny pro dobrou náladu, všechny bez hormonů?“
Rakovinotvorné
Porota rozhodla: mléko způsobuje rakovinu v jakékoli podobě, ať už je organické, nebo ne. Podívejte se na to: Studie Harvard Health ukazují, že mléko a sýrové výrobky vedly k rakovině varlat u mužů ve věku 20-39 let a bylo zjištěno, že silně ovlivňují i rakovinu prsu, tlustého střeva a prostaty. A pak je tu bílkovina kasein, která se nachází v mléce a která byla rovněž spojena s rakovinou. I bez hormonů nebo dokonce laktózy je kasein pro naše zdraví škodlivou bílkovinou a měli bychom se mu vyhýbat, jak jen to jde.
Pomozte svým hormonům:
Potravinářský průmysl by vás rád přesvědčil, že ke zdraví potřebujete konzumovat mléko, ale my víme, že to tak není. Přestaňte věřit lžím kolem kravského mléka a místo něj si dopřejte jiné možnosti bohaté na vápník, které neobsahují tyto děsivé hormony.
Pokud potřebujete nahradit mléčné výrobky, podívejte se na tyto alternativy bez mléka. Úžasnou alternativou je So Delicious Dairy Free Coconutmilk Creamer. Toto mléko Milkadamia Unsweetened Milk je skvělou volbou. Good Karma Flaxmilk je nový způsob, jak si vychutnat obilné mléko. A toto sójové mléko Silk Soy Milk Vanilla je jako stvořené.
Hledáte další důvody, proč se zbavit mléčných výrobků? Zde je 5 příznaků, na které si dát pozor, a také se podívejte na naše snadné tipy, jak si vyrobit vlastní mléko bez jediného stébla mléka!
Pro více obsahu o zvířatech, Zemi, životě, veganském jídle, zdraví a receptech, který vychází každý den, se přihlaste k odběru newsletteru One Green Planet! A konečně, to, že jsme financováni z veřejných zdrojů, nám dává větší šanci poskytovat vám i nadále kvalitní obsah. Prosíme, zvažte, zda nás podpoříte tím, že nám přispějete!
