Pokud jste někdy lovili v Mexickém zálivu, pravděpodobně jste se setkali s jedním nebo více druhy „slaných sumců“. Co o nich ale víte? Chce je někdo chytit? Patří mezi sumce? Lze je jíst, nebo jsou to skutečně „odpadkové ryby“? Pojďme se na ně podívat blíže a zodpovědět vaše otázky týkající se sumců ve slané vodě a pak ještě některé další.
Za sumce ve slané vodě se považuje několik druhů, ale dva nejběžnější jsou sumec tvrdý a sumec gaftop neboli plachetnatka. Oba se hojně vyskytují ve vodách v oblasti Mexického zálivu a běžně se s nimi setkáte při lovu jiných druhů.
Proč se jim říká tvrdohlavci? Sumec tvrdohlavý dostal své jméno podle kostěné destičky, která se táhne mezi jeho okem a hřbetní ploutví. Sumec tvrdohlavý se loví v celém Mexickém zálivu a na ostrově Florida Keys. Zimní měsíce tráví v hlubších pobřežních oblastech a koncem jara se po oteplení vody přesouvají na mělčiny. Ačkoli sumec tvrdý dorůstá velikosti až 28 palců a hmotnosti přes 12 kg, průměr se pohybuje v rozmezí 1-3 kg. Stejně jako ostatní sumci má i tloušť ostny – čtyři pod bradou a dva v koutcích úst. Hřbetní i prsní ploutve obsahují také ostré, vroubkované hroty schopné způsobit velmi bolestivé bodnutí.
Sumec tvrdý, známý také jako sumec plachetnatý nebo sumec plachetnatý, odvozuje své jméno od hřbetní ploutve, která sahá mnohem výše než u ostatních druhů. Jeho teritorium se překrývá s teritoriem sumce tvrdého, ale zasahuje i jižněji do Karibského moře. Plachetník má tendenci trávit více času v mělkých vodách, často se drží v blízkosti mol, doků, útesů nebo podobných struktur, které chrání před predátory. Na rozdíl od hlavouna tuponosého vstupuje do brakických vod, zejména do těch, které nabízejí ochranu. I on má nápadné ostny – po jednom na bradě a v ústech, stejně jako ostny na hřbetní a prsní ploutvi. Gafftopy mohou dosahovat hmotnosti až 9 kg. Průměrná hmotnost je 1 až 3 kg.
Oba druhy jsou mrchožrouti a sežerou téměř vše, co najdou. Tato nepříjemná skutečnost je frustrující pro rybáře, kteří neustále ztrácejí návnadu nebo je musí odháčkovávat.
Jsou to nevyžádané ryby?
Obě ryby mají pověst ryb, které nejsou dobré k ničemu jinému než ke krádeži návnady, když loví něco jiného. To však není tak docela pravda. I když je to pravda, často se s nimi setkáváme jako s nechtěným vedlejším úlovkem při lovu na živou nebo mrtvou návnadu, neznamená to, že nejsou cenným zdrojem.
Dobrá
Samci v mořských vodách zažívají nárůst popularity a někteří rybáři se na ně výslovně zaměřují. Pokud rádi chytáte sladkovodní sumce, jak tvrdka, tak hrouzek vám poskytnou podobné příležitosti.
- Oba druhy jsou hojné a snadno ulovitelné na většině svého teritoria.
- Oba lze snadno chytit bez drahého nebo specializovaného vybavení.
- Oba druhy lze použít jako řezanou návnadu pro různé druhy větší zvěře.
- Samec mořský je jedlý a poskytuje bílé, šupinaté maso téměř totožné se sladkovodními druhy sumců. Kvůli YouTube jsem vyzkoušel sumce mořského a byl jsem příjemně překvapen, podívejte se na video s úlovkem a vařením:
Kilogram za kilogram poskytují vynikající souboj s lehkým náčiním.
Většina států je nepovažuje za chráněný druh, což znamená, že si jich můžete ponechat velké množství a obvykle není stanovena minimální velikost.
Špatné
Takže proč získal sumec mořský tak negativní image? No, jako u většiny věcí, každá mince má dvě strany. Přes všechny výše uvedené výhody zůstává několik, často závažných, nevýhod.
Často vám kradou návnady! Může to být frustrující, když se snažíte chytit něco jiného, jen abyste zjistili, že neustále znovu navazujete háček.
Někdy se obtížně čistí. Díky slizovému povlaku může být manipulace se sumci náročná a jejich ztvrdlá kůže znamená, že čištění může být náročné. Zde je video, které jsem vytvořil, jak vyčistit sumce za méně než dvě minuty:
Hroty mohou způsobit ošklivé zranění. Nejenže jsou ostny ostré, ale jsou také pokryty slizem, který obsahuje mírný toxin, takže bodnutí je bolestivější než u sladkovodního sumce. Navíc sliz zvyšuje pravděpodobnost pozdější infekce.
Pokud zjistíte, že se na vašem oblíbeném rybářském místě vyskytuje více sumců mořských. Možná je na čase přestat bojovat o to, abyste je udrželi mimo svou udici, a přidat se k rostoucímu počtu rybářů, kteří si je oblíbili. Vzhledem k jejich menší velikosti lze většinu z nich chytat na lehké nebo střední náčiní a berou téměř jakoukoli nabízenou živou nebo řezanou nástrahu. Návnady, které obsahují velké množství pachu, krve nebo olejů, jsou obecně produktivnější.
