Babyshowers er så sjove, ikke sandt? I ooh og aah over det sødeste babytøj i pastelfarver, glor på det nymodens babyudstyr og hvor meget det har ændret sig siden jeres babyshower, og så spiller I shower-lege, der kan blive en lille smule skøre, når de involverer at gætte, hvor mange centimeter rundt om den gravide mave der er. De har også altid et imponerende udvalg af mad.
Men har du nogensinde deltaget i et virtuelt baby shower?
De indeholder alle de fede dele af et baby shower, uden at målebåndet overhovedet dukker op!
I dag er jeg en del af en gruppe venner, der er vært for et sjovt baby shower for min veninde, Jenny fra Picky-Palate.com. Jeg har på fornemmelsen, at I måske har hørt om Jenny og hendes fantastiske blog.
Hun er et geni til at lave lækre opskrifter, og hendes første kogebog kan forudbestilles nu. Jeg glæder mig til at se, hvad alt det, hendes bog har i vente. Jeg er sikker på, at den bliver fantastisk, når jeg kender Jenny! Ud over at være et vidunder i opskriftsudvikling er hun så sød, som de kan komme.
Da Jenny skal have sin tredje lille dreng, vidste jeg lige, hvad jeg ville tage med til hendes shower. Ikke hvad som helst ville gøre det.
Jeg lavede Blue Velvet Cake! Fra bunden!
Kage er altid en favorit del af ethvert shower, og jeg ønskede at den skulle have en overraskelse indeni, når man skærer den.
Uventet, levende og perfekt til en lille dreng.
Blue Velvet Cake har al den gode smag fra den mere traditionelle Red Velvet Cake, men med et så sjovt twist, at alle vil huske den.
Blue Velvet Cake opskrift
Anmeld opskrift
Udskriv opskrift
Ingredienser
- ½ kop Crisco shortening
- 1 ½ kop sukker
- 2 store æg
- 1 ounce royal blue gel paste food color
- 2 drops violet gel paste food color
- 2 tablespoons cocoa
- 2 ¼ cups all-purpose flour
- 1 spinkel teskefuld kosher salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 kop kærnemælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld bagepulver soda
- 1 spiseskefuld hvid eddike
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350 grader F.
-
Fedt og mel 3 runde kageforme på 8 tommer.
-
Creme Crisco og sukker sammen, indtil det er let og luftigt, ca. tre minutter. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør dem helt sammen efter hver tilsætning.
-
I en lille skål laves en pasta af madfarve og kakao, og tilsættes til blandingen.
-
Rør mel og salt sammen i en separat mellemstor skål, sæt til side.
-
Hæld kærnemælk og vanilje i et målebæger, sæt til side.
-
I stedet tilsættes melblandingen og kærnemælkblandingen til Crisco/sukkerblandingen, begyndende og sluttende med melet. Skrab siderne af røreskålen ned for at sikre, at alle ingredienser er godt inkorporeret.
-
Reducer hastigheden på røremaskinen, og rør bagepulver i, og sørg for at det er inkorporeret i dejen. Rør derefter eddiken i, idet du sørger for ikke at piske hårdt eller blande for meget.
-
Fordel kagedejen jævnt ud i de tre kageforme. Bag i 25 minutter, eller indtil kagerne har trukket sig forsigtigt væk fra kageformens kanter, og en kagetester eller tandstikker, der stikkes ind i midten af kagen, kommer rent ud…
-
Køl kagen grundigt af inden glasuren.
Noter: Jeg har brugt Americolor Soft Gel Paste i kongeblå og violet. Du kan også prøve en naturbaseret madfarve.
Nu håber jeg, at du vil besøge Jenny og ønske hende alt det bedste med hendes kommende lille barn!
Sørg for at tjekke alle de andre fantastiske ting, der er blevet delt til Jennys Shower.
Baby Shower Treats
Amanda: i am baker – Special Cake for a “Picky Palate”
Amanda: Jeg er bager – Special Cake for a “Picky Palate”
Amanda: Kevin and Amanda – Cinnamon Blueberry Biscoff Breakfast Cookies
Angie: Bakerella – Baby Faces
Averie: Bakerella – Baby Faces
Averie: Averie Cooks – Chocolate Banana and Biscoff Graham Bars
Bev: Bev Cooks – Horseradish Deviled Eggs
Bridget: Bake at 350 – Cute as a Button Cupcakes
Cheryl: TidyMom – Salted Caramel Cupcakes
Gaby: Bage at 350 – Cute as a Button Cupcakes
Gaby: TidyMom – Salted Caramel Cupcakes Whats Gaby Cooking – Blueberry Buttermilk Cake
Heather: Whats Gaby Cooking – Blueberry Buttermilk Cake
Heather: Heather’s Dish – Perfect Pancake Bites
Julie: The Little Kitchen – Mixed Berry Mint Slushies
Kathy: The Little Kitchen – Mixed Berry Mint Slushies
Kathy: Heather’s Dish – Perfect Pancake Bites
Panini Happy – Baby Oreo Ice Cream Pies
Kristan: Kristan: Panini Happy – Baby Oreo Ice Cream Pies
Kistan: Confessions of a Cookbook Queen – Homemade Animal Crackers
Lauren: Lauren’s Latest – Mini Chocolate Lava Cakes
Lori: Recipe Girl – Oreo and Caramel Stuffed Chocolate Chip Cookie Bars
Maria: Two Peas and Their Pod – Cookies ‘n Cream Sheet Cake
Marion: Lauren: Lauren’s Latest – Mini Chocolate Lava Cakes
Lori: Recipe Girl – Oreo and Caramel Stuffed Chocolate Chip Cookie Bars
Marion: Sweetopia – Baby Shower Cookie Favors
Marla: Family Fresh Cooking – Blueberry Mint Agua Fresca
Michelle: Brown Eyed Baker – Shrimp Nacho Bites
Naomi: Baker’s Royale – Chocolate and Peanut Butter Chocolate Chip Trifles
Recipe Boy: Sweetopia: Sweetopia – Baby Shower Cookie Favors
Marla: Family Fresh Cooking – Blueberry Mint Agua Fresca
Michelle: Brown Eyed Baker – Shrimp Nacho Bites
Chocolate Dipped Peanut Butter Cup Stuffed Oreos
Robyn: Add a Pinch – Blue Velvet Cake
Shaina: Add a Pinch – Blue Velvet Cake
Shaina: Chocolate Dipped Peanut Butter Cup Stuffed Oreos
Mad til min familie – ingefær blommekonserves
Shelly: Cookies and Cups – Oreo Pop Baby Rattles
Det ser ud til, at Jennys shower vil blive meget sødt! God fornøjelse!
