Nejlepší přílohy ke grilování na léto

Hledáte přílohy ke grilování? Vyzkoušejte některou z našich nejlepších příloh ke grilování pro letní zábavu. Ať už se jedná o grilování nebo večeři pod širým nebem, podle našich receptů vytvoříte působivou pomazánku.

Nezapomeňte si zde prohlédnout naše recepty na hlavní jídla ke grilování – hamburgery, grilovaná masa a špízy…

Charred chilli salsa

Zelený fazolový salát s hořčičným dresinkem

Bramborový salát

Bramborový salát je základem letní zábavy – přidejte ho ke grilování a snadno tak potěšte dav lidí. Máme pro vás spoustu receptů na bramborový salát na grilování, od rychlých a snadných až po zajímavější nápady s výraznými dresinky.

Duhový zelný salát

Tento zelný salát je připraven za pouhých 20 minut a je snadnou přílohou ke grilování. Přírodní jogurt a malá kapka smetany dodají tomuto salátu bohatost bez přílišného množství tuku, zatímco rozinky dodají přirozenou sladkost.

Nový bramborový salát

Připravte si na příští grilování tuto klasickou přílohu s přídavkem křenu a výrazných cornichons. Sezóna nových brambor trvá od dubna do července. Objevte další z našich nejlepších příloh zde.

Šmakované buvolí okurky

Vyzkoušejte náš recept na šmakované buvolí okurky. Plácání okurek je čínská technika, díky níž okurky absorbují více chuti. Jejich chladivá křupavost zmírní pálivou buvolí omáčku. Podávejte spolu s kuřecím masem z grilu.

Kukuřičný kukuřičný klas

Tento recept na kořeněný kukuřičný klas vychází z grilované mexické pouliční pochoutky, ale chuť mu dodává výrazná korejská omáčka gochuchang. Pokud ji nemůžete sehnat, použijte jakoukoli česnekovou chilli omáčku. Je to skvělý způsob, jak oživit kukuřici na příští grilování.

Marinované cukety s citronem a mátou

Tyto pikantní grilované cukety jsou skvělou přílohou ke grilování, kterou je ideální připravit předem – skvěle se hodí na letní posezení. Další recepty na cukety najdete zde.

Malé nové brambory obalené ve slanině

Podívejte se na tyto malé nové brambory obalené v křupavé slanině s výrazným krémovým dipem z měkkého sýra harissa. Tento jednoduchý recept na bramborové špízy velikosti sousta je snadnou přílohou ke grilování, kterou můžete podávat na příští letní večeři.

Blízkovýchodní salát z pečené mrkve s jogurtem s bylinkovou mrkví

Vyzkoušejte tento pikantní recept na salát z pečené mrkve s pikantním jogurtem s použitím bylinkové mrkve. Podávejte náš snadný recept jako působivou přílohu při příštím grilování.

Thajský melounový salát

Hledáte osvěžující přílohu ke grilování? V této aktualizaci thajské klasiky nahradí zelenou papáju meloun. Nejlepší je koupit celý meloun a použít dužinu nejblíže ke slupce, protože ta bývá o něco pevnější.

Okurkové kimči

Hledáte výraznou letní přílohu ke grilování? Podívejte se na tento rychlý a snadný recept na mini okurkové kimči. Tyto fermentované okurky plné pikantního gochugaru a ohnivého zázvoru jsou ideální pro letní grilování.

Hummus labneh s pomalu pečenými rajčaty a piniovými oříšky

Vyzkoušejte tento recept na čerstvý hummus labneh s pečenými šťavnatými rajčaty a křupavými piniovými oříšky, doplněný čerstvými bylinkami – snadná zeleninová příloha, kterou můžete podávat toto léto.

Jablečný som tum

Exotická příloha ke grilování, kterou ohromíte své přátele. Tradičně se v tomto chutí nabitém thajském salátu s nízkým obsahem kalorií používá zelená papája, kterou však může být obtížné sehnat. Vyměňte ji za jablko, jako zde, a podávejte k uzenému kuřeti na grilu. Vyzkoušejte naše oblíbené asijské saláty na léto zde…

Cuketová lízátka

Vyzkoušejte tyto snadné zeleninové špízy s cuketami namočenými v citrusově sladké marinádě s nádechem chilli. Připravte si tyto rychlé špízy jako jednoduchou zeleninovou přílohu ke grilování.

