admin

Fase 2 postoperativ vægttabsoperation er blød og pureret mad.

Jeg var så flippin begejstret for at være væk fra væsker, at jeg eksperimenterede med ALT.

Jeg vil fortælle dig….du skal have dette for at komme igennem denne fase!!!! Min puré-fase ville have været FORLØST uden DETTE!

Det er præcis, hvor jeg fik det fra, og jeg fandt dig en nedsat pris!

Da du har besluttet at investere i din fremtid med vægttabsoperation, skal du investere i de nødvendige værktøjer til succes. Dette var seriøst det nemmeste og mest bekvemme sæt jeg har brugt! Det var en stor hjælp under min purerede fase, men ærligt talt har jeg også brugt det lige siden!

Jeg bruger det til at lave smoothies hele tiden (til hele familien)! Jeg bruger også foodprocessoren til at lave blomkålsris til MANGE retter! Anvendelserne og mulighederne er seriøst uendelige.

Ok….vel, lad os komme til det, du kom her for! Her er nogle af mine yndlingsopskrifter i den purerede fase.

Sørg for at følge mig på YouTube for opdateringer om operationer, liv og opskrifter: heatherish

Crustless Quiche

  • Besøg dette link for at se min YouTube (HeatherIsh) video, hvor jeg laver en Crustless quiche
  • 6 æg
  • 1 kop mælk
  • 1 kop ost
  • 4 spsk smør
  • Eggies kogt og blødgjort (pureret hvis i pureret stadie)
    • Pisk æggene sammen i bageform
    • tilsæt mælk, ost og smeltet smør
    • tilsæt grøntsager (evt. efter purering) (jeg elsker svampe og spinat)
    • bag ved 375 grader i 25-30 minutter (ovne kan variere)
    • Tip: hvis du fordobler denne opskrift, er der mere end nok til familien og madrester

Refried Beans

  • 1 dåse refried beans
    • 1 dåse refried beans
    • 1/2 kop mexicansk blanding revet ost
    • 2 spsk Goya Adobo krydderi
    • 1 tsk Hvidløgspulver
    • 1 tsk løgpulver
    • 1 tsk løgpulver
    • 2-3 spsk Cholula (mere/mindre efter smag)
    • Mix og varm det hele sammen
      • Topping: 1 fedtfattig snøreost trækkes fra hinanden og lægges på toppen; derefter, opvarmes i 20 sekunder i mikrobølgeovnen for at smelte

    Baked Squash Casserole

    • 2 mellemstore gule squash
    • 1 lille løg
    • 1 æg
    • 1/2 kop mayonnaise
    • 1 kop revet cheddarost
    • 1 kop knuste ritz kiks (gem nogle til topping)
    • salt og peber efter smag
    • 1/4 kop smeltet smør (gem nogle til topping)
      • Skær squash og løg i mellemstore-mellemstore stykker
      • Damp sammen i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre
      • Lad dem køle lidt af, og purér dem i en foodprocessor; sæt til side
      • I en anden skål kombineres æg, mayo, ost, Ritz-kiks, salt & peber og smeltet smør. Tilsæt squashblandingen, og rør rundt for at kombinere.
      • Hæld det hele i et smurt grydefad, og bag det ved 350 grader i 30-35 minutter.

    Blackened Tilapia & Blomkålsmos

    • Blackened Tilapia:
    • Læg 2 frosne tilapiafileter (uanset hvilket mærke du foretrækker) på en bageplade
    • Top tilapia med ekstra jomfruolivenolie og peber (så sort, som du kan lide)
    • Bages ved 425 grader i 20 til 30 minutter
    • Mashed Cauliflower:
    • Mashed Cauliflower:
    • Skær 1 blomkålshoved i ønskede stykker
    • Kog hele blomkålen i 20-25 minutter, indtil den er mør med en gaffel
    • Sug alt vandet fra
    • Mash blomkålen med en gaffel (eller brug en foodprocessor)
    • tilsæt 3-4 spsk smør
    • salt og peber efter smag

    Sød kartoffelpuré

    • 2 mellemstore søde kartofler
    • 2 spsk. smør
    • 1 tsk. salt
    • 1/2 tsk. muskatnød
    • 1/2 tsk. kanel
    • 1/4 tsk. stødt sort peber
    • 1-2 spsk appelsinsaft 1 spsk halv & halv eller mælk
    • 1 pkt stevia eller 1 spsk brunt sukker
      • Klip enderne af søde kartofler af
      • Indhyldes i vokspapir & mikrobølgeovn i 5-6 minutter eller indtil de er bløde
      • Skovl kartofler fra skindet i foodprocessor
      • Tilføj de resterende ingredienser &mos indtil det er glat
      • Læg dem på et fad & Drys med muskatnød.

    https://youtu.be/TGHeScrrvLs

    Buffalo Ranch Chicken

    • 2 dåser med kylling på dåse
    • 1/2 kop creme fraiche
    • 8 oz fedtfattig flødeost
    • 1/2 kop Chalula (eller yndlings hot sauce)
    • 1/2 mexikansk blanding revet ost
    • 1 pakke ranch krydderier
      • Hæld det hele sammen i foodprocessor. Blend og purér. Serveres varmt eller koldt.

