Hrubý domácí produkt (HDP) regionu v roce 2018 činil 177,0 miliard eur, což představuje 7,5 % francouzské hospodářské produkce. HDP na obyvatele očištěný o kupní sílu činil ve stejném roce 26 500 eur, tj. 88 % průměru EU27. HDP na zaměstnance činil 101 % průměru EU.
Hospodářství regionu je založeno na několika pilířích: diverzifikovaném zemědělství, souboru proslulých vinic (víno z Bordeaux, brandy Cognac a Armagnac), ale také rozhodující roli v průmyslových odvětvích letectví, obrany, biotechnologií, chemie a obecněji pro vědecký výzkum, opírající se o síť univerzit a Grandes Ecoles.
Nouvelle-Aquitaine může počítat také s velkým obrazovým a digitálním sektorem („Campus de l’Image“ v Angoulême, budoucí „Cité Numérique“ v Bègles), hustou sítí malých a středních podniků, přítomnost velkých zemědělských podniků na svém území, jakož i přístavní síť zahrnující tři velké obchodní přístavy, které jsou vyvážené díky své zeměpisné poloze (Grand Port maritime de La Rochelle na severu, Grand Port maritime de Bordeaux a přístav Bayonne na jihu). V roce 2013 průzkum týdeníku „L’Express“ zařadil Bordeaux na druhé místo mezi většinou francouzských měst „přátelských k podnikání“ v kategorii měst s více než 500 000 obyvateli (a nejlepším ekonomickým prostředím), Poitiers, La Rochelle a Bayonne na druhé, třetí a čtvrté místo v populačních centrech od 100 000 do 200 000 obyvatel. Nový průzkum z roku 2014, tentokrát provedený institutem „Great Place To Work“, uvádí Bordeaux jako město, které je považováno za nejatraktivnější pro placené pracovníky.
Nová oblast se může pochlubit přírodními a památkovými přednostmi, které z ní činí turistickou destinaci v popředí, zhmotněnou širokou oceánskou frontou strukturovanou kolem tří hlavních „historických“ letovisek (Arcachon, Biarritz a Royan), řada stanic zimních sportů v srdci pyrenejského masivu (Gourette, Le Somport) a přední historické památky (jeskyně Lascaux, středověké město – a „Mekka vína“ – Saint-Émilion, mučednická vesnice Oradour-sur-Glane), které každoročně navštíví statisíce návštěvníků.
Zemědělství a vinařstvíEdit
Jako významný venkovský region se Nouvelle-Aquitaine vyznačuje rozmanitým zemědělstvím. Chov skotu (regionální rasy: Limousin, Bordelais, Parthenais, Blonde d’Aquitaine, Gasconne, Bazadais a Béarnais) převažuje v háji Bressuirais a Confolentais a v rovině Aunisienne, na náhorní plošině Limousin, v pahorkatinách Bazadaises a Chalossiennes a využívá se jak k produkci masa, tak k produkci mléka. Existují také dvě další regionální plemena skotu, která nepatří do seznamu oficiálních francouzských plemen (Marinelandaise a Betizu). Oblast má mnoho označení kvality („Veau fermier élevé sous la mère“, Limousin beef …).
Kozy (regionální plemena: Poitevine, Pyreneje a Massif Central) jsou soustředěny především na severu regionu (Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres a Vienne) a používají se k výrobě sýrů (chabichou, mothais sur feuille, jonchée). Jen na tyto čtyři departementy připadá 30 % francouzského stáda koz, tedy více než 200 000 kusů. Některé departementy tuto oblast doplňují (Corrèze a Dordogne s částí produkce AOC Rocamadour). Chov ovcí (regionální závody: Basque-béarnaise, Landes, limousine, manech black head, red head a Xaxi Ardia) je dobře zastoupen v Limousin (limousinské jehněčí) Charentes (jehněčí Poitou-Charentes), Médoc (jehněčí Pauillac) a Baskicko a Bearn Pyreneje.
Chov prasat, který představuje významnou část zemědělsko-potravinářského odvětví, je rozšířen po celém regionu (regionální rasy: černá prdel limousinská, gaskoňský vepřový koláč černý baskický) a je garantován označením „porc du Sud-Ouest „. Z prasat v regionu se vyrábí mnoho masných výrobků, počínaje slavnou bayonskou šunkou. Mnoho farem se také specializuje na produkci drůbeže, včetně žlutých kuřat Saint-Sever a drůbeže Sèvres val (regionální rasy Barbezieux, Limousin, Gaskoňsko, Landes a Marans) a tučné vodní drůbeže (kachny a husy), určené především k výrobě foie gras a konfitů. Nouvelle-Aquitaine je prvním evropským regionem pro produkci foie gras (více než polovina francouzské produkce). Značka „Canard à foie gras du Sud-Ouest“ zabírá velkou část regionu.
