11 forskellige typer af figentræer

Se nærmere på de meget omtalte figentræer og lær om de forskellige typer af figentræer, få tips om, hvordan du planter og passer dem, og få sjove fakta om dem.

Kendt som en træart, der kan producere to frugtafgrøder om året, er tørketolerant og har evnen til at formere sig, er et figentræ en træart, der besidder værdifulde kvaliteter. Dette træ tilhører slægten Ficus og blev først dyrket i det østlige Middelhavsområde og i det vestlige Asien for næsten 5.000 år siden. Træet bliver 15 til 30 meter højt og kræver regelmæssig beskæring. Træets højde kan dog begrænses, hvis det plantes i en container.

Fikustræer er blevet nævnt i Bibelen et par gange. Selv da Adam og Eva var nøgne i himlen, brugte de bladene fra et figentræ til at dække sig til. Buddha fik sin viden, mens han sad under et figentræ. Endelig anvender kvinderne i Kikuya (i Afrika) figentræets saft på deres kroppe på grund af deres stærke tro på træets frugtbarhed.

Når man har fået et lille indblik i denne mirakuløse træart, er det vigtigt at lære om typerne af figentræer.

Relateret: Typer af juletræer | Typer af Mesquite Træer | Typer af Redbud Træer | Typer af Arborvitae Træer

Typer af Figentræer

Adriatisk Figentræ

Det adriatiske figentræ er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Fignerne på det er lysegrønne med lysegrønt skind og har lyserødt kød, når de er friske. Da deres sukkerindhold er meget højt, tørres de figner, der dyrkes på dette træ, normalt, så de kan bruges i figenbarer eller figenpastaer. Det adriatiske figentræ anses for at være selvbestøvende, og frugterne har en tynd skal med et lækkert, sødt frugtkød. Dette figentræ kan overleve under forskellige vejrforhold, men frugterne modner i juni (det forgangne års vækst) og august (det indeværende års vækst).

Alma-figentræ

Alma-figentræer modner senere på sæsonen, og frugterne er rige på smag, men de har ikke et tiltalende udseende ved første øjekast. Alma-figentræet er følsomt over for sne og frost, og derfor bør de ikke dyrkes mere end 200 miles fra Mexico. Denne sort er relativt ny (den har eksisteret siden 1974) og anses for at være en af de mest velsmagende figetyper. Alma-figen kan spises frisk eller sættes på dåse. Fordi de har mørke pletter på deres hud, får det folk til at tænke på bakterieinfektioner på. Frugten er mellemstor, gul i farven og har små frø.

Sort missionsfigen træ

Det sorte missionsfigen træ kan vokse 10 til 30 fod (hvilket anses for at være ret stort) og det kan leve længe, hvis det bliver passet ordentligt. Det sorte missionsfigentræ stammer fra Californien og producerer figner af høj kvalitet. Træet er opkaldt efter mission far, der introducerede denne mørklilla hud, der bliver sort, når den tørrer. Frugtkødet i frugten er lyserødt. I lighed med de andre figentræer producerer dette træ også frugter to gange om året. Hvis fignerne overmodner, sprækker skindet på den mellemstore frugt op.

Brunt tyrkisk figentræ

Det brune figentræ er kendt for sin højde på 25 fod og store udbredelse. De er generelt værdsat for den frugt og det løv, de producerer, i stedet for blomsterne. Figene på dette træ besidder en mørk lilla hud ledsaget af rødt kød. Brune kalkunfigner sælges friske og tørre. Frugterne vokser i løbet af det sene forår og den sene sommer.

Kaprifiger

Dette figentræ producerer ikke nogen frugter, der kan spises. Det eneste, det kan producere, er hanblomster, som bruges til at bestøve hun-figentræet. Dette vilde figentræ vokser i Sydeuropa og det sydvestlige Asien. En kaprifig har en tyk hud, en pæreformet krop og mange små blomster, der bliver til små frugter, som alle er uspiselige. Hannen af kaprifigen er ikke saftig og ser ud til at være halvhul. Dette træ modner uspiselige frugter tre gange om året.

Celeste figentræer

Dette er det figentræ, der er sværest at finde, og det kan klare temperaturer helt ned til 15 grader F og nogle gange endnu lavere. Træet bliver op til 15 fod højt og skal plantes i en jord, der dræner godt. Grunden til dette er, at det ikke vokser i fugtig jord. Dette træ er populært i det sydøstlige USA. Det er berømt der, fordi det har en høj tolerance over for varme og kulde. Celeste-figner kaldes ofte for “søde figner” på grund af deres høje sukkerindhold. Skindet på denne frugt er violet eller lysebrunt, og frugtkødet har en lys rød-jordbærfarve.