    Ricotta bagt

    • 8 oz ricottaost
    • 1/2 kop revet parmesanost
    • 1 stort sammenpisket æg
    • 1/2 kop revet mozzarellaost
    • 1 spsk italiensk krydderi
    • salt og peber efter smag
    • 1/2 marinarasauce
      • Mix ricottaost, parmesan, pisket æg, krydderier sammen og læg det i et ovnfast fad.
        Hæld marinara ovenpå og top med mozzarellaost.
        Bag den i ovnen @ 450 i ca. 20-25 minutter (bedst) eller bag den i ovnen, indtil den er varm og boblende.
    • Stikprøve på bariatrisk madplan
      2.00

    Imitation Krabbe Kød

    • 2-4 oz flageimiteret krabbekød i flager på tallerken
    • sæt 1 spsk smør på tallerken
    • opvarm i 1 minut i mikrobølgeovn

    Chilipuré

    • 1 dåse pintobønner
    • 1 dåse chilibønner
    • 1 pund kalkunkød
    • 1 pakke chili-krydderier
    • 1 grøn peberfrugt
    • 1 lille løg
    • 1 dåse tomater i tern
    • 1 dåse små tomater i tern
    • 2 dåser tomatpuré
    • 2 spsk ketchup
      • Kog den hakkede kalkun, grøn peberfrugt, løg på panden
      • Kombinér alle ingredienser i en stor gryde, efter at kalkunblandingen er færdig
      • Kog ved lav varme i 1 time for at marie ingredienser (omrør lejlighedsvis)
      • Pure din portion om nødvendigt med Nutra Ninja

No Chew Cheeseburgere

  • 2 spsk. olivenolie
  • 1/2 stort løg hakket
  • 2 hvidløgsfed hakket
  • 1 lb hakket kød
  • Salt & peber
  • Worchestershire eller Bragg Amino Acids
  • Picklesaft
  • Mayonnaise, sennep eller et krydderi efter eget valg
  • Brød- eller kiksekrummer
    • Sauter løg & hvidløg i olivenolie ved middelhøj varme
    • Tilsæt hakket kød og brun det. Hæld overskydende fedt fra
    • Sæt salt & peber efter smag
    • Sæt Worchestershire eller andre krydderier efter eget valg
    • Kog ca. 1 minut for at blande smagen. Purer kødblandingen.
    • Form kødet til frikadeller på en tallerken &Dressér med dine yndlingskrydderier som sennep, mayo, ketchup eller hvad du nu kan lide på din hamburger
    • Tilføj ost, hvis du ønsker en cheeseburger
    • Drys med brød- eller kiksekrummer og nyd det!

Bedste tips til at bryde monotonien

  • At holde fast i et mål på lang sigt kan være en reel opgave; især når man jonglerer med at være mor også! Nogle gange er det en god ting at holde rutine og “same ole, same ole”. Når det ikke er så godt er, når det keder dig til det punkt, hvor du giver efter for en adfærd, der er kontraproduktiv.
  • Når du frygter at træne, fordi løbebåndet føles så kedeligt, eller du ikke ønsker at bruge de ekstra 20 minutter på at køre til og fra træningscenteret oven i træningstiden, er det tid til at skifte det ud. Hvis gymnastiksalen ikke er løsningen i en kort periode, så tænd for noget musik, og hold en dansefest i din stue. Lav noget havearbejde for at forbrænde kalorier. Gå en tur i indkøbscentret i 30 minutter alene eller gå på vinduesshopping med børnene.
  • Det samme kan man sige om dine spisevaner. Hvis du har spist den samme cirkel af mad så meget, at du får kvalme af at tænke på det, er det helt sikkert på tide med en udskiftning. Brug ca. 20 minutter på at undersøge en håndfuld nye opskrifter. Snack med forskellige frugter, som du normalt ikke spiser. Tilbered aftensmad fra en diæt, du normalt ikke praktiserer (paleo, weight watchers, keto). Nogle gange slår jeg disse “diæt”-opskrifter op for at finde nogle, som jeg ved er sunde, men anderledes, end jeg normalt ville undersøge!
  • Du kan også kigge efter en accountability partner eller coach. Dette er faktisk noget, jeg hjælper med. Besøg dette link for at tjekke det ud for at deltage i Team No Excuse Ninjas! I inspirerer mig alle sammen lige så meget som I søger at blive inspireret af mig :)! Det er så sjovt.

