Zdravá míchaná snídaně

Sdílení je péče!

Dnes tu mám recept na zdravou míchanou snídani, která je velmi snadná, naprosto přizpůsobitelná a docela vydatná. Ale vážně, podívejte se na tu fotku níže! Nevypadá to jako tuna jídla?“

Já odměřuji každou ingredienci na gramy, protože sledujeme příjem potravy v MyFitnessPal, protože dodržujeme IIFYM, ale rozhodně nemusíte být při odměřování tak přesní.

Chci říct, že když si dáš do míchaných paprik víc než 50 gramů, je to opravdu velký problém? Myslím, že ne. 50 gramů je mimochodem asi čtvrtina papriky, kdybyste náhodou neměli potravinářskou váhu…

Tato zdravá snídaňová míchanice poslouží jednomu člověku, ale recept se dá snadno zdvojnásobit. Dělám ji asi třikrát týdně. Zní to jako hodně, ale ještě se mi z toho neudělalo špatně; je to opravdu tak dobré! Vlastně teď procházím fází, kdy nesnáším vajíčka, pokud je s něčím nemíchám, takže buď je to tahle zdravá snídaňová míchanice, nebo ji míchám s našimi domácími smaženými fazolemi.

Zdravá snídaňová míchanice Tipy

Nejlepší na tomto receptu je, že ho můžete obměňovat. Například vyžaduje 2 celá vejce a 1 bílek, ale pokud máte k večeři jídlo s vyšším obsahem tuku, můžete to změnit na pouze celá vejce nebo pouze bílek. Můžete také přimíchat další zeleninu, kterou chcete. Dalšími možnostmi mohou být: nakrájená rajčata, žampiony nebo třeba nakrájený chřest!“

Tipy pro přípravu jídla:

Jídlo nikdy nedělám dopředu, ale ráda si předem nakrájím a odvážím všechnu zeleninu. Pak je skladuji v plastových nádobách nebo sáčcích na zip, dokud nejsem připravená udělat to čerstvé. Ale dělám to jen pro papriky a cibuli, hašišové brambory si nechávám v mrazáku a vážím je až v den přípravy.