Přínosy konzumace ořechů během těhotenství

Od Dr. Sanchari Sinha Dutta, Ph.D.Recenzovala Susha Cheriyedath, M.Sc.

Jezení ořechů během raného těhotenství může zlepšit neuropsychologický vývoj dítěte. Bylo zjištěno, že děti, jejichž matky jedí během prvního trimestru těhotenství 2-3 unce ořechů týdně (v průměru 74 gramů týdně), mají lepší IQ, paměť a pozornost/soustředění než jejich vrstevníci, jejichž matky během těhotenství ořechy nejedí.

Obrázek: Julia Sudnitskaya / .com

Jaké jsou zdravotní výhody ořechů během těhotenství?

Ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy, piniové oříšky, arašídy a lískové oříšky, poskytují mnoho zdravotních výhod. Ořechy jsou plné polynenasycených mastných kyselin a dalších zdravých živin (vlákniny, vitaminu E, rostlinných sterolů a L-argininu), které pomáhají snižovat riziko mnoha onemocnění, včetně hypertenze, cukrovky a oxidačního stresu. Denní konzumace ořechů je navíc spojena s menším úbytkem kognitivních funkcí u starších lidí.

Ořechy jsou obecně bohaté na kyseliny listové a mastné kyseliny, jako jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které jsou klíčové pro vývoj nervové soustavy. Tyto mastné kyseliny můžeme získat pouze ze stravy, protože je naše tělo nedokáže syntetizovat, a proto se nazývají esenciální mastné kyseliny.

Potřeba omega-3 mastných kyselin se zvyšuje u těhotných žen ve srovnání s potřebou u netěhotných žen. Některé studie ukazují, že tyto mastné kyseliny hrají klíčovou roli při načasování těhotenství i porodní hmotnosti novorozenců.

V průběhu těhotenství může konzumace hrsti ořechů způsobit nahromadění těchto složek v čelní části mozku plodu, což vede ke zlepšení paměti a dalších kognitivních funkcí. Podle studií přináší konzumace ořechů během raného těhotenství dlouhodobé výhody pro motorický a kognitivní vývoj dítěte.

Konzumaci ořechů během těhotenství navíc schválila Americká akademie porodníků a gynekologů díky vysokému obsahu bílkovin v ořeších.

V minulosti Národní zdravotní služba Velké Británie doporučovala ženám, aby se vyhýbaly konzumaci arašídů během těhotenství, pokud se v nejbližší rodině vyskytla alergie, včetně ekzému, astmatu, potravinové alergie nebo senné rýmy.

Nejnovější výzkumy však neprokazují dostatečné důkazy pro spojení konzumace arašídů během těhotenství a vzniku alergie na arašídy u dětí. Proto NHS změnila své doporučení a nyní doporučuje těhotným ženám konzumovat arašídy nebo arašídové máslo, pokud na ně nejsou alergické nebo jim to nedoporučí jejich lékař.

Výzkumy také ukazují, že zatímco konzumace ořechů v raných fázích těhotenství je spojena s lepším vývojem dítěte, konzumace ořechů během třetího trimestru těhotenství nezpůsobuje žádné významné zlepšení neuropsychologického vývoje dítěte.

To může být způsobeno tím, že účinky exogenních a endogenních faktorů na vývoj plodu se v průběhu těhotenství liší a že účinky stavu výživy matky jsou výraznější během raného těhotenství.

Jak ořechy pomáhají zlepšit neuropsychologické funkce dítěte?

Kyselina listová je důležitá zejména v rané fázi těhotenství, protože tento vitamin skupiny B pomáhá formovat neurální trubici. Nedostatek kyseliny listové může vést k závažným vrozeným vadám (např. anencefalii a rozštěpu páteře) mozku a páteře. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí by každá žena v reprodukčním věku měla denně konzumovat 400 mikrogramů kyseliny listové, aby se vyhnula nepříznivým výsledkům těhotenství.

V těhotenství je také důležitá konzumace omega-3 mastných kyselin, zejména kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosahexaenové (DHA), které jsou klíčovou složkou pro strukturální a funkční vývoj mozku, sítnice a imunitního systému plodu.

Podle vědeckých poznatků jsou polynenasycené mastné kyseliny spojeny s řadou fyziologických funkcí, včetně regulace genové exprese, udržování složení buněčných membrán a modulace membránových kanálů a proteinů. Navíc mají protizánětlivé účinky, které jsou zvláště prospěšné během těhotenství.

Přiměřený denní příjem omega-3 mastných kyselin doporučený Radou pro potraviny a výživu amerického Národního institutu zdraví je 1,4 g a 1,3 g u těhotných a kojících žen. To je nutné pro zlepšení chování, pozornosti, koncentrace, paměti a schopnosti učení u dětí. Nízká hladina omega-3 v mozku plodu může vést ke kognitivním deficitům a poruchám chování, jako jsou úzkost, deprese a agrese.

Další čtení

• Všechen obsah diety
• Nízkokalorická a velmi nízkokalorická dieta
• Diabetická dieta.
• DASH dieta při vysokém krevním tlaku
• Vysokoproteinová dieta

Napsal

Dr. Sanchari Sinha Dutta

Dr. Sanchari Sinha Dutta je vědecká komunikátorka, která věří v šíření síly vědy ve všech koutech světa. Vystudovala bakalářský a magisterský obor biologie a fyziologie člověka. Po magisterském titulu Sanchari pokračovala v doktorském studiu v oboru fyziologie člověka. Je autorkou více než 10 původních vědeckých článků, z nichž všechny byly publikovány ve světově uznávaných mezinárodních časopisech.

Citace

.