DeMolay je organizace, jejímž cílem je připravit mladé muže na úspěšný, šťastný a produktivní život. DeMolay, který vychází z nadčasových principů a praktických zkušeností, otevírá dveře mladým mužům ve věku od 12 do 21 let tím, že rozvíjí jejich občanské uvědomění, osobní odpovědnost a vůdčí schopnosti, které jsou v dnešní společnosti tak životně potřebné. DeMolay spojuje toto vážné poslání se zábavným přístupem, který buduje důležitá přátelská pouta mezi členy ve více než 1 000 kapitulách po celém světě.
Jmenovec řádu DeMolay se narodil ve Vitrey v departementu Haute Saone ve Francii v roce 1244. Ve věku 21 let vstoupil DeMolay do řádu templářů.
Templáři byli organizací, kterou v roce 1128 schválila římskokatolická církev, aby střežili cestu mezi Jeruzalémem a Akkonem, důležitým přístavním městem u Středozemního moře. Řád templářů se účastnil křížových výprav a získal si jméno díky statečnosti a hrdinství. Mnoho šlechticů a knížat posílalo své syny, aby se připojili k templářům, a tak se řád stal také velmi bohatým a oblíbeným v celé Evropě.
V roce 1298 byl Jacques DeMolay jmenován velmistrem templářů, což byla pozice plná moci a prestiže. Jako velmistr měl však Jacques DeMolay také obtížné postavení. Křížové výpravy nedosahovaly svých cílů. Nekřesťanští Saracéni porazili křižáky v bitvě a zmocnili se mnoha důležitých měst a postů. Templáři a špitálníci (další rytířský řád) byli jedinými zbývajícími skupinami, které se Saracénům postavily
.