Připojte se. Objevujte. Sdílejte.

Mnoho restaurací a barů využilo uvolněných městských a státních pravidel týkajících se venkovních posezení a vytvořilo větší a lepší terasy. Některé čtvrti a obce dokonce zablokovaly ulice, aby hostům poskytly prostor k rozptýlení. V Denveru zatím nového programu využilo více než 300 restaurací a barů; v Arvadě se uzavřené ulice osvědčily natolik, že je prodloužila až do října.

Náš adresář denverských restaurací obsahuje informace o stovkách míst s terasami v metropoli Denveru; zde je deset našich oblíbených restaurací, barů a venkovních jídelních a pitných zón, kde si můžete užít to nejlepší ze zbytku léta:

Lehké a osvěžující jídlo a nápoje inspirované mezinárodními plážovými destinacemi jsou tématem v Cabana X.

Kurýr Bar Helix

Kendra Andersonová znovuobjevila svůj dva roky starý vinný a koktejlový bar RiNo, aby nabídla něco speciálního pro milovníky lounge, kteří se chtějí vrátit k troše nočního života a zároveň se společensky vzdálit. Ačkoli byl Bar Helix postaven pro intimitu a setkávání, jeho letní inkarnace, Cabana X, přesouvá celou scénu ven na rozšířenou terasu baru. Tématem jsou mezinárodní plážové destinace, takže se můžete zúčastnit jídelního a koktejlového menu, které se bude celé léto pravidelně měnit, aby vás přeneslo do řady exotických lokalit – vzpomeňte si na Tulum, Palm Beach, Ibizu a Phuket. Místa si můžete rezervovat na webu barhelix.com a pak si vybrat z prix fixe menu s malými talíři a odpovídajícími koktejly nebo si objednat à la carte, abyste si mohli dopřát Aperol spritz s ledem na holení a tacos al pastor s ananasem namočeným v Campari. Staňte se součástí jet setu, aniž byste opustili Denver.

EXPAND

Rozšířené terasy v restauracích Santo a Blackbelly slibují skvělé jídlo pod krásnou boulderskou oblohou.

Courtesy of Blackbelly

Boulderský šéfkuchař/restauratér Hosea Rosenberg chápe, že grilování venku je jedním z nejlepších způsobů, jak poznat maso z Colorada. Proto na parkovišti před svou vlajkovou restaurací Blackbelly postavil honosný jídelní stan, aby se večeře proměnila v setkání ve stylu zahradního posezení. Stůl na večeři si můžete rezervovat na webu blackbelly.com nebo se jen zastavit na oběd s sebou (hostitel vás rád usadí venku podle volného místa). Většina vaření se stále odehrává v dobře vybavené kuchyni Blackbelly, ale Rosenberg pořádá také nedělní grilování s kouřícím masem, které provoní vzduch před restaurací. Jeho další boulderská restaurace Santo na adrese 1265 Alpine Avenue má nyní také jídelní stan, takže se můžete pustit do enchiladas, carne adovada tacos a dalších jihozápadních pokrmů a zároveň zůstat v chládku na večerním vzduchu. Rezervace na tel. 303-442-6100 nebo na santoboulder.com.

EXPAND

Sila Rio Grande se bourají u Brewery Bar II

Patricia Calhoun

Jedna z nejstarších denverských mexických restaurací se rozrostla na své parkoviště, což je první událost v její bohaté historii: venkovní restaurace. Celé parkoviště Brewery Baru II je nyní ohraničeno lany do jedné obrovské městské oázy s atmosférickým výhledem na staré obilné elevátory Rio Grande na jedné straně, na dopravu podél Kalamath na straně druhé a na skvělou nástěnnou malbu mezi nimi. Typický zážitek v Brewery Baru se neobejde bez zeleného chile, z něhož čpí jazyk, 24stupňového čepovaného piva „Tiny“ a místnosti plné sportovních fanoušků fandících domácímu týmu. Dva ze tří si můžete dát i teď, ale zatím se budete muset obejít bez zápasu. Místo toho si najděte místo na terase.

