Forberedt af Dennis Lange, MAFRI Farm Production Advisor (Altona)
For nye avlere kan det være svært at vide, hvornår sojabønnerne er klar til at høste. Når man kører forbi marken, tror man måske, at den er klar til at høste, men ved nærmere eftersyn kan man finde planter, der stadig ser gule til grønne ud i stedet for solbrune til brune. Hvis hele marken har et grønligt skær, eller hvis størstedelen af planterne i marken, når man går ind, ser grønne ud, er bønnerne ikke klar til at blive høstet. Hvis der kun er nogle få planter, der ser sådan ud, kan det være i orden, eller det er måske kun et lavt sted eller et mindre avanceret sted i marken.
Bemærk den grønne stængel i gruppen af brune stængler
Denne mark er 5 – 7 dage fra høst (credit: D.Lange, MAFRI)
Sojabønneplanterne og -bælgene skal være brune eller lysebrune, når de er modne, og frøene skal rasle i bælgen. Når afgrøden er moden og klar til høst, skal frøene være ovale og faste.
Såfrøene til venstre er modne og klar til høst, frøene til højre er grønne og ikke klar til høst
Når mejetærskeren kører ind i marken, skal fugtigheden kontrolleres, som skal være under 13 %. Den canadiske standard for sikker opbevaring er 14 % fugtighed, men sojabønner, der skal sendes til USA, skal have 13 % fugtighed, og da en stor del af sojabønnerne sendes til USA, er det bedst at holde sig under dette 13 %-niveau.