Nejchutnější keto plněné zelí s nízkým obsahem sacharidů

Nízkokalorické keto plněné zelí je zdravé a chutné pohodlné jídlo! A navíc je bezlepkové, bezmléčné, vyhovuje normě Whole 30 a je paleo. 🙂

Ať už vyřazujete obiloviny kvůli alergiím, snižujete množství sacharidů, protože chcete snížit inzulínovou reakci, snažíte se shodit přebytečná kila, která vám ještě zbyla po svátcích, nebo jen hledáte super chutné pohodlné jídlo, tohle nízkosacharidové keto plněné zelí je přesně to, co potřebujete!

Pamatuju si na maminčino plněné zelí.

Připravovalo se se sladkokyselou omáčkou, rýží, rozinkami, čerstvým masem a všemi těmi dobrotami, které maminky do svých jídel dávaly. Ale to plněné zelí nebylo zrovna na straně nízkého obsahu sacharidů.

Rýže a rozinky! Pojďme ten sacharidový metr trochu zvýšit. A uvidíme, jestli přibereme i nějaká zbytečná kila, uf!

Přestože jsem maminčino plněné zelí milovala (a vy jste ho nejspíš milovali taky), začala jsem si sacharidy hlídat velmi vážně.

Vymyslela jsem tedy, jak udělat to nejchutnější nízkosacharidové keto plněné zelí. Rýži jsem jednoduše nahradila květákovou rýží.

Vtipné. Můj syn Michael říká, že tyto chutné plněné zelné balíčky chutnají jako kříženec lasagní a vaječné rolky! Miluje obojí, takže tento pokrm dostává dva palce nahoru.

Toto plněné zelí válí!

Co budete potřebovat k přípravě Nejchutnějšího nízkosacharidového keto plněného zelí?

• velkou hlávku zelí
• mleté hovězí maso
• kukuřičnou rýži (ukážu vám, jak ji připravit)
• vajíčka
• cibulu

.

• česnek
• oregano
• petržel
• sůl
• pepř
• a marinara omáčka

Jak si připravit nejchutnější nízkokalorickou omáčkuCarb Keto plněné zelí

*Na konci příspěvku je k dispozici karta s receptem k bezplatnému vytištění.

Jste se mnou? Pojďme si připravit to nejchutnější plněné zelí vůbec. A je to keto, low-carb, whole 30, paleo a bezlepkové.

Nejprve květák! To je tajná přísada, díky které bude naše masová nádivka šťavnatá. Dokonce jsem aktualizovala své recepty na nízkosacharidovou sekanou a nízkosacharidové masové kuličky, protože jsem zjistila, že květák je také úžasnou náhradou strouhanky. Květáková rýže pro vítěze.

Na páře uvařte několik růžiček květáku (asi 5-7 růžiček).

Pulírujte spařené růžičky květáku v kuchyňském robotu, dokud nebudou mít kousky květáku velikost rýže. Budete potřebovat jeden šálek.

Květákovou rýži přidejte do mísy k hovězímu masu, vejcím, cibuli, česneku, oreganu, petrželce, soli a pepři. Promíchejte, dokud se nespojí.

Mezitím přiveďte k varu velký hrnec vody. Opláchněte zelí a odstraňte jádřinec. Poté zelí vařte, dokud nepůjdou listy snadno odstranit. Zelí slijte do cedníku. Když je zelí dostatečně chladné, aby se s ním dalo manipulovat, opatrně oloupejte každý zelný list a odřízněte nejtlustší část každého listu v místě, kde byl list připojen k jádřinci. To usnadní svinování.

Teď přijde ta zábavná část. Položte každý list na krájecí prkénko plochou stranou stonku směrem k sobě a s listem stočeným jako kapsa. Na konec listu postupně lžící nanášejte masovou směs. List srolujte kolem náplně. Přehněte boky, zastrčte je dovnitř a pokračujte v rolování. Pokračujte, dokud nebudete mít všechny zelné závitky hotové.

Poslední lahodnou ingrediencí je omáčka. Můžete použít svou oblíbenou omáčku koupenou v obchodě, ale myslím, že tento speciální recept si zaslouží domácí omáčku.

rychlý snadný recept na omáčku Marinara?“

V tomto receptu jsem pro vás doporučila bezlepkové výrobky. Když si ji připravíte doma, víte, co v ní je 😊

Předplaťte si odběr a já vám budu posílat tento recept jako dárek na uvítanou a navíc vás budu informovat o nových receptech a článcích e-mailem.

Vaše žádost byla přijata!

Prosím, zkontrolujte si doručenou poštu pro ověřovací zprávu.

Vaše údaje jsou shromažďovány, používány a chráněny v souladu se zásadami ochrany osobních údajů. Kdykoli se z odběru odhlaste.

Dno hrnce na pečení vyložte dalšími listy zelí. Poté do hrnce na vrstvu zelných listů přidejte polovinu omáčky. Na omáčku položte plněné zelné závitky švem dolů. Přidejte zbytek omáčky a přiveďte k varu. Přikryjte a ztlumte na minimum. Pak nechte vzniknout kouzlu. Všechny úžasné chutě se smíchají a vytvoří to nejchutnější jídlo.