Region je rodištěm mnoha dalších plemen (regionální plemena oslů: Pyreneje a Poitou, regionální plemena koní:
Oblast je také významným centrem produkce ústřic, s ústřicemi “ de Claires“ z Marennes-Oléron (v ústí řeky Seudre) a ústřicemi z Arcachonu a Cap Ferret a baštou mušlí s mušlemi ze zálivu Aiguillon (poblíž La Rochelle) a mušlemi Boyardville a Port-des-Barques.
Snížení rybolovných zdrojů vedlo k poklesu tonáže ryb v hlavních přístavech regionu, které však zůstávají velmi aktivní. V roce 2014 je prvním přístavem v regionu (přístav a osmý nejvyšší tonáž v celostátním měřítku) přístav Saint-Jean-de-Luz-Ciboure, nebo podíl asi 7600 tun ryb a roční obchod 23 milionů eur. Následuje přístav La Cotinière na ostrově Oleron, šestý francouzský rybářský přístav pro prodej specializovaný na druhy „nobles“ (5300 tun vyložených ryb). Dále jsou to přístavy La Rochelle, Royan, Arcachon, Capbreton a Hendaye.
Viticulture is a key sector of local economy, the region with the presence of some of the most prestigious French vineyards: vinice Bordeaux, Bergerac, Cognac (produkce Cognac a Pineau des Charentes) a částečně i Armagnac (produkce Armagnac a Floc de Gascogne), jihozápadní vinice v údolích Garonne a Lot, viniční svahy Pyrenejí (jurançon, irouléguy) a vinice Haut-Poitou. Vinice Limousin, dříve plodné, nyní důvěrné, ale nadále poskytují kvalitní vína (vinice Verneuil-sur-Vienne a vinice Correze, včetně dávání vína zemi a Correze „vin paillé“ Queyssac-les-Vignes).
Region hraje důležitou roli pro obiloviny (pšenice), traviny a olejniny (kukuřice, slunečnice), které kvetou v údolích Adour, Charente a Garonne. V oblasti se nacházejí velká zemědělská družstva: Lur Berri, Maïsadour nebo Natea Charentes Alliance. V departementu Charente-Maritime se v městečku Saint-Genis-de-Saintonge vyvinula největší francouzská výrobna popcornu:
Tabáková výroba zůstává důležitá v oblasti Langon kolem La Réole, Auros, Monségur a Bazas (Gironde), v Bergeracu, v Dordogne a v Lot-et-Garonne, kde na něj připadá pouze 14 % francouzského tabáku o rozloze téměř 800 hektarů. Smíšené hospodaření vedlo k vytvoření více lokalizovaných kultur, ale přesto se o nich uvažuje: Nejznámějším představitelem je paprička Espelette: ořechy Périgord, jablka Limousin, jahody z údolí Dordogne a Lot, melouny Charentais, fazole („mojhettes“) z údolí Val d’Arnoult a Marais Poitevin, rajčata Marmande, papriky z Landes a Baskicka.
Zemědělsko-potravinářský sektor se vyznačuje přítomností několika národních značek a mezinárodních výrobních závodů, mezi něž patří Madrange (Limoges), Blédina (Brive-la-Gaillarde), Marie (Airvault a Mirebeau) Senoble (Aytré, u La Rochelle ), Lu (Cestas, u Bordeaux) Cémoi (Bègles, u Bordeaux), Charal (Égletons, v Corrèze), Valade Group (Lubersac, v Corrèze) nebo Lindt & Sprüngli (Oloron-Sainte-Marie). Labeyrie se sídlem v Came v Pyrénées-Atlantiques a Delpeyrat v Mont-de-Marsan v Landes.
Lesní zdrojeEdit
Region má významné lesní zdroje.
Dřevařský průmysl se skládá ze dvou hlavních typů činností, které využívají především dřevo lesů Landes a sekundárně Dordogne, Creuse, Corrèze a Haute-Vienne. Primární zpracovatelský průmysl (celulóza, řezání, krájení atd.) je velmi často výsledkem velkých společností k provádění činností, které vyžadují velké investice. Druhotná zpracovatelská odvětví (papír / lepenka, nábytkářství, truhlářství a překližka atd.) nevyžadují tolik prostředků. Jsou geograficky rozptýlenější a v rukou menších podniků nebo řemesel.
Dřevařský průmysl je dostatečně velký na to, aby získal podporu místních orgánů v průběhu let. Tím je vysvětleno získání národní značky pro klastr konkurenceschopnosti „Xylofutur“, jehož hlavním cílem je přinášet inovativní projekty ve prospěch celého odvětví. S dřevařským průmyslem přímo souvisí i papírnictví v Charente, které se přizpůsobilo globalizaci výrobou speciálního papíru (papírové obaly, mastný papír, recyklovaný papír a vlnitá lepenka).
