Bezlepkové těstoviny jsou kontroverzním produktem v obchodech s potravinami, a to z dobrého důvodu. Běžné pšeničné těstoviny vděčí za svou jemnou žvýkavost lepku, takže si představte, jak obtížné je zdokonalit těstoviny bez něj. Vynikající bezlepkové těstoviny však existují a lze je použít ve všech receptech, které znáte a milujete, jako jsou těstoviny primavera na jeden hrnec, rychlé a snadné pesto a carbonara. Prošli jsme Amazon a našli nejlepší těstoviny vyrobené z kukuřice, rýže nebo quinoy místo pšenice. Zde jsou ty nejlépe hodnocené.
Le Veneziane Fettucce
Vyrobené ze 100% kukuřičné mouky jsou nejlépe hodnocené bezlepkové těstoviny na Amazonu s perfektním pětihvězdičkovým hodnocením a 68 hodnoceními zákazníků. Pokud ze zdravotních důvodů držíte bezlepkovou dietu, jistě vás potěší, že podle jednoho z recenzentů na Amazonu jde o nejlepší značku těstovin, pokud trpíte celiakií. Podle další ověřené recenze „vypadají, vaří se a chutnají jako semolinové těstoviny“ a na rozdíl od mnoha bezlepkových druhů se u této značky nemusí po uvaření oplachovat. Připravte si z nich fettuccine Alfredo nebo je doplňte kuřecím masem, paprikou a smetanovou omáčkou.
Koupit:
Jovial Organic Brown Rice Pasta
Tato organická značka vyrábí celou řadu bezlepkových těstovin, ale jejími nejprodávanějšími produkty na Amazonu jsou špagety a fusilli, které mají působivé hodnocení 4,9 hvězdičky. Tyto těstoviny obsahují jedinou složku (kromě vody): organickou hnědou rýži a jsou ideální pro lidi s různými potravinovými intolerancemi, protože se vyrábějí v zařízení bez lepku, mléčných výrobků, vajec, stromových ořechů a arašídů. Podle recenzentů z Amazonu se těstoviny Jovial nelepí a nerozpadají se na malé kousky, jak tomu bývá u bezlepkových těstovin. Jedna poznámka: těstoviny Jovial z hnědé rýže lépe absorbují omáčky než pšeničné těstoviny, takže je důležité být připraven vychutnat si těstoviny hned poté, co je hodíte do omáčky (jinak by se vlákna mohla trochu rozmočit).
KUPTE SI JE: Jovial Organic Brown Rice Fusilli 12oz, 6 balení za 23,99 na Amazonu a Jovial Organic Brown Rice Spaghetti 12oz, 6 balení za 23 dolarů.71 na Amazonu
Garofalo Bezlepkové špagety
Špagety Garofalo jsou vyrobeny ze směsi kukuřice, quinoy a rýže a mohou se pochlubit 4 gramy vlákniny na porci, což je více, než můžeme říci o obyčejných starých těstovinách. Mají perfektní pětihvězdičkové hodnocení a nadšené recenze od samozvaného italského recenzenta, který tvrdí, že mu „vrátily těstoviny do života“. Obrovským plusem od dalšího bezlepkového recenzenta je, že jsou dost dobré na to, abyste je podávali společnosti (není nic horšího, než když vám naservírují kašovité bezlepkové těstoviny, když nejste bezlepkáři).
KUPTE SI JE: Bezlepkové špagety Garofalo 16oz, 8,80 dolarů na Amazonu
Bio kukuřičná kolínka paní Leeperové
Ohlasy na tyto bezlepkové a pšeničné těstoviny na Amazonu jsou celkem jednoznačné: Jsou to nejlepší nudle, které můžete použít na mac & sýr. Kolínka při vaření nebo pečení nelepí a chutnají v podstatě stejně jako pšeničné těstoviny, jediným rozdílem je jejich jasně žlutá barva (jsou přece vyrobeny z kukuřice). Při jejich přípravě uděláte nejlépe, když je před podáváním s omáčkou propláchnete ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný kukuřičný škrob, který na těstovinách ulpěl.
KUPTE SI JE:
Barilla Bezlepkové špagety
Tyto konkrétní špagety od superstar mezi těstovinami z obchodů s potravinami Barilla možná nemají tak vysoké hodnocení jako ostatní uchazeči o GF těstoviny na seznamu, ale hodnocení 4,7 hvězdičky od zákazníků je stále úctyhodné. Špagety jsou vyrobeny ze směsi kukuřice a rýže, a přestože chuťový rozdíl mezi těmito těstovinami a jejich pšeničným protějškem je citelný, může to být vaše nejlepší sázka v supermarketu, protože značka je široce dostupná.
KUPTE SI TO: Barilla Bezlepkové špagety 12 oz, 12 balení za 22,44 USD na Amazonu
.
