Máme rádi kávu. A co by se nemělo milovat? Ráno nás povzbudí, chutná báječně a dokonce má i zdraví prospěšné účinky (plus několik dalších výhod, pokud vyzkoušíte tento „neprůstřelný“ recept).
Ale i když milujeme horký šálek hned, jak se vyvalíme z postele, ukazuje se, že to možná není ta nejlepší doba, abychom využili všech výhod, které káva nabízí. Vědci totiž zjistili, že existuje lepší čas, kdy si dopřát ranní dávku kofeinu.
Správný čas pro vaši dávku kávy
Ukázalo se, že nejlepší čas na pití kávy nemusí být hned ráno, ale hodinu po probuzení. Podle vědců, kteří zveřejnili malou, ale zajímavou klinickou studii, je totiž v hodině po probuzení produkce kortizolu ve vašem těle na jednom ze tří denních vrcholů. Kortizol máme tendenci považovat za „stresový hormon“, protože se vylučuje ve větším množství, když cítíme napětí nebo napětí z okolností, které vnímáme jako náročné, a snižuje se, když jíme čokoládu. Zde je několik dalších zdravotních přínosů čokolády.
Jiný způsob, jak o kortizolu přemýšlet, je „hormon bdělosti“, protože důvod, proč naše tělo produkuje více kortizolu, když jsme ve stresu, je ten, že zvyšuje bdělost, což podporuje naši reakci „bojuj nebo uteč“, když čelíme stresovým situacím.
Proč byste měli počkat
Podle chronofarmakologů, kteří studují způsob, jakým léky (jako je kofein) interagují s přirozenými biologickými rytmy našeho těla, konzumace kofeinu v době, kdy je naše tělo již na vrcholu produkce kortizolu, učí tělo produkovat méně kortizolu.
Nejenže to oslabuje účinek kofeinu, ale působí to také proti účinku kortizolu na bdělost. Možná ještě horší je, že to může přispět k rozvoji tolerance na kávu (což znamená, že potřebujeme stále více a více, jen abychom se dostali na stejné místo – jéje)!
Chcete-li tedy z ranní kávy dostat co největší náboj, zkuste s uvařením prvního šálku počkat hodinu po probuzení. A když budete chtít navázat další dávkou kofeinu, snažte se to udělat mimo další časy nejvyšší produkce kortizolu – typicky mezi polednem a 13:00 a mezi 17:50 a 18:30. To vám rozhodně pomůže zbavit se jakéhokoli pocitu odpoledního útlumu a dodá vám to sílu do produktivního večera.