Hvad er monotoni?

  • Monotoni kan være en forbandelse og en velsignelse. Det er virkelig rart at have rutine på nogle områder af livet. Vi ønsker den konstante ægtefælle, det konstante job, det konstante hus. Vi har brug for noget andet på de mindre områder af vores liv. De store konstante ting er gode, men familieplanerne, den mad vi spiser, og de aktiviteter vi deltager i, har brug for at ændre sig. Det vil ikke kun holde vores kroppe i gang med at gætte og reagere, men det giver også næring til vores sind og mentale sundhed. Vores mentale sundhed og vores pleje og vedligeholdelse skal passes og plejes. Det er grundlaget for, hvordan alle andre handlinger og relationer fortsætter i vores liv.

Forstå fordele og ulemper lidt mere:

  • Rutine er godt, monotoni er dårligt.
  • 5 grunde til, at rutine er godt:
    • Det skaber konsistens
    • Det forbinder os med vores væren
    • Vi kan være mere nærværende
    • Det holder ubeslutsomhed på afstand
    • Det gør livet enklere
  • 5 grunde til, at monotoni er dårligt
    • Det kan udvikle sig til en usund afhængighed
    • Det begrænser den kognitive funktion
    • Det er forbundet med et højt stressniveau
    • Det forhindrer, at man er opmærksom
    • Det kan føre til usunde afhængigheder som f.eks. alkoholmisbrug, stofmisbrug, overspisning osv.

De bedste tips til at holde din dig-tid i gang

Mig-tid (eller dig-tid) er ALT, hvad vi gør for os selv. Det er så vigtigt at investere i dig selv og ikke falde ned i en monoton afgrund. Du skal få det bedste ud af den smule mig-tid, du kan få. Det behøver ikke nødvendigvis at være en aften i byen med pigerne. Det kan være manicure, pedicure, bad, frisørbesøg, planlægning af måltider til din diæt, læsning af en bog før sengetid, meditation i frokostpausen eller motion. Det kan variere fra de store ting til de helt små ting, vi gør for os selv.

Hvad er nogle ting, du gør med din “mig”-tid, som du gerne vil dele?

Klik her for at indsende dit eget tip

SIDE NOTE:

Der er en udgift, som jeg har holdt for mig selv kontinuerligt siden 2 uger før operationen. Jeg plejer ikke normalt at gøre den slags ting eller endda prale af disse ting over for andre, men denne her er jeg bare nødt til det. Hvis du er på dette indlæg, fordi du er ved at gå i gang med en vægttabsoperation (eller du har allerede gjort det), fortjener du de bedste råd. Jeg er 16 måneder ude fra kirurgi og 100 lbs ned! Ja, du læste det rigtigt.

Jeg prædiker meget om selvpleje siden vægttabsoperation. Mest fordi jeg mistede mig selv i så lang tid og fik det igen siden min operation. Min operation var et wake up call til aldrig at glemme små ting for mig selv igen. Måske 1 lille ting om dagen, en uge eller en måned tilføjer op til store ændringer i sidste ende! Glem aldrig det!

Så her er min hemmelighed: Jeg er en budgetmor gennem og gennem. Jeg har ikke tonsvis af ekstra penge at bruge på mig selv, men jeg har fundet forskellige måder at sætte 10-20 dollars til side om ugen til mig selv for at lægge op til denne udgift. Omkring en gang om måneden bestiller jeg produkter for omkring $60-$75 fra Thrive Market.

Ja, der er nogle produkter hos Thrive, som du kan finde i dagligvarebutikker, MEN der er en masse, som du ikke vil af forskellige årsager (uanset om de ikke er lokale eller kun sælges online). Thrive giver dig mulighed for at handle efter kost, handle efter rene vine, handle efter bade- og skønhedsprodukter eller snacks. Og alle er så rene som rene kan blive! Det er det, jeg elsker ved dem. Du behøver ikke at lave research for at finde gode, rene produkter, de er alle samlet ét sted til en overkommelig pris for dig!

Klik nedenfor og tjek dem ud nu, i en kort periode kan du få en fænomenal aftale på en $20 shopping kredit! Jeg startede oprindeligt med at købe kollagenpeptider, elektrolytprodukter og mine supper fra dem.

admin

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

lg