Fegetræer med almindelige figner

Som navnet antyder, er dette det mest almindelige figentræ, der findes i verden. Desuden er det også et populært et i USA. Uden rigtige frø og uden behov for bestøvning indeholder det almindelige figentræ brune kalkunfigner og Celeste-figner. Denne trætype findes normalt i huse, og den er ikke afhængig af andre træer til bestøvning. Figene på det almindelige figentræ er ikke sårbare over for insekter eller råd, fordi de ikke har nogen åbning, der kan lukke regnvand ind, som kan påvirke frugten. Det er nok den eneste frugt, der kan holde sig fin i længere perioder.

Kadota-figentræ

Kadota-figentræet har evnen til at blive 30 fod højt og 30 fod bredt. Personer, der elsker at bevare dette træ, elsker typisk Kadota figentræer. Med en smuk gulgrøn hud og lilla frugtkød er dette figentræ fantastisk til figenkonserves. Hele figen er uden kerner, og når den tørres, bliver den let gylden. Dette træ kan tåle det kolde vejr og trives bedst i zone fem og seks. Træet er attraktivt at se på, og det kan være tilpasningsdygtigt, hvis det står i læ.

Purple Genca Fig Trees

Det lilla genca figentræ har en medium vækst og evnen til at blive 13 fod højt, men rigeligt med frugter og løv. Figene på dette træ omtales som sorte genova-figner eller sorte spanske figner. De er mørklilla i farven, store i størrelsen og har sødt, rødt kød. Disse figner er selvbefrugtende og kan spises friske eller tørrede. En god ting ved disse figner er, at man også kan lave marmelade af dem. Dette lilla genca-figentræ dyrkes både kommercielt og af hjemmedyrkere.

San Pedro-figentræer

San Pedro-figentræer har to forskellige afgrøder hver sæson. Den første afgrøde dyrkes på modent træ, der er bladløst og ikke har brug for at blive bestøvet. Denne afgrøde kaldes Breba-afgrøden. Den anden afgrøde dyrkes på det nye træ og har brug for hanblomster for at få en vellykket bestøvning. Den anden afgrøde kommer i den senere sæson, og hvis der ikke er en ordentlig bestøvning, falder frugten bare af træet, fordi den endda er fuldt udviklet.

Smyrna-figentræ

Efter at være blevet bestøvet af kaprifiger, bærer Smyrna-figentræet kun hunblomster. Afhængigt af deres geografiske placering betragtes dette figentræ nogle gange som Calimyrna-figentræet. Begge disse træer indeholder figner, der er bløde i konsistensen, har en lækker smag og er fiberrige.

Når Smyrna-figerne er friske, har de en grønlig-gul farve, og når de er tørrede, har de en lys gylden farve og begynder at smage af nødder. Dette er en af grundene til, at tørrede figner er så populære blandt folk. Figner er en god, sund og hurtig snack. Men hvis de ikke bliver bestøvet korrekt, vil frugten falde ned fra træet, før den overhovedet udvikler sig fuldt ud.

Sjove fakta om figentræer

• Figner dyrkes på Ficus-træet, som er en del af morbærfamilien.
• Ficus carica er en del af de asiatiske arter af blomstrende planter, der hører til Mulberry-familien.
• Vilde figentræer blev først dyrket i Vestasien, Sydasien, Afrika og Middelhavet for næsten hundrede millioner år siden. Det var dengang dinosaurerne fandtes.
• Der er mange primater, der lever af figner, sammen med de mennesker i gamle dage, der levede af vilde figner.
• Det oprindelige figentræ blev dyrket i oldtiden, og det voksede i naturen i områder, der var solrige, tørre og stenede. Disse områder havde frisk jord.
• For næsten 11.000 år siden begyndte beboere i Vestasien at dyrke figentræer. Opdrættede figner anses for at være den første form for fødevare, der nogensinde er blevet opdrættet, selv før der fandtes byg og hvede.
• Hvis klimaet er godt, kan træet bære 2 afgrøder på et år. Den første kommer i det tidlige forår/sommertid (fra sidste års knopper) og den anden er hovedhøsten, som finder sted i efterårssæsonen (fra forårets knopper).
• Figgetræer er selvfrugtbare, hvilket betyder, at man kun behøver at plante ét træ for at få dets frugter. Modne figentræer har evnen til at blive 15 til 30 fod høje.
• Figene har duftende blade, der er 4,7 til 9,8 tommer lange og 3,9 til 7,1 tommer brede.
• Figene har færre kalorier, som forsyner kroppen med opløselige kostvitaminer, mineraler og fibre.
• Tørrede og friske figner er rige på vitaminer fra B-kompleksgruppen, såsom pyridoxin, pantothensyre, folater og niacin. Disse vitaminer er cofaktorer i metabolismen af fedtstoffer, kulhydrater og proteiner.
• Tørrede figner er den bedste kilde til mineraler som kobber, jern, zink, selen, mangan, kalium og calcium. Alle disse mineraler er en hjælp i produktionen af røde blodlegemer og celleoxidation.
• 100 gram tørrede figner har 162 milligram calcium i sig. Det er 16 % af den mængde, som du skal indtage dagligt. Endnu vigtigere er det, at en halv kop figner svarer til en halv kop mælk med hensyn til calcium.
• Tyrkiet er kendt som det land, der har den største bestand af figner efterfulgt af Iran, Algeriet, Marokko, Egypten og Grækenland.
• Figner er de frugter, der skal indtages dagligt, fordi de er gavnlige for sundheden. Figner hjælper med forstoppelse, kontrollerer diabetes, sænker kolesterol, kontrollerer blodsukkeret, fremmer knoglesundheden, bevarer synet, hjælper med vægttab og gør leveren sund.

