Burger Day

En burger er i bund og grund et stykke kød og en bolle med noget på. Det er simpelt, men det ser ud til at gøre mange mennesker glade.

Danny Meyer

Burgere er faktisk kilden til sand lykke, hvilket understøttes af den fyldige ostetopping, det sprøde, smagfulde løg og et stænk af tomat, der samler det hele med en pikant finish med agurk.

Og måske er du mere modig og nyder deres burger med løgringe og barbecuesauce i ægte western-stil og et stænk af blåskimmelost. Uanset hvad, er det svært at argumentere for, at burgeren ikke er den perfekte mad, og Burger Day er her for at fejre den i al sin pragt.

Historie om Burger Day

Burger Day blev oprettet af Mr. Hyde for at fejre deres yndlingsmad og alle de steder, de har smagt på, der laver dem. Det er et fantastisk system, der er fri for alle de falske reklamer, som du kan opleve andre steder. Som de siger: “Hvis vi siger, at vi kan lide et burgersted, er det, fordi vi har spist der og kunne lide det.” Burger Day blev oprettet for at hylde dette mest perfekte måltid, som teknisk set er en sandwich, men i virkeligheden er et helt måltid.

Der er en løbende debat om, hvem der egentlig opfandt burgeren. Nogle mener, at den blev opfundet i Hamborg i Tyskland, eller for at være mere præcis, at det kød, der skulle blive til hamburger, blev opfundet i Hamborg. Hakket oksekød blev tidligere betragtet som et affaldsprodukt, resterne af de bedste udskæringer, som derefter blev solgt billigt.

I dag er førsteklasses hakket oksekød grundlaget for en af verdens mest populære fødevarer. Det fik sin start som en hamburgerbøf, en populær ret, der blev serveret i flere variationer, men en dag fandt det vej til en bolle, mødte ost og bacon, og har aldrig set sig tilbage. Burger Day er din mulighed (undskyldning?) for at nyde så mange af disse lækre sammenkogte retter, som du har lyst til!

Men andre hævder, at hamburgeren stammer fra Louis Lassen, en dansk immigrant, der lavede den første pattegris i 1900 i New Haven ved hjælp af idéer, som han havde fået i Europa.

Hamburgeren fik sin officielle debut på madfestivalen i St. Louis i 1904, men den tog først rigtig fart ordentligt, da konceptet blev massekommercialiseret i de følgende årtier. Hamburgere var oprindeligt ikke et lækkert, trendy fastfoodprodukt. I stedet voksede de frem på grund af økonomisk nødvendighed. Innovatorer i fødevareindustrien havde brug for en måde at bruge kødrester på produktivt i stedet for bare at smide dem ud til hundene. De ønskede et velsmagende måltid, som de kunne sælge hurtigt for at undgå fordærv. Så den ydmyge burger virkede som det oplagte valg.

Under den store depression i 1930’erne nåede behovet for billig mad endnu højere op. Da de så sult og fattigdom, søgte iværksættere efter måder at få velsmagende mad i folks maver uden det sædvanlige prisskilt. Så de begyndte at udvikle maskiner, der kunne producere burgere i massevis.

Snart faldt prisen på frikadeller endnu mere, men der var et problem: Folk havde ingen steder at gå hen og spise dem. Heldigvis faldt udviklingen af hamburgeren sammen med fremkomsten af “greasy spoon”. Innovative restauratører indså, at de kunne tiltrække kunder ved at tilbyde offentlig adgang til de nye radiotjenester, der opstod rundt om i landet. Burgere var et indlysende, billigt og lækkert valg på menuen.

Uanset sandheden om deres oprindelse er hamburgere en af de mest populære fødevarer i verden og en fast del af kosten. Juicy Foods i Oregon har lavet den største burger i historien. Den vejede 777 lbs og kostede virksomheden mere end 5.000 dollars at fremstille.

Hvordan man fejrer Burger Day

Fejre Burger Day er en af de nemmeste, mest underholdende og absolut lækre fester, vi kan forestille os. Du spiser burgere. Jep, så enkelt er det. Nyd en dejlig saftig burger så mange gange som dit hjerte begærer, i så mange forskellige konfigurationer som muligt.

Vi foreslår, at du holder en stor bit burger-cookout hjemme hos dig selv eller hos venner, hvor alle laver deres yndlingssort med deres yndlings-toppings og præsenterer den for gruppen. I værste fald møder du en anden burger, som du absolut ikke kan leve uden, men det er jo det, Burger Day handler om.

Interessant nok behøver du dog ikke at begrænse dig til den traditionelle burger på Burger Day, hvis du er den slags person, der jævnligt besøger fastfood-butikker. I løbet af de sidste par år har vi set den ubønhørlige fremgang for gourmetburgeren – en burger, der kombinerer den traditionelle patty med førsteklasses ingredienser.

Premium-burgere er normalt baseret på populære madtemaer fra hele verden. Så du kan f.eks. få en burger, der gør rigelig brug af avocado, lime og chili, eller en burger, der bruger smagsvarianter som jordnødder og citrongræs. Tilbring dagen med at eksperimentere efter hjertens lyst.

En anden ting, du kan gøre, er at fejre det faktum, at definitionen af den ydmyge burger nu er meget udvidet. Selv om oksekødsfrikadeller er klassiske, er de ikke længere det eneste spil i byen. I dag har du et væld af muligheder, herunder kyllingeburgere, kalkunburgere, burgere med falsk kød og endda burgere med portabellosvampe, hvis du spiser vegetarisk.

De mere intellektuelle blandt jer vil måske også finde på nye opskrifter og dele dem i blogindlæg på de sociale medier. Verden skriger efter sjove, nye burgeropskrifter, som folk kan nyde efter en travl dag. Og du er netop den type person, der kan levere dem. Del en burger for at sprede kærligheden og fejre denne vidunderlige dag.