Calendula officinalis, også kendt som pottemælkeblomst, kan gavne jorden, afvise skadedyr og hjælpe med at helbrede. Her er syv grunde til at dyrke denne urt.
Denne side kan indeholde affilierede links. Læs min oplysning for mere information.
Jeg har dyrket calendula i hele min have i årevis og kan næsten ikke holde min begejstring tilbage for at fortælle dig alt om det!
Bemærk: Denne urt (pot marigold) er ikke beslægtet med almindelige have marigolds, som går under det latinske navn Tagetes. Calendula officinalis, som der skrives om her, er spiselig og medicinsk, mens Tagetes-varianter kan være giftige at indtage.
Overordnet set kan denne urt hjælpe med at reducere vedligeholdelsen af haven, samtidig med at den giver en overflod af nyttige blomster. Her er syv grunde til at dyrke den.
1: Calendula beskytter jorden
Denne blomst vokser især godt i de køligere årstider i foråret og efteråret, selv om den også vokser hele sommeren i milde klimaer. Da den har tykke, fibrøse rødder og vokser i tykke pletter, kan den bruges som en dækafgrøde eller som en levende mulch til at beskytte jorden.
Så frø midt på sommeren for at få en efterårsdækkende afgrøde, der beskytter jorden hele vinteren. Eller så frø om efteråret til en forårsdækkeafgrøde/mulch.
Den vokser tæt og dør derefter af sig selv tilbage. Når den gør det, beriger den jorden med biomasse. Eller du kan simpelthen trække det op i tide til plantning og kompostere det. Personligt lader jeg den blive plantet i kanten af mine afgrøder som en fældeafgrøde (se nr. 2 nedenfor).
En tyk afgrøde af calendula kan også bruges som snitblomst. Buketterne er et smukt syn! 🙂
Vil du gerne lære mere om at bruge blomster til at forbedre biodiversiteten, reducere vedligeholdelsen og øge udbyttet?
Du kan finde masser af oplysninger som denne i min prisbelønnede bog, The Suburban Micro-Farm.
2: Afviser skadedyr
En sensommer for et par år siden bemærkede jeg, at stænglerne på mine pottemorgenfrueplanter var dækket af bladlus. Jeg blev alarmeret og var naturligvis bekymret for, at bladlusene ville blive tiltrukket af afgrøderne omkring dem. Da jeg undersøgte afgrøderne, kunne jeg ikke finde en eneste bladlus – de sad alle på calendulaen!
Denne urt lever virkelig op til sit ry som en fældeafgrøde – den “fanger” skadedyr som bladlus, hvide fluer og trips ved at udskille en klæbrig saft (harpiks), som de finder mere tiltrækkende og lækker end de nærliggende afgrøder.
Denne harpiks er den medicinske komponent i planten (se #6 nedenfor!).
Se: 6 blomster til at plante i grøntsagshaven
Lus dækker calendula-stængler.
3: Calendula tiltrækker nyttige insekter
Blomsterne giver nektar og pollen, der tiltrækker bestøvere som bier og sommerfugle. Nektaren – sammen med de skadedyr, som den fanger – tiltrækker nyttige insekter som mariehøns, svævefluer og blondevinger.
Lær mere om humlebiernes livscyklus og vaner!
Disse nyttige insekter bliver endda for at parre sig, hvilket øger antallet af nyttige insekter i økosystemet! (De parrer sig og bliver i området, hvor der er rigeligt med føde.) Vidste du af ren nysgerrighed, at mariehønenes parring kan vare op til to timer???
Her er, hvad jeg fandt på calendula i min have for nylig (advarsel: billeseksualitet!):
4: Forbedrer frugttræsgilder
Af alle de grunde, der er nævnt ovenfor, er calendula en fremragende multifunktionel plante til permakulturhaven. Faktisk foreslår Gaia’s Garden, at man bruger den i frugttræsgilder og fødevareskove.
5: Calendula blænder det spiselige landskab
Rosalind Creasy opfordrer i Edible Landscaping til at bruge potmarigold i det spiselige landskab, fordi den giver et så lyst, muntert farveflash. Jeg har brugt den i årevis i mit landskab, og jeg elsker, at den både er smuk og vedligeholdelsesfattig.
Calendula officinalis vokser sammen med broccoli.
6: Hjælper heling
Denne blomst har kraftige antiinflammatoriske, antivirale og antibakterielle egenskaber og bruges ofte til at lindre en lang række hudlidelser, herunder – men ikke begrænset til – snitsår, skrammer, blå mærker, bistik, insektbid, svampeinfektioner, eksem og udslæt.
Det er derfor, jeg bruger blomsterbladene til at lave helbredende calendulaolie, beroligende salve og i hypoallergene personlige plejeprodukter som sæbe, lotion og kropssmør til følsom hud.
Ifølge The Backyard Homestead giver kronbladene, der let tørres og opbevares, en lækker medicinsk te.
Her er 14 andre medicinske remedier med calendula.
Hvis du ikke kan dyrke så meget calendula, som du gerne vil, kan du købe tørrede calendulablomster til dine medicinske og kulinariske behov.
Helbredende calendulaolie
7: Calendula tilføjer farve til kulinariske kreationer
De muntre blomsterblade – friske eller tørrede – kan lyse op i salater, flødeost eller kogte grøntsager.
Ifølge Homegrown Herbs bruges kronbladene også som en naturlig madfarve til almindelige fødevarer som kagefrosting eller bouillon. De kan erstatte den dyre safran til at lave gyldent farvede ris.
En samling af calendula-frøhoveder
Hvordan man dyrker Pot Marigold
Denne urt er en selvsående enårig, der vokser i USDA-zone 3-9. Jeg samler tørrede frøhoveder hver sæson, så jeg altid har en forsyning af frø!
Resina calendula er en sort af Calendula officinalis, som er kendt for at have de mest potente mængder af medicinsk harpiks og dyrkes specifikt til medicinske formål.
Hvis dit mål er noget andet end medicinsk (tiltrækning af bestøvere, afvisning af skadedyr osv.), så vil enhver sort af Calendula officinalis være fin.
Jeg kan godt lide Pacific Beauty Calendula Seed Mix fra Seeds Needs, samt de økologiske Resina Calendula (Pot Marigold) Seeds fra Botanical Interests.
Så frø når som helst ved at sprede dem ud oven på jorden og vande dem godt.
Calendula er sådan en glæde, og jeg elsker at strø den rundt i haven hver sæson. Hvordan dyrker og bruger du Calendula officinalis?
LÆS DET NÆSTE:
- 4 bærbuske, der også gøder!
- 7 Comfrey Uses in the Permaculture Garden
- Growing Comfrey in the Permaculture Garden
