(Viz také: Velikonoční zvyky)
V Řecku je tradičním velikonočním jídlem mageiritsa, vydatný guláš z nakrájených jehněčích jater a divoké zeleniny ochucený vaječnou a citronovou omáčkou. Tradičně se na oslavu otevření Kristova hrobu rozbíjejí velikonoční vejce, natvrdo uvařená vejce obarvená jasně červenou barvou, která symbolizují prolitou Kristovu krev a příslib věčného života.
V neapolské kuchyni je hlavním velikonočním pokrmem casatiello nebo tortano, slaný koláč z chlebového těsta plněný různými druhy salámu a sýra, který se den po Velikonocích používá také k venkovním obědům. Pro velikonoční obědy a večeře je typická fellata, hostina ze salámu a capocolla a slané ricotty. Typickým pokrmem je také jehněčí nebo kůzlečí maso pečené s brambory a hráškem. Velikonočním koláčem je pastiera.
V Rusku patří k velikonočním tradicím červená vejce, kulič a paša.
V Srbsku je tradičním velikonočním pečivem paretak.
Na Ukrajině existuje několik tradičních velikonočních jídel včetně pasky (chleba) a tvarohových dezertů.
