Otázka: Proč mě alkohol zahřeje, když ho vypiju? – Blake N., Stockton, Kalifornie
Odpověď: Existuje několik příčin toho teplého, příjemného pocitu, který máte, když si dáte sklenku vína, ale hlavním důvodem je, že alkohol je vazodilatátor, což znamená, že zvyšuje průtok krve, zejména v cévách v blízkosti kůže. Účinky tohoto zvýšeného průtoku krve mohou být různé, od mírného pocitu tepla přes pocení až po zčervenání kůže. To je teoreticky jeden z důvodů, proč je vyšší konzumace alkoholu spojována s chladnějším podnebím.
Tento pocit tepla vyzařujícího z kůže je však signálem, že krev je odváděna z jádra těla, a známkou toho, že se vaše tělesná teplota může ve skutečnosti snižovat.
Je také důležité si uvědomit, že teplo vzniká činností v jádrových orgánech i v srdci, mozku a játrech a vnitřní tělesné činnosti, jako je trávení, mají vlastnosti měnící teplotu. Když trávicí proces zasáhne játra, zvýší se průtok krve tímto orgánem, což napomáhá metabolickému procesu. Když se k tomu přidá alkohol, zátěž jater se zvýší, což si vyžádá ještě větší pomoc oběhového systému a způsobí celkový pokles tělesné teploty.
A konečně, alkohol působí depresivně a může bránit té části mozku, která vnímá a kontroluje tělesnou teplotu, což vás může zmást, že se cítíte teplejší, než ve skutečnosti jste.
Z těchto důvodů pijte při extrémních teplotách opatrně: Tento uklidňující pocit může být zavádějící.