OdvětvíEdit
Region je významným mezinárodním centrem v oblasti leteckého a kosmického průmyslu. Spolu se sousedním regionem Occitanie patří do průmyslového klastru světové úrovně Aerospace Valley. Regionální letecký a kosmický sektor je úzce propojen s obranným sektorem, což vede k tomu, že se hovoří o průmyslu „ASD“ (aeronautika, vesmír a obrana).
Regionální letecký průmysl je světovým lídrem v oblasti obchodních letadel, špičkových baterií, vysoce výkonných kompozitních materiálů, podvozkových systémů a turbín pro vrtulníky, evropským lídrem v oblasti vojenských letadel, vybavení kokpitu a systémů, pozemních testů a letů, nosných raket, pevných pohonů, palubních radarů a systémů, odstrašujících zbraňových systémů, technologií pro návrat do atmosféry a národním lídrem v oblasti interiérového designu „obchodních letadel, údržby letadel, systémů bezpilotních letadel.
Hlavní závody se nacházejí ve městě Bordeaux, ale také v Pyrénées-Atlantiques a ve Vienne. Z toho Dassault Aviation má pět závodů v Mérignacu (finální montáž a uvádění letounů Rafale a Falcon do provozu), Martignas-sur-Jalle (křídla civilních a vojenských letadel), Biarritzu (kompozity a montáž konstrukcí), Cazaux (integrace a zkoušky výzbroje) a Poitiers (výroba vrchlíků vojenských letadel). Skupina Thales má dva závody v blízkosti Bordeaux: Pessac (vestavěné systémy pro letadla: palubní počítače, bojové a sledovací radary, bezpilotní letecké systémy) a Hailsham (návrh a vývoj systémů kokpitu pro hlavní světové výrobce letadel). Airbus Defence and Space (vývoj a výroba nosných raket Ariane a balistických raket pro francouzské jaderné síly) se nachází v Saint-Médard-en-Jalles. Společnost Safran má v regionu dva velké výrobní závody: V regionu se nachází také několik vojenských leteckých základen, včetně velitelského centra francouzského letectva.
V regionu se také nachází několik vojenských leteckých základen, včetně velitelského centra francouzského letectva. Nacházejí se zde také významná zařízení související s obranou, jako je laser Megajoule a hlavní testovací zařízení raket Direction générale de l’armement.
Farmaceutický a parachemický průmysl je ve městě Bordeaux obzvláště dobře zastoupen: Sanofi má tři závody na okraji Bordeaux, Ambarès-et-Lagrave (výroba) Floirac (IT) a Saint-Loubès (logistika); Meda Pharma Group sídlí v Mérignac; Merck Group provozuje výrobní jednotku v Martillac. A konečně CEVA Animal Health v Libourne s více než 500 zaměstnanci, původně vytvořená společností Sanofi, nyní vlastněná jejími zaměstnanci, je (v rámci společnosti) devátou největší veterinární farmaceutickou skupinou.
V Agenu zůstává společnost UPSA (vědecká farmakologie Union applied), prodaná v roce 1994 americké skupině Bristol-Myers Squibb (BMS), s 1 400 zaměstnanci jedním z největších místních a regionálních zaměstnavatelů. Dvě továrny a logistická platforma umožňují dodávat na trh celou škálu analgetik od aspirinu a paracetamolu až po morfin. Od roku 1994 americká skupina pravidelně investuje do svých dvou jednotek v Agenais, které dodávají polovinu své exportní produkce.
Limoges, který se dlouho specializoval na výrobu a luxus (obuv, porcelán…), je nyní významným klastrem v oblasti výzkumu keramiky (Evropský keramický pól). Legrand, francouzská průmyslová skupina historicky sídlící v Limoges v departementu Limousin, je světovým lídrem v oblasti výrobků a systémů pro elektroinstalace a informační sítě. Ester Technology Park, je obchodní a výzkumné centrum, které se rozvíjí severně od města v několika oblastech: keramika; materiály a povrchové úpravy; elektronika, optika a telekomunikace; zdravotní biotechnologie; voda a životní prostředí; strojírenství ve spolupráci s univerzitou v Limoges.
Niort po mnoho let rozvíjel ekonomiku založenou na finančním sektoru (pojišťovnictví) a v současnosti má čtvrtý největší počet toků na francouzském finančním trhu (za Paříží, Lyonem a Lille). Město je sídlem mnoha podílových fondů, včetně „tří M“ (Macif, MAIF a Maaf), a je také sedmé, pokud jde o vedoucí pozice. Podíl pracovních míst v sektoru finančních činností a pojišťovnictví je mnohem významnější než ve zbytku země a v městské oblasti Niort dosahuje 18 % (oproti 3,7 % ve zbytku Francie).
