Dávno předtím, než lidé začali používat luxusní kuchařské nože, používali k lovu a přípravě jídla ostré čepele a další primitivní nástroje. Ve skutečnosti archeologové nedávno objevili na Srí Lance důkazy o používání luku a šípu – poprvé to bylo zdokumentováno mimo Afriku. A zatímco základní koncepce nožů zůstala do jisté míry stabilní, jedna věc se za posledních 48 000 let dramaticky změnila: nože zdražily. Ať už kupujete obyčejný nůž na chleba nebo propracovanou sadu pro šéfkuchaře, znalost toho, jak rozpoznat nejlepší levné kuchyňské nože, vám pomůže najít kvalitní možnosti, které nezruinují banku. Zde jsou věci, na které se zaměřte:
- Ostrá čepel z nerezové oceli: Chcete, aby váš nůž měl ostrou čepel, která se snadno neztupí. Nerezová ocel je odolnější a méně náchylná k rezavění, dehtování a korozi, proto ji volte, kdykoli je to možné.
- Rukojeť s dobrým úchopem: Ujistěte se, že rukojeť je hladká a má pohodlný ergonomický tvar, který umožňuje snadné uchopení.
- Štíhlá a lehká konstrukce: V některých případech je sice lepší těžší nůž, ale většinu času chcete mít možnost rychle krájet a neobtěžovat se s příliš tlustými a objemnými čepelemi. Vyberte si něco, co je štíhlé a není příliš těžké.
- Snadné čištění: Podle značky je možné najít nože, které lze mýt v myčce. Ale popravdě řečeno, vaše nože pravděpodobně zůstanou v nejlepší kondici v průběhu času, pokud je budete mýt ručně.
Abych vám pomohl najít nejlepší levné kuchyňské nože, strávil jsem nějaký čas zkoumáním různých možností na Amazonu podle výše uvedených faktorů. Posuňte se dolů a najděte ten, který se do vaší kuchyně hodí nejlépe.
Nejlepší sady nožů
Základní sada
Nejnižší cena: Tato univerzální šestidílná sada nožů je skvělou volbou, která je odolná vůči rzi, poškrábání a korozi. Nože v této sadě jsou podle fanoušků také mimořádně odolné a nabízejí velkou sílu pro přípravu různých pokrmů. Čepele jsou vyrobeny z ostré, vysoce kvalitní nerezové oceli a rukojeti jsou vyrobeny z jednoduchého, lehkého plastu, který v rukou nepůsobí příliš těžce. Sada obsahuje nůž šéfkuchaře, nůž Santoku, porcovací nůž, nůž na chléb, univerzální nůž a nůž na okrajování.
Jeden recenzent říká: „Právě jsem nakrájel máslovou dýni téměř bez námahy – wow. Tyto nože jsou skvělé a za tak dobrou cenu, kolik jich dostanete. A všechny nože jsou užitečné. Některé sady, které dostanete, obsahují opravdu zvláštní nože, které nikdy nevyužijete. V této sadě jsou všechny užitečné. Doporučuji!“
Sada prkének na krájení
Nejnižší cena: Díky ostrým čepelím z nerezové oceli a pohodlným ergonomickým rukojetím se jedná o jedny z nejlepších kuchyňských nožů na Amazonu. Dodávají se v rozmanité sadě s pěti různými noži, spolu s brouskem a bonusovým prkénkem na krájení. Každý nůž je silný, odolný a odolný vůči korozi i rzi. Rukojeti se snadno drží a krájení je díky nim snadné. Všechny nože lze navíc mýt v myčce nádobí a jsou vybaveny praktickými chrániči čepelí pro skladování. Krájecí prkénko má protiskluzové rukojeti a praktickou drážku na šťávu pro zachycení tekutin. Součástí sady je kuchařský nůž, nůž na chléb, plátkovací nůž, okrajovací nůž a univerzální nůž.
