Vest for Staunton er der mere at indsnuse end smukke naturlandskaber og et fantastisk dyreliv. Her finder du hip mad og statelig arkitektur, madlavningskurser og luftflyveture.
Området, der er kendt for sine bjerge, vand og enestående grønne områder, er et naturligt hjemsted for vandreture, fiskeri og andre udendørs aktiviteter. Med charmerende B&Bs og kroer beliggende midt i en betagende naturskønhed har vi fundet din one stop shop for overnatning, spisning og udendørs rekreation. Det eneste, du skal gøre, er at tage skoene på og tage af sted.
The Inn at Warm Springs-Warm Springs
Udsigten over bjergene fra flere verandaer er ganske enkelt fængslende, men de hyggelige, komfortable værelser i det renoverede gamle domhus og fængselshus er de virkelige showstoppere. Spis morgenmad i det gamle dommerkammer, komplet med et simpelt lokalt æg og bacon med yoghurt eller espresso. Aftensmaden er en kompliceret og behagelig rejer og gryn eller en smigrende risotto med svinekød og svampe. Ejeren Jarek Mika købte stedet i juli 2017 og er konstant til stede for at lede dig hen til det nærmeste fiskehul ved floden eller koncertsal.
Fort Lewis Lodge-Millboro
Det virker til at ligge midt i ingenting, og derfor er det perfekt. Når du henvender dig for at foretage en reservation, kan du forvente at tale med et hvilket som helst antal familiemedlemmer, der driver ejendommen, som er åben for gæster fra april til november. John og Caryl Cowden har ført tilsyn med den 3300-acre store “lodge” siden starten for 35 år siden. Begge kan man finde dem på ejendommen for at drøfte dagens planer, som kan omfatte kanoture, kajaksejlads, svømning eller en hurtig dampbadning i den brændeopvarmede sauna. Middagen tilberedes af fru Cowden med sæsonbestemte ingredienser, f.eks. lokal kylling med citron eller koteletter af svinekød, der er dyrket på ejendommen. Senere på aftenen kan du nyde en knitrende brændeovn i pavillonen eller en lys hjerte-til-hjerte-aften med Cowdens svigerdatter, Erin, der står for baren og snakken.
The Inn at Gristmill Square-Warm Springs
Denne kro ligger en kort køretur fra grevskabet Bath og kan betragtes som lidt mere “byagtig”, selv om den engang var en mølle. Værelserne er omgivet af en enkel gårdhave, der i vækstsæsonen er prægtig med løv og urter, og som vedligeholdes af ejerne Kate og John Loeffler. Alle måltider, herunder måltiderne på restauranten The Waterwheel, er sammensat af lokale leverandører. Morgenmaden, en spinat- og ostekage eller en hjemmelavet bærscone, leveres via en picnickurv, der tigger om at blive nydt i sengen eller på en af de mange verandaer med udsigt over den lille bæk, der omgiver dette charmerende bed and breakfast.
25 E Main Bed and Breakfast-Fincastle
Ejerne Bobbie og Mitch Bowman forvandlede denne victorianske pragtbygning fra 1870’erne til et bed & breakfast i maj 2016. Tre gæsteværelser er blevet tilpasset med nutiden og fortiden i tankerne. Du finder spa-lignende walk-in-brusere sammen med tidstypisk passende tapet. Bowmans har skabt en lille vinterhave på bagsiden af huset med hævede grøntsagsbede, springvand og en bikube på stedet. Når du ankommer, kan du se efter vin og ost i haven (hvis vejret tillader det). Der er morgenmad inkluderet med ingredienser fra stedet, herunder honning. Forvent kærnemælkspandekager af majsmel, fyldte franskbrød eller kager sammen med lokal kaffe.
Bedford Landings-Moneta
Ankom med fly, båd eller bil til dette unikke bed and breakfast, der også tilbyder luftturer. . Tror du, at det vil være for højt at bo i nærheden af en landingsbane? Det er det ikke. Det er afslappende og klart naturskønt. Ejerne Jack Phillips og Karen DeBord har dyrket deres passioner og omdannet dem til gæstfrihed. DeBord er vært for en kiksekursus i nærheden af hangaren, og Phillips, der er pensioneret pilot, guider gæsterne gennem en fugleperspektivisk udsigt over Peaks of Otter med fly. Morgenmaden viser sig i mange former, fra vafler til frittatas og scones. Sørg for at bede om den “specielle” bacon med pekannøddekruster.
Cedar Pointe Bed and Breakfast-Huddleston
Cedar Pointe Bed and Breakfast er omgivet af Smith Mountain Lake på alle sider og er ideelt for hele familien. Vandski, fiskeri og svømning er simpelthen et must. Du vil glæde dig over udsigten fra din rummelige screened-in veranda med udsigt over det uberørte vand i Smith Mountain Lake. Morgenmaden omfatter hjemmelavede scones, eggs Benedict med lokal frugt eller kærnemælksvafler med udblødte blåbær. En bonus: Hvis du rejser med båd, kan du trække direkte op til den tilknyttede kaj.
Hill Crest Bed & Breakfast-Clifton Forge
Højt oppe på bakken ligger palæet, der er slående smukt med store søjler, en stentrappe og en stor, omsluttende veranda. Indenfor i det 10.000 kvadratfod store hjem er der varme og velkomst. Hvert rum bærer et navn, der fortæller om dets historie, ligesom hvert enkelt morgenmadsret (tre til syv retter afhængigt af præferencer eller tidsplan) er en hyldest til ejer Martha Crawfords tidligere liv som privatkok. Crawfords har omhyggeligt renoveret den syv værelser store kolos, så ingen detalje er blevet overset. Forvent søde scones og krydrede æg med urter til morgenmad, hjemmebagte varer ved indtjekning og en digestif kombineret med en let sød snack ved siden af din hovedpude ved sengetid.
