PHOENIX – Pizzerie Grimaldi’s otevřela ve Scottsdale novou satelitní kuchyni, která nabízí stejné menu jako restaurace v restauraci, ale plně bezkontaktní.
Prodejna nabízí pouze rozvoz a donášku a nachází se uvnitř Kitchen United MIX, zařízení, které poskytuje individuální komerční kuchyňské vybavení a prostory více než desítce restauračních značek pod jednou střechou.
„V souvislosti s panděrem a rostoucím trendem pohodlných možností jsme cítili, že nastal ten správný čas spustit satelitní kuchyni pouze pro rozvoz a donášku,“ uvedl v tiskové zprávě Joseph Ciolli, generální ředitel společnosti Grimaldi’s Pizzeria.
Grimaldi’s Pizzeria To-Go je otevřena denně od 11 do 21 hodin na jihozápadním rohu ulic Scottsdale Road a Shea Boulevard.
Strávníci si mohou objednat rozvoz nebo donášku online nebo mohou přijít a objednat si u kiosků jídlo s sebou domů.
„Vzhledem k růstu, který jsme zaznamenali v našem podnikání v oblasti rozvozu a donášky, jakož i k většímu pohodlí těchto provozoven pouze s sebou, nám tento alternativní model umožňuje rozvíjet naši značku na stávajících i nových trzích,“ řekl Ciolli.
Jedná se o první provozovnu tohoto druhu pro restauraci s sebou. Grimaldi’s pracuje na otevření druhé satelitní kuchyně v Austinu v Texasu.
Sledujte @KTAR923