Tento pět let starý pivovar přeměnil celé parkoviště u Kolfaxu na prostornou pivní zahrádku s venkovní hostinskou stanicí a stany pro větší stín. Uvnitř si nemůžete sednout k baru, ale nechte Cerebral, aby vám přinesl pivo. Nezapomeňte se zeptat na perfektní párování s nabídkou z přehlídky food trucků, včetně Miss B’s Vietnamese, Rumichaka Eats (jedno z nejlepších peruánských jídel ve městě), Clamato Time a Saba’s Ethiopian. Rozpis food trucků najdete na webu cerebralbrewing.com.

Engelwood Grand a další podniky v centru Englewoodu rozšířily svá venkovní posezení.

Courtesy of Englewood Grand

Englewood uvolnil své otevřené-kontejnerů, takže bary a restaurace ve vymezené zóně (která zahrnuje také Acoma Street na západě a Lincoln Street na východě) mohou prodávat alkoholické nápoje do plastových nebo papírových kelímků, a vy můžete popíjet při procházce. Ještě lepší je zaparkovat na jedné z nově rozšířených teras v zóně, ať už v One Barrel Bistro, Zomo nebo Englewood Grand, který má nyní k venkovnímu posezení na Broadwayi i terasu v zadní uličce. Jen nezapomeňte, že pokud si budete chtít pití odnést, budete si ho muset koupit u některého z prodejců ve vyhrazené zóně – takže nechte svůj gin ve vaně doma a podpořte englewoodské bary.

EXPAND

Díky The Kitchen

Několik úseků ulice kolem boulderského obchodního centra Pearl Street bylo uzavřeno pro automobilovou dopravu, což umožňuje chodcům bezpečně se procházet a zároveň umožňuje barům a restauracím rozšířit svá posezení na terasách. Uzavírky ulic se zatím týkají ulice Pearl Street západně od nákupního centra pro pěší mezi devátou a jedenáctou ulicí a půl bloku desáté ulice mezi ulicemi Pearl a Morrison Alley. Mnoho restaurací, kaváren a barů rozšířilo své terasy pro venkovní posezení, včetně Kitchen, Salt, Pasta Jay’s a Zoe Ma Ma na západním konci a Foolish Craig’s, Frasca Food and Wine a Leaf na východním konci. Samotné pěší centrum bylo vždy plné skvělých teras a několik podniků zde také rozšířilo své venkovní posezení. V celém Boulderu město vymezilo další dočasné zóny pouze pro pěší; aktuální mapu naleznete v informacích o obnově podniků na webu bouldercolorado.gov.

EXPAND

Podle The Source

Ve starém cihlovém skladišti a moderním hotelu, které tvoří Source, se nachází několik restaurací, proto tržnice přestavěla své parkoviště směrem k Brighton Boulevardu na Out Source, soubor dobře rozmístěných geodetických kopulí určených pro chráněné venkovní stolování každou sobotu a neděli tohoto léta. Hosté jsou usazeni hostitelem a poté si mohou objednat jídlo a pití z Acorn, Reunion Bread, Grabowski’s Pizza, Safta nebo Smok. Pravidla pro rezervace a podrobnosti o menu naleznete na webových stránkách jednotlivých restaurací. Smok také rozšířil své vlastní venkovní posezení na travnatou plochu poblíž průchodu do tržnice, aby poskytl obsluhu pod širým nebem s „lidským kontaktem“.

Pro hosty je připraven polostálý stan Spuntino.

Courtesy of Spuntino

Jedna z nejlepších italských restaurací v Denveru vytvořila Spuntino All’Aperto, honosný restaurační stan v sousedství restaurace Highland. Rezervace je třeba rezervovat a předem zaplatit na OpenTable a v úvodních týdnech se bude podávat pětichodové degustační menu s párováním s vínem nebo bez něj. Majitelé Elliot Strathmann a Cindhura Reddy (který byl letos nominován na cenu Jamese Bearda) však nabídku v průběhu léta rozšíří. Těšit se můžete na ručně vyráběné těstoviny, kozí maso z ranče El Regalo, losí maso z Rocky Mountain a řadu vždy lahodných italských předkrmů a dezertů. Aktuální menu a podrobnosti najdete na webu spuntinodenver.com.

