- Pinterest8
- Facebook117
Tyhle veganské cibulové kroužky si zamilujete! Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu, křupavé a vynikající. Navíc jsou pečené v troubě, takže jsou mnohem zdravější než smažené cibulové kroužky!
Cibulové kroužky jsem vždycky milovala. Možná ne jako dítě, ale později v životě jsem začala mít cibulové kroužky jako křupavou a slanou svačinku opravdu ráda. Smažené cibulové kroužky však nejsou zrovna zdravé, takže jsem prostě musela udělat zdravější veganskou verzi cibulových kroužků. A tyhle veganské cibulové kroužky jsou vážně k sežrání!
- Co potřebuji na tyto veganské cibulové kroužky?
- Veganské cibulové kroužky – poznámky k receptu:
- Můžete cibulové kroužky ohřívat?
- Můžete zmrazit veganské cibulové kroužky?
- Další slané recepty na veganské svačinky, které by se vám mohly líbit:
- Ráda se od vás ozvu!
- Veganské cibulové kroužky
- Ingredience
- Návod
- Poznámky
- Nutriční hodnoty
Co potřebuji na tyto veganské cibulové kroužky?
- dvě sladké cibule
- všechno-mouku
- neslazené mandlové mléko
- česnekový prášek
- mletou uzenou papriku
- nutriční droždí
- panko strouhanku
- sůl
Jako vždy, najdete úplný seznam ingrediencí a podrobný návod k receptu v samostatném rámečku na konci tohoto příspěvku.
1. KROK: V míse smíchejte univerzální mouku, česnekový prášek, mletou uzenou papriku, výživné droždí, sůl a neslazené mandlové mléko a dobře promíchejte.
2. KROK: Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kolečka o velikosti asi 1/4 palce. Opatrně je od sebe oddělte.
3. KROK: Naplňte misku vločkami panko. Každý cibulový kroužek obalte v moučné směsi koření. Poté je obal v panko vločkách.
4. KROK: Plech na pečení vyložte pergamenovým papírem a položte na něj cibulové kroužky. Předehřejte troubu na 350 °F a pečte je 20 minut. Po 10 minutách je otočte.
5. KROK: Ihned podávejte s kečupem nebo dipem podle vlastního výběru.
Veganské cibulové kroužky – poznámky k receptu:
- Pro tento recept je důležité použít strouhanku panko. Panko strouhanka se tradičně používá v pokrmech asijského typu, aby zajistila křupavý obal. Nedoporučuji nahrazovat strouhanku panko běžnou strouhankou, protože veganské cibulové kroužky budou s panko strouhankou mnohem křupavější.
- Pokud máte fritézu, můžete tyto veganské cibulové kroužky připravit také ve fritéze. Před pár týdny jsem to zkoušela s květákovými křidélky a docela se to povedlo. Takže stačí postupovat podle receptu a místo trouby použít fritézu. Nezapomeňte je pečlivě hlídat, aby příliš neztmavly.
- Cibulové kroužky nejraději jím s kečupem (pro zdravější verzi zkuste domácí nízkosacharidový kečup), ale skvělé jsou i s veganskou majonézou nebo veganskou zakysanou smetanou.
Můžete cibulové kroužky ohřívat?
Myslím, že křupavá jídla, jako jsou cibulové kroužky, je nejlepší podávat čerstvě vytažené z trouby. Pokud však máte nějaké zbytky a chcete je ohřát, je to možné. Nejsem však největším fanouškem ohřívání cibulových kroužků.
Pokud máte zbytky cibulových kroužků a chcete je ohřát, postupujte podle těchto tří jednoduchých kroků:
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Vyložte plech alobalem a položte na něj cibulové kroužky.
- Pečte je 3-5 minut, dokud nebudou opět křupavé. Dávejte pozor, aby příliš neztmavly.
Můžete zmrazit veganské cibulové kroužky?
Ano, zmrazení cibulových kroužků rozhodně funguje. Nejprve je upečte a pak je nechte zcela vychladnout. Poté je vložte do sáčku do mrazničky nebo je uložte do vzduchotěsné nádoby v mrazničce. Vydrží až 3 měsíce.
Když je budete chtít sníst, nechte je několik hodin rozmrazit v lednici. Pak jednoduše postupujte podle výše uvedených pokynů pro ohřev.
Další slané recepty na veganské svačinky, které by se vám mohly líbit:
- Květáková křidélka s aioli
- Květáková křidélka Buffalo s veganským rančovým dipem
- Pečená cizrna
- Křupavé veganské kuřecí nugetky
Ráda se od vás ozvu!
Doufám, že vám tyto veganské cibulové kroužky budou chutnat stejně jako nám tady
Pokud je vyzkoušíte, ráda se dozvím, co si o nich myslíte. Stačí mi níže zanechat komentář a hvězdičkové hodnocení. Vaše komentáře mi opravdu dělají radost!
Líbí se vám mé recepty a chcete vidět další? Pak mě sledujte na Facebooku, Instagramu nebo Pinterestu!
Sina – xx
Veganské cibulové kroužky
Vytisknout Připnout
Ingredience
- ▢ 2 sladké cibule
- ▢ 2/3 hrnku všeho možnéhomouky
- ▢ 2/3 šálku neslazeného mandlového mléka
- ▢ 1 lžička česnekového prášku
- ▢ 1 lžička mleté uzené papriky
- ▢ 1 polévková lžíce nutriční droždí
- ▢ 1/4 lžičky soli
- ▢ 1 šálek panko strouhanky
-
Spojte vše-mouku, česnekový prášek, mletou uzenou papriku, výživné droždí, sůl a neslazené mandlové mléko v míse a dobře promíchejte.
-
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kolečka o velikosti asi 1/4 palce. Kroužky od sebe opatrně oddělte.
-
Misku naplňte vločkami panko. Každý cibulový kroužek obalte v moučné směsi koření. Poté je obal v panko vločkách.
-
Papír na pečení vyložíme pergamenovým papírem a položíme na něj cibulové kroužky. Předehřejte troubu na 350 °F a pečte je 20 minut. Po 10 minutách je obraťte.
-
Podávejte ihned s kečupem nebo dipem podle vlastního výběru.
Poznámky
- Pro tento recept je důležité použít strouhanku panko. Strouhanka panko se tradičně používá v pokrmech asijského typu, aby zajistila křupavý povrch. Nedoporučuji nahrazovat strouhanku panko běžnou strouhankou, protože veganské cibulové kroužky budou s panko strouhankou mnohem křupavější.
- Pokud máte fritézu, můžete tyto veganské cibulové kroužky připravit také ve fritéze. Před pár týdny jsem to zkoušela s květákovými křidélky a docela se to povedlo. Takže stačí postupovat podle receptu a místo trouby použít fritézu. Nezapomeň je pečlivě hlídat, aby příliš neztmavly.
- Cibulové kroužky nejraději jím s kečupem (pro zdravější verzi zkus domácí nízkosacharidový kečup), ale skvělé jsou i s veganskou majonézou nebo veganskou zakysanou smetanou.
