Vloženo 24. března 2020
- Tato polévka je snadná na přípravu, úžasně výživná, uklidňující a upřímně řečeno nejlepší kuřecí zeleninová polévka, kterou si můžete připravit v pohodlí své útulné kuchyně. Vyzkoušejte mou krémovou kuřecí polévku bez mléka při první příležitosti!“
- Smetanová kuřecí polévka bez mléka se připravuje z:
- Jedná se o jeden z těch snadných a zdravých receptů na kuřecí večeři, které budete opakovaně připravovat ještě několik let!
- Když už mluvíme o dělání věcí, které nám přinášejí radost….Pustíme se do VAŘENÍ!
Tato polévka je snadná na přípravu, úžasně výživná, uklidňující a upřímně řečeno nejlepší kuřecí zeleninová polévka, kterou si můžete připravit v pohodlí své útulné kuchyně. Vyzkoušejte mou krémovou kuřecí polévku bez mléka při první příležitosti!“
Líbezně hladká, „krémová“, výživná a naprosto sytá jsou slova, která výstižně popisují naši krémovou kuřecí polévku bez mléka.
Přikusování tlustých klínků oblíbených křupavých a zdravých toastů vřele doporučujeme.
A právě teď, kdy se celý svět cítí trochu rozkolísaný a nejistý, bychom asi všichni potřebovali připravovat pro sebe a své blízké jídlo, které je uklidňující, výživné, vydatné a povznášející.
Mám ráda polévky, pokud je milujete také, tady je několik dalších polévkových receptů, které MUSÍTE Brzy vyzkoušet – jednoduchá květáková bramborovo-celerová polévka, moje úžasná indická zeleninová čočková polévka, moje čistá mrkvovo-kurkumovo-zázvorová polévka a moje útulná rajčatová & polévka z máslové dýně.
Pro mé vegetariánské a veganské přátele – klidně můžete vynechat kuřecí maso a přidat další zeleninu, například dýni nebo máslovou dýni, možná i pár zlatavých brambor nebo sladkých brambor, abyste dosáhli úžasné a vydatné zeleninové polévky! Já jsem naprostý fanoušek zeleninových polévek.
Smetanová kuřecí polévka bez mléka se připravuje z:
- Upečených a rozdrobených šťavnatých a křehkých kuřecích prsou (za pouhých 10 minut!)
- Cibule, česnek, bylinky a koření
- Mrkev, celer, kukuřice, hrášek (použijte čerstvou nebo mraženou zeleninu)
- Fazole Canellini, nebo jakékoliv jiné fazole, které máte rádi
- Kuřecí nebo zeleninový vývar (nebo použijte jen vodu)
- Kokosové mléko – abyste dosáhli té báječné krémovosti
- Přidejte ještě několik dalších základních ingrediencí, které polévku spojí dohromady
Ačkoliv je toto moje oblíbená zelenina, kterou používám do této lahodné kuřecí polévky, můžete ji nahradit jakoukoliv zeleninou, kterou máte po ruce – čerstvou nebo mraženou.
Pokud máte rádi kuřecí polévku s nudlemi, přihoďte do ní pár nudlí! Při přípravě této domácí dobroty neexistuje mnoho pravidel…
Jedná se o jeden z těch snadných a zdravých receptů na kuřecí večeři, které budete opakovaně připravovat ještě několik let!
Kuřecí krémová polévka bez mléka je TAK DOBRÁ.
A recept je tak jednoduchý, že po několikáté přípravě poznáte, jak ji máte vy i vaše rodina nejraději, a odtud – budete ji umět připravit i ve spánku.
Doufám, že vám příprava a konzumace této jednoduché a chutné polévky přinese v této nejisté době trochu radosti.
Posílám podporu a povzbuzení těm z vás, kteří teď opravdu bojují, ať už zdravotně, finančně nebo emocionálně… Nejste sami, jsme v tom všichni společně.
Udržet si právě teď dobrou náladu, když všichni zůstáváme doma, je tak důležité, nezapomeňte dělat věci, které vás baví, dovolte si trochu zábavy a vězte, že i to přejde.
Když už mluvíme o dělání věcí, které nám přinášejí radost….Pustíme se do VAŘENÍ!
Kuřecí polévka bez mléka je snadná, výživná a upřímně řečeno NEJLEPŠÍ zdravá polévka, kterou si můžete připravit ve své vlastní útulné kuchyni!
- Na kuře:
- 4kuřecí prsa, vykostěná
- Kapka kokosového oleje
- Mletý černý pepř
- Mixované bylinky
- Sušená bazalka
- Na polévku:
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1hnědou cibuli nakrájenou nadrobno
- 4 stroužky česneku nasekané nadrobno
- 2 mrkve nakrájené nadrobno
- 2paličky celeru, nakrájené na plátky
- 1čl směsi bylinek
- 1čl sušené bazalky
- 1čl kardamonu
- 1čl kuřecího vývaru nebo zeleninového vývaru (nebo vody)
- 4čl vody
- 1 1/2čl kokosového mléka
- 2 kukuřičné klasy, kukuřice nakrájená na plátky
- 1nádoba konzervovaných fazolí cannellini, scezených a propláchnutých
- 1nádoba zmraženého hrášku nebo čerstvého
- 3 – 4 lžíce kukuřičné mouky, rozpuštěné v troše studené vody
- himálajská růžová sůl, podle chuti
- Mletý černý pepř, podle chuti
-
K přípravě kuřete:
-
Předehřejte troubu na 220 °C
-
Kuřecí prsa rozkrojte na šířku napůl a pokapejte rozpuštěným kokosovým olejem, ochuťte černým pepřem, směsí bylinek a bazalkou, aby byla prsa rovnoměrně obalená.
-
Pékejte 10 – 12 minut nebo dokud nejsou propečená, nepřepečte je. Kuře nechte vychladnout. Pomocí dvou vidliček kuře rozdrobte a dejte stranou.
-
PŘÍPRAVA POLÉVKY:
-
Ve velkém hrnci rozehřejte kokosový olej, osmahněte cibuli do hněda, pak přidejte česnek, mrkev, celer, směs bylinek, bazalku a kardamon a smažte další minutu. Přilijte zeleninový vývar, vodu a kokosové mléko a nechte vařit, dokud mrkev nezměkne. Asi 12 až 15 minut.
-
Přidejte kukuřici, fazole cannellini a hrášek a vařte dalších 5 minut. Nyní vmíchejte směs kukuřičné mouky a vařte, dokud polévka nezhoustne podle vašich představ. Vmíchejte rozdrobené kuřecí maso, podle chuti osolte a opepřete, lžící rozdělte do misek a podávejte s chlebem nebo toustem nebo bez nich.
Pro mé vegetariánské a veganské přátele – kuřecí maso můžete klidně vynechat a přidat další zeleninu, například dýni nebo máslovou dýni, možná i několik zlatých brambor nebo sladkých brambor, abyste dosáhli lahodné a vydatné zeleninové polévky!