Pro tipy / poznámky k receptu

• Pokud připravujete domácí omáčku, doporučuji ji začít připravovat hodinu před začátkem přípravy plněného zelí a vařit ji na zadním hořáku.
• Před přidáním plněného zelí vyložte dno hrnce listy zelí, abyste měli jistotu, že se zelné závitky nepřipálí, protože se budou vařit 2,5 hodiny.
• Vaše plněné zelí můžete přes noc zchladit a znovu ohřát. Druhý den je ještě lepší. 🙂
• Další ingrediencí, kterou lze přidat do masové směsi, je nakrájená slanina. Mňam.

Dejte si nejchutnější keto plněnou kapustu s nízkým obsahem sacharidů. Tohle jídlo si zamilujete.

Pokud máte nějaké dotazy, obraťte se na mě v komentářích nebo mi napište e-mail a já vám co nejdříve odpovím!

Keto dieta frčí! Vše o naší cestě za keto dietou si můžete přečíst zde.

Přeji vám krásný den!

P.S. Pokud tohle připravíte, podělte se o svůj snímek na Instagramu a označte ho #glutenfreehomestead. Vždycky se ráda podívám na vaše fotky.

Mohlo by se vám také líbit:

Kuřecí Alfredo z jedné pánve

Super Low Carb Cottage Pie s květákovou kaší

Rychlé a snadné hovězí Ragoût s rajčaty a perlovou cibulí

Slow Cooker Braised Short Ribs

Chcete si tento recept uložit na později? Připněte si ho!

Vytisknout Připnout

3.08 z 14 hlasů

Nejchutnější keto plněné zelí s nízkým obsahem sacharidů

Ať už vyřazujete obiloviny kvůli alergiím, snižujete množství sacharidů, protože chcete snížit inzulínovou reakci, snažíte se shodit pár kilo navíc, nebo jen hledáte super chutné pohodlné jídlo, toto keto plněné zelí s nízkým obsahem sacharidů je přesně to, co potřebujete!

Kurz Večeře

Kuchyně Americká

Klíčové slovo Plněné zelí

Čas přípravy 45 minut

Čas vaření 2 hodiny 30 minut

Celkový čas 3 hod. hodiny 30 minut

Porce 4

Kalorie 211kcal

Autor Barbara Bianchi

Složení

• 1 velká hlávka zelí
• 2 libry mletého hovězího masa
• 1 1/2 šálku mletého květáku
• 2 vejce
• 1 lžička mleté cibule
• 2 stroužky mletého česneku
• 1 lžička oregana
• 1 lžička petrželky
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky pepře
• 32 uncí marinara omáčky kupované nebo domácí

Návod

• Tento recept byl aktualizován. Pro šťavnatější náplň použijte 1 1/2 šálku květákové rýže. Květáková rýže se vaří spolu s masovou směsí, takže ji nemusíte dusit. Na začátku rozmělněte růžičky květáku v kuchyňském robotu, dokud nebudou mít kousky květáku velikost rýže. Budete potřebovat jeden a půl šálku.
• Květákovou rýži přidejte do mísy k hovězímu masu, vejcím, cibuli, česneku, oreganu, petrželce, soli a pepři. Promíchejte, dokud se nespojí.
• Mezitím přiveďte velký hrnec vody k varu. Opláchněte zelí a odstraňte jádřinec. Poté zelí vařte 10 minut, dokud nepůjdou listy snadno odstranit. Zelí slijte do cedníku. Když je zelí dostatečně chladné, abyste s ním mohli manipulovat, opatrně oloupejte listy zelí a odřízněte nejtlustší část každého listu v místě, kde byl list připojen k jádřinci. Tím se usnadní svinování.
• Každý list položte na prkénko plochou stranou stonku směrem k sobě a list stočte jako kapsu. Osušte je papírovou utěrkou. Na konec listu postupně lžící nanášejte masovou směs (1/3 šálku na jeden závitek). List srolujte kolem náplně. Přehněte boky, zastrčte je dovnitř a pokračujte v rolování. Pokračujte, dokud nebudete mít všechny zelné závitky hotové. Pro menší listy můžete použít méně masa.
• Před přidáním plněného zelí vyložte dno hrnce dalšími zelnými listy, abyste měli jistotu, že se zelné závitky nepřipálí.
• Na vrstvu zelných listů přidejte do hrnce polovinu omáčky. Na omáčku položte plněné zelné závitky švem dolů. Přidejte zbytek omáčky a přiveďte k varu. Přikryjte a na mírném ohni vařte 2 1/2 hodiny. Podávejte a pochutnejte si.

Poznámky

• Pokud připravujete domácí omáčku, doporučuji ji začít připravovat hodinu před začátkem přípravy plněného zelí a vařit ji na zadním hořáku.
• Před přidáním plněného zelí vyložte dno hrnce listy zelí, abyste měli jistotu, že se zelné závitky nepřipálí, protože se budou vařit 2,5 hodiny.
• Vaše plněné zelí můžete přes noc zchladit a znovu ohřát. Druhý den je ještě lepší. 🙂
• Další ingrediencí, kterou lze přidat do masové směsi, je nakrájená slanina. Mňam.

ZDE SE PODÍVEJTE NA CELÉ VIDEO, JAK PŘIPRAVIT NÍZKOSACHARIDOVOU PLNĚNOU KAPUSTU

Nutriční hodnoty

Kalorie: 211 kcal | Sacharidy:

Připravili jste tento recept? Chceme to vidět! Vyfoťte se a označte @glutenfreehomestead na Instagramu.

.