Víte, že vápník prospívá vašemu tělu, ale věděli jste, že je důležitý i pro vaše rostoucí batole? Zde najdete vše, co rodiče potřebují vědět o vápníku pro děti, a také návod, jak zajistit, aby ho vaše dítě dostávalo dostatek.
Co je to vápník?
Vápník je minerál, který je nedílnou součástí budování zdravých kostí, svalů a zubů. A protože se tělo vašeho dítěte nachází v nejlepším období budování kostí (a svalů a zubů), je právě teď čas, abyste se ujistili, že dostává co nejvíce tohoto důležitého minerálu.
Kolik vápníku potřebuje moje batole?
Kolik vápníku byste měli ve stravě vašeho dítěte hledat? Použijte tento návod:
- Děti od 0 do 6 měsíců: Děti od 7 do 12 měsíců: 200 miligramů vápníku denně (z mateřského mléka nebo umělé výživy)
- : Děti ve věku 1 až 3 roky: 700 miligramů vápníku denně
- Děti ve věku 4 až 8 let: 1 000 miligramů vápníku denně
Pro batole ve věku 1 až 3 roky představuje 700 miligramů přibližně dvě až tři porce mléčných výrobků denně (nezapomeňte však, že mléčné výrobky nejsou jedinou skupinou potravin, která je bohatá na vápník).
Nejlepší potraviny bohaté na vápník pro batolata a děti
Mléčné výrobky jsou jedním z nejlepších (a pro batolata nejvhodnějších) způsobů, jak pomoci vašemu malému dítěti získat dostatek vápníku. Dvě až tři porce mléčných výrobků snadno doplní denní cíl 700 miligramů vápníku pro batolata. Každá z následujících dávek se počítá jako jedna porce:
- 1 šálek mléka (plnotučného nebo nízkotučného podle potřeb vašeho batolete). Pro větší dávku vápníku přidejte dvě polévkové lžíce práškové směsi pro přípravu instantních snídaní.
- 1 kelímek jogurtu
- 1,5 unce přírodního sýra, například čedar nebo švýcarský
- 2 unce amerického sýra
- 1 kelímek zmrzliny nebo mraženého jogurtu
Mléčné výrobky přesto nejsou jediným způsobem, jak doplnit tuto veledůležitou živinu. Je vaše dítě alergické na mléko? Má intoleranci na laktózu? Jednoduše má k mléku odpor? Nabídněte mu tyto nemléčné zdroje vápníku:
Doporučená četba
- Vápník-obohacené obiloviny a chléb
- Pomerančový džus obohacený vápníkem
- Rýžové mléko obohacené vápníkem, sójové mléko nebo tofu
- Pomeranče
- Víčka
- Sušené ovoce
- Tmavozelená zelenina, jako je brokolice, kapusta, hrášek a zelený hrášek. Všimněte si, že špenát je propagován jako skvělý zdroj vápníku pro batolata (šálek obsahuje asi 200 miligramů), ale má také vysoký obsah kyseliny šťavelové, která brání vstřebávání vápníku, takže vápník ve špenátu není tak dostupný jako v jiné zelenině.
- Fazole (například cizrna, bílé fazole a edamame)
Jak zajistit, aby moje batole mělo dostatek vápníku?
Chcete-li batoleti pomoci s příjmem vápníku, mějte na paměti tyto tipy:
Přidávejte na talíř mléčné výrobky
Nemá vaše dítě rádo mléko? I tak existuje spousta snadných a chutných způsobů, jak do dětských jídel a svačinek schovat mléčné výrobky s obsahem vápníku. Triky, které můžete vyzkoušet:
- Při přípravě horké čokolády, ovesné kaše, pudinku a palačinek použijte místo vody mléko.
- Jogurt přimíchejte do ovocných koktejlů.
- Jogurt podávejte jako dip k nakrájenému ovoci.
- Nastrouhaným sýrem posypte zeleninu, omelety, tacos a těstoviny.
- Sýr vmíchejte do bramborové kaše nebo masových kuliček. Dodá sýru krémovou bohatost, ale vaše batole nebude muset vědět proč.
Učte se etikety
Zorientujte se ve slangu etiket s výživovými údaji. Chcete-li zjistit, zda je výrobek vhodným zdrojem vápníku pro batolata, podívejte se na „% denních hodnot“ na etiketách potravin. Denní hodnota (DV) označuje doporučené množství živiny, které by měl dospělý člověk denně přijmout.
Přestože DV odpovídá potřebám dospělého člověka (DV pro vápník pro dospělé je 1 000 miligramů), můžete si udělat představu o tom, jak bohatý je výrobek na vápník pro batolata, když budete sledovat „% denní hodnoty“ dané potraviny. Například potravina, která poskytuje 5 % DV vápníku v jedné porci, je potravina s nízkým obsahem vápníku; potraviny, které poskytují 10 %, jsou považovány za „dobré“; ty, které poskytují 20 % nebo více, jsou „vynikajícím“ zdrojem vápníku.
Nezapomínejte na vitamin D
Bez vitaminu D nemůže tělo vápník vstřebávat. Proto je vitamin D pro batolata stejně důležitý jako vápník.
Americká pediatrická akademie (AAP) doporučuje, aby děti ve věku od 1 do 3 let dostávaly 600 mezinárodních jednotek (IU) vitaminu D denně. Jedním ze způsobů, jak zajistit, aby vaše batole dostalo svou kvótu, je umožnit mu dostat se na sluníčko (naše kůže vytváří vitamin D, když je vystavena ultrafialovým paprskům slunce). Než však pošlete svého drobečka na několik hodin ven, vězte, že by mělo stačit jen několik minut slunění denně.
Měli byste také dbát na to, aby vaše batole jedlo potraviny bohaté na vitamin D, včetně:
- Mléko (většina značek je obohacena o 100 IU vitaminu D na šálek)
- Mnoho cereálií
- Nějaký pomerančový džus
- Nějaký jogurt
Mezi potraviny, které přirozeně obsahují vitamin D, patří např:
- Hovězí maso
- Sýr
- Vejce, žloutek
.