EXPAND

Na tržišti Stanley je místa k rozptýlení více než dost.

S laskavým svolením Stanley Marketplace

Toto kryté nákupní centrum a restaurace v Auroře se přestěhovalo do venkovního prostředí s Backyard at Stanley, rozsáhlým stanovým posezením rozprostřeným na západním trávníku. Na trávě jsou vyznačeny kruhy, které slouží jako bezpečně vzdálené piknikové plochy, takže si můžete objednat jídlo v některé z mnoha restaurací a výdejen jídla uvnitř a pak se rozložit na vlastní oběd nebo večeři pod širým nebem. K dispozici jsou také stoly pro případ, že dáváte přednost stolování na vyvýšeném místě; jen se nejprve nezapomeňte ohlásit u venkovního hostitele. Otevírací dobu, podrobnosti a pravidla najdete na webu stanleymarketplace.com.

EXPAND

Restaurace na nádraží Union Station dělají venku dobře.

Mark Antonation

Union Station

1701 Wynkoop Street

V okolí nádraží Union Station je spousta volného prostoru a několik restaurací uvnitř nádraží/obchodního centra zvětšilo plochu svých venkovních restaurací, aby poskytly strávníkům bezpečné a bezstarostné možnosti. Next Door American Eatery, Mercantile Dining & Provisions, Snooze, Stoic & Genuine, Terminal Bar a Ultreia mají všechna místa k sezení venku a buď je rozšířily, nebo pracují na jejich rozšíření. Před osobní návštěvou se informujte ve vybrané restauraci, protože mnohé z nich důrazně doporučují rezervaci.

Náš adresář denverských restaurací obsahuje mnohem více informací než jen to, které podniky mají terasy; vyhledejte v něm také možnosti stravování, donášky a rozvozu. Pokud vlastníte nebo spravujete restauraci, jejíž informace nejsou v adresáři uvedeny, můžete vyplnit formulář a přidat své místo do průvodce.

Keep Westword Free… Od chvíle, kdy jsme Westword založili, byl definován jako svobodný, nezávislý hlas Denveru a rádi bychom, aby to tak zůstalo. Nabízet našim čtenářům bezplatný přístup k pronikavému zpravodajství o místních novinkách, jídle a kultuře. Připravujeme články o všem, od politických skandálů až po nejžhavější nové kapely, s odvážným zpravodajstvím, stylovým psaním a zaměstnanci, kteří získali vše od ceny Sigma Delta Chi Society of Professional Journalists za psaní fejetonů až po Caseyho medaili za zásluhy v žurnalistice. Ale vzhledem k tomu, že existence místní žurnalistiky je v ohrožení a výpadky příjmů z reklamy mají stále větší dopad, je nyní více než kdy jindy důležité, abychom shromáždili podporu pro financování naší místní žurnalistiky. Pomoci nám můžete účastí v našem členském programu „Podporuji“, díky němuž můžeme i nadále informovat o Denveru bez paywallu.

• Jídelní dobrodružství
• Listy
• Léto
• Nejlepší z Denveru

Mark Antonation je redaktorem časopisu Westword Food & Drink. Začínal tím, že jedl ve všech restauracích na Federal Boulevardu a psal o nich, a nadále se věnuje rozmanité mezinárodní scéně v metru Denver a také rychle se měnícímu prostředí restaurací ve městě. V roce 2018 získal Mark od Coloradské asociace restaurací ocenění Outstanding Media Professional.

• Kontakt:
• Mark Antonation

• Sledujte:
• Twitter: @mantonat
• Instagram: mantonat_westword