V regionu je zastoupen také ropný a plynárenský průmysl s nalezištěm plynu Lacq u Pau, které bylo v 70. letech hlavním zdrojem zemního plynu ve Francii.
Cestovní ruchEdit
Cestovní ruch je důležitým odvětvím v regionu s významnými přednostmi, počínaje mírným a slunečným podnebím, slavnými vinicemi (vinařská turistika) a mnoha památkami, z nichž některé mají mezinárodní věhlas. Široké pobřeží oceánu, které každé léto bouří tisíce rekreantů – a surfařů – se vyznačuje písečnými plážemi, které často sahají až k obzoru. Nepřímým důsledkem stále větší obliby vodních sportů je přítomnost mnoha značek souvisejících se surfováním (především oblečení a vybavení) v regionu, což mu vysloužilo přezdívku „Glissicon Valley“ v narážce na Silicon Valley: Rip Curl, Billabong, Quiksilver, O’Neill.
V severní části pobřeží se souostroví Charente skládá především z ostrovů Ré, Oléron a Aix, kde se střídají chráněné zátoky a pláže ústící na otevřené moře. Aunisiennes pobřeží, poblíž La Rochelle, vítá některá rodinná přímořská letoviska jako Châtelaillon-Plage nebo Fouras. Jižněji, v srdci Côte de Beauté (Pobřeží krásy), se nachází Royan, jedno ze tří hlavních přímořských letovisek v regionu. Má pět pláží, nemluvě o plážích sousedních měst a Côte Sauvage (Divoké pobřeží) na poloostrově Arvert, Mekce surfování a deskových sportů.
Za ústím řeky Gironde začíná Côte d’Argent (Stříbrné pobřeží), velká plocha téměř rovného písku lemovaná borovicemi a velkými jezery Landes, přerušovaná malými letovisky jako Soulac-sur-Mer, Vendays-Montalivet (proslulé svým naturistickým centrem) Hourtin, Lacanau, Biscarrosse, Mimizan, Hossegor nebo Capbreton. Bassin d’Arcachon, který tvoří zářez mezi pobřežím Gironde a Landes, se zaměřuje na Arcachon, další přímořské letovisko, zasazené do srdce borového lesa. Je obráceno k mysu Cap Ferret, bičovanému vlnami oceánu. V návaznosti na Côte d’Argent je baskické pobřeží strukturováno kolem Biarritzu, Mekky přímořské turistiky, Saint-Jean-de-Luz a Hendaye, a je proslulé svými erodovanými útesy a mohutnými válci, které z něj činí oblíbené místo surfařů.
Milovníci zimních sportů mají v Pyrenejích několik stanic, kde se dá provozovat lyžování, snowboarding a snowblade. Mezi hlavní patří Gourette, Artouste, La Pierre Saint-Martin, Issarbe, Le Somport, Iraty nebo Somport-Candanchu.
V regionu se nachází mnoho lázní, počínaje Dax, ale také Eaux-Bonnes, Eugénie-les-Bains, Saint-Paul-lès-Dax, Salies-de-Béarn, Cambo-les-Bains, Jonzac, Saujon, Rochefort, La Roche-Posay nebo Évaux-les-Bains.
Mezi dalšími místy s velkým počtem návštěvníků má řada z nich vyšší návštěvnost než jeden milion lidí ročně: park Futuroscope v Poitiers (1.8 milionů návštěvníků), nejnavštěvovanější místo mimo Île de-France, staré město Sarlat (1,5 milionu návštěvníků), Dune du Pilat u Arcachonu (1,4 milionu návštěvníků) nebo historické město Saint-Emilion u Libourne ( asi 1 milion návštěvníků).
Aquarium de La Rochelle approach (850 000 návštěvníků), stejně jako Zoo La Palmyre (700 000 návštěvníků), největší soukromá zoo v Evropě, u Royanu. Středověká vesnice Collonges-la-Rouge (500 000 návštěvníků), zábavní park Southwest Walibi v Roquefortu u Agen (300 000 návštěvníků), vláček Rhune u Bayonne (asi 360 000 návštěvníků), centrum paměti a mučednická vesnice Oradour-sur-Glane u Limoges (300 000 návštěvníků), jeskyně Lascaux – Lascaux 2 a 3 (250 000 návštěvníků), národní park Pyrénées (200 000 návštěvníků), Cité de l’Ecrit v Montmorillonu (110 000 návštěvníků), Centre international de la mer v Rochefortu, majáky Chassiron na ostrově Oleron a phare des Baleines na ostrově Ré (každý asi 100 000 návštěvníků) nebo zvířecí park Mountains Guéret v Creuse, webová stránka k pozorování vlků v parole, která ročně přiláká asi 45 000 návštěvníků, to vše jsou přední místa, pokud jde o cestovní ruch.