Plante et figentræ

Tips

• Føl dig fri for at plante et figentræ udendørs i zone 8 eller lavere. Hvis du bor i en zone, hvor vintertemperaturerne bliver for kolde i længere perioder, vil den bedste løsning være at dyrke et figentræ i en beholder og opbevares indendørs.
• Plante et figentræ udendørs i det tidlige forår eller det sene efterår, der er den tid, hvor træet er inaktivt.
• Hvis du dyrker dit figentræ i en beholder, skal du dyrke det i en jordbaseret pottemix og lægge fine barkflis i, så du kan forbedre drænet. Om sommeren skal træet holdes i solen. Tilsæt gødning med højt kvælstofindhold hver måned i løbet af foråret og sommerperioden. Tilsæt moderat vand til træet. Om vinteren skal du holde træet indendørs og kontrollere, om jorden er fugtig.
• Figgetræer til udendørs brug bør plantes om foråret eller i det tidlige efterår, når solen er fremme. Disse træer kan vokse ordentligt i alle typer jord, så længe den indeholder organisk materiale og er godt drænet.
• Plant et figentræ mindst 6 meter væk fra træer og bygninger.
• Figentræer har dybe rødder, så husk det, når du vælger, hvor du planter det.

Plantning af et figentræ i container i jorden

1. Tag planten ud af sin container, og fjern eventuelle rødder, der måtte cirkle. Klip rødderne af ved hjælp af en saks efter behov.
2. Grab et hul på det ønskede sted. Hullet skal være et par tommer bredere og dybere end rødderne og deres udbredelse. Placer træet på en lille bunke jord lige i midten af hullet. Rødderne skal være væk fra stammen uden at skulle bøje dem for meget.
3. Træet skal plantes 2 til 4 tommer dybere, end det oprindeligt blev plantet i sin beholder.

Pleje af figentræer

• Vanding af unge figentræer på regelmæssig basis kan hjælpe dem med at blive etableret. Hvis du bor i et tørrere klima, bør dit figentræ vandes hver uge.
• Selv om de dyrkes i krukker, har et figentræ ikke brug for regelmæssig gødning. Men hvis dit træ ikke vokser ordentligt (i en vækstsæson skal det vokse 12 tommer), kan du tilføje ½ til 1 pund kvælstoftilskud. Del det i 3 til 4 dele, og begynd at påføre det på træet i slutningen af sommer- eller vinternatten.
• Figgetræer skal beskæres. Fjern derfor de døde, svage og syge grene i de hvilende sæsoner, så træet kan vokse ordentligt.
• Hvis du bor i et koldt område, skal dit figentræ i container flyttes indendørs, og jorden skal være fugtig.
• Hvis dit område normalt er koldt, og træet er plantet udenfor, vil det hurtigt dø, hvis jorden er for kold. Hvis træet har løvtræ, vil området under jorden ikke blive påvirket. Bare sørg for, at du fjerner alt det døde træ, når træet er i dvale, så der kan vokse i løbet af foråret.

Fegetræet har en rig historie, og frugterne på det har uendelige fordele, og derfor er det vigtigt for alle at blive oplyst om de forskellige typer af figentræer. Alle de forskellige figentræer klassificeres som Ficus carica, uanset hvor de måtte blive dyrket rundt om i verden. Et figentræ er en gave til verden, og derfor bør det beskyttes for enhver pris

Relateret: Typer af elmetræer | Typer af piletræer | Typer af hæmlocktræer | Typer af johannesbrødtræer