Jeden recenzent říká: „Tuto sadu nožů jsem si koupil, protože jsem potřeboval také prkénko na krájení a byla to skvělá nabídka. Nože jsou velmi robustní a líbí se mi, že se dodávají s brouskem. Prkénko na krájení má také dobrou velikost! Všechno to vypadá jako skvělá kvalita za tu cenu.“
Sada dřevěných bloků na nože
Nejnižší cena: Pokud hledáte naprosto komplexní možnost, jedná se o jednu z nejlepších sad nožů za dané peníze. Kromě základního kuchařského nože, nože na chléb, plátkovacího nože, nože Santoku a univerzálního nože obsahuje šest malých steakových nožů, ocílku, kuchyňské nůžky a dřevěný blok pro skladování. Ostré čepele jsou vyrobeny z vysoce uhlíkové nerezové oceli, která je neuvěřitelně odolná proti korozi. Hladké ergonomické rukojeti jsou odolné, stabilní a snadno se drží. Jediným potenciálním negativem je, že tyto nože lze mýt pouze ručně.
Jeden recenzent říká: „Miluji je! Nože jsou robustní, čepele jsou pěkné a ostré, Barva dřeva dokonale ladí s mou kuchyní! Líbí se mi, že je dodáván s kuchyňskými nůžkami, protože je používám často! Určitě bych tuto sadu doporučila!“
Nejlepší jednotlivé nože
Kuchařský nůž
Nejnižší cena: Kuchařský nůž Utopia je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a je jedním z nejlepších levných nožů na Amazonu, což potvrzují stovky pětihvězdičkových hodnocení. Je ostrý jako břitva a má hladkou, odolnou rukojeť, která nabízí pohodlný úchop a vynikající kontrolu řezu. Ocel je odolná proti korozi a samotný nůž má lehký, štíhlý design. Navíc je vhodný pro mytí v myčce a dodává se s pouzdrem pro bezpečné skladování.
Jeden recenzent říká: „Fantastický nůž za tu cenu! Nemůžu uvěřit, že tak dobře funguje a jsem opravdu rád, že jsem si koupil 2! Hledal jsem nože na každodenní nošení, které by nahradily mé staré tupé a oprýskané nože na nebezpečí, aniž bych vyhodil spoustu peněz. Tyto jsou pěkné a mohutné, solidně vyrobené a velmi ostré! Jsem nadmíru spokojen!“
Užitečný nůž
Nízká cena: Tento univerzální nůž Home Hero je vyroben z pevné a elegantní nerezové oceli. Čepel o délce 5 palců má tu správnou velikost pro menší úkoly a měkká ergonomická rukojeť je vyrobena z polypropylenového plastu, který zajišťuje vynikající úchop. Kromě toho je tento nůž odolný, nerezaví a lze jej mýt v myčce nádobí.
Jeden recenzent říká: „Tyto nože ZBOŽŇUJI a jsou mým tipem na dárky, kolaudace, svatební hostiny atd….. Dokud budou existovat tyto nože, nikdy nebudu utrácet peníze za jiné. Za tu cenu a kvalitu je nemůžete porazit. Upřímně mě překvapilo, jak jsou levné. Nejlepší věc, kterou jsem kdy na Amazonu koupil.“
Nůž na chleba
Nejnižší cena: Pro úkoly, které usnadňují děrované hrany, je těžké překonat tento špičkový kulinářský nůž na chleba. Má mimořádně ostrou čepel z nerezové oceli a rukojeť vyrobenou z hladkého santoprenu a polypropylenu s ochranou prstů pro větší bezpečnost. S více než 12 000 recenzemi je to jeden z nejoblíbenějších samostatných nožů na Amazonu, fanoušci ho označují za „ÚŽASNÝ“ a „hříšně ostrý“. Jedinou nevýhodou je, že je možné jej mýt pouze ručně.
Jeden recenzent říká: „Zachování ostří je prostě ohromující. Právě jsem filetoval celou šňůru mníků a několik pstruhů (asi 25 ryb) a přísahám, že jsem s tímto katanově ostrým nožem mohl ještě ve vzduchu uříznout vlas. Prostě ho miluju.“