Smažené cuketové květy s medem a octem

Tyto cuketové květy s medem a octem plné sladké a pikantní chuti jsou skvělým předkrmem na každou letní party. Navíc vypadají působivě a jejich příprava je rychlá a snadná. Další inspiraci pro vegetariánskou zábavu najdete zde…

Grilované nektarinky s burratou, chilli a mátou

Tuto jednoduchou, ale působivou přílohu ke grilování milujeme. Krémově jemná burrata skvěle ladí s jemnou šťavnatostí nektarinek. Chilli jí dodá lehký říz a máta ji udrží svěží.

Jersey Royals s divokým česnekem

Využijte dvě skvělé sezónní suroviny, dokud můžete, s tímto receptem na Jersey Royal brambory s divokým česnekem. Je veganský, snadný a hotový za pouhých 15 minut. Vyzkoušejte naše oblíbené recepty na Jersey Royals zde…

Sučuánské zelené fazolky smažené nasucho

Máme rádi cinkot szechaunských pepřů – tento recept patří mezi nejoblíbenější jídla našeho týmu, ale jeho příprava zabere jen pár minut. Spárujte s naším receptem na uzený steak.

Badži z jarní cibulky s mátovým a koriandrovým čatní

Vyzkoušejte naše křupavé badži z jarní cibulky se svěžím, živým mátovým a koriandrovým čatní. Připravte si tyto bhajis, které působivě zahájí letní grilování.

Hranolky halloumi se solí a octem a tatarskou omáčkou

Vyzkoušejte tyto rychlé, snadné a chutné hranolky halloumi. Smažené ve fritéze pro větší křupavost jsou absolutní sýrovou senzací. Namočte si je do naší domácí tatarské omáčky a připravte si dokonalou víkendovou svačinku. Spoustu alternativních receptů na halloumi najdete zde.

Teriyaki lilek

Báječné jídlo ke grilování. Vyzkoušejte náš recept na teriyaki lilek, je snadný, podává se pro 4 osoby jako příloha a má jen 105 kalorií. Tato veganská marináda je lepkavá, sladká a skvěle se hodí k potírání grilované nebo pečené zeleniny.

Blisterované běžecké fazole s bagna cauda

Chcete na letním grilování uspokojit vegetariány výstavní přílohou? Vylepšete letos v létě běžecké fazole naším receptem na smažení na pánvi, ke kterému se hodí super svěží a pikantní dip zvaný bang caudal.

Solená pečená červená řepa s bylinkovým jogurtovým dresinkem

Tento vydatný, robustní salát je inspirován kuchařkou Bar Tartine. Pečení v soli zintenzivní chuť zemité červené řepy. Tento recept je ideální pro salát uprostřed týdne nebo jako společný předkrm na každé letní grilování.

Queso blanco s grilovanými chilli papričkami a kmínem, s domácími tortillovými chipsy

Queso blanco je velmi jednoduchý sýr, který velmi dobře přijímá chutě bylinek a koření. Je to čerstvý sýr, který nejlépe chutná a má nejkrémovější strukturu v den, kdy ho vyrobíte. Připravte ho ráno, abyste ho mohli podávat jako předkrm při příchodu hostů.

Zelené fazolky s konfitovaným česnekem a tahini dresinkem

Tento recept na zelené fazolky s konfitovaným česnekem a tahini dresinkem je rychlou a snadnou přílohou ke grilování, která oživí každé letní jídlo. Pokračujte v tématu tahini s jedním z našich univerzálních receptů.

Křehká jarní cibulka se zuhelnatělým romescem

Hledáte snadnou letní přílohu? Tento recept na jemnou jarní cibulku se zuhelnatělým romescem je skvělou veganskou alternativou ke grilování.

.