Jednu věc máme všichni od dětství a tou je rajčatová polévka. Ať už si ji dáváme během cest vlakem nebo doma s opečenými krajíci chleba, rajčatová polévka je něco, co najdeme téměř v každé indické kuchyni. Vůně pepře z polévky a pikantní chuť z ní dělá nejen zdravý pokrm, ale také skvělou variantu svačiny. Toto zdravé, nízkokalorické jídlo se nejlépe hodí ke grilovaným sendvičům nebo dokonce jako předkrm podávaný k večeři.
Ale více než chutí je rajčatová polévka plná několika živin, které skvěle působí na zdraví. V rajčatové polévce se nacházejí vitaminy E, A, C, K a další důležité živiny. Je také bohatá na antioxidanty a pomáhá udržet návaly hladu na uzdě. Pokud máte rádi rajčatovou polévku, přečtěte si níže, proč je její zařazení do každodenního jídelníčku skvělým nápadem.
Zpevňuje kosti:
Polévka z rajčat je plná vitaminu K a vápníku, které vám pomohou udržet zdraví vašich kostí. Lykopen v rajčatové polévce zlepšuje kostní hmotu a bojuje proti osteoporóze. Chcete-li tedy mít zdravé kosti, je lepší konzumovat rajčatovou polévku denně.
Zlepšuje krevní oběh:
Polévka z rajčat obsahuje selen, který podporuje krevní oběh a pomáhá předcházet anémii. Nejlepší na konzumaci rajčatové polévky je, že jedna porce rajčatové polévky vám dodá 7 mikrogramů selenu, což je 11 procent denní doporučené dávky.
Pomáhá hubnutí:
Polévka z rajčat je velmi prospěšná pro osoby držící redukční dietu. Je bohatá na vodu a vlákninu, která vás zasytí na delší dobu. Výzkumy také naznačují, že rajčatová polévka pomáhá spalovat kalorie a tukové zásoby z těla.
Pomáhá při cukrovce:
Pacienti s cukrovkou by měli zvážit zařazení rajčatové polévky do jídelníčku, protože obsahuje chrom, minerál, který pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi.
Prospívá srdci:
Vitamin C v rajčatové polévce posiluje srdce a chrání ho před nemocemi, jako je ucpávání tepen a mrtvice. Snižuje ukládání tuků v cévách, čímž snižuje hladinu špatného cholesterolu.
Může snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny:
