Du kan stadig spise sundt, mens du spiser ude! En guide til de sundeste ting, du kan bestille fra Boston Market-menuen. Inkluderer næringsoplysninger.
Du gør dit bedste for at spise sundt, holde dig på sporet med dine mål, lave mere mad derhjemme og holde dit madbudget i orden. Men livet kan blive meget hektisk, og at tilberede mere end 3 måltider om dagen … dag efter dag … kan være en træls affære. Så en gang imellem beslutter du dig for at spise ude, hente take-out eller køre gennem drive-thru.
Med lidt viden kan du stadig spise ude og opretholde en sund livsstil! Jeg har styr på det!
Boston Market
Boston Market er bedst kendt for sine hjemmelavede måltider med lækre sidemuligheder. Jeg har som regel lyst til det om efteråret og vinteren, når jeg er i humør til “comfort food”. Deres familiemåltider er også nyttige en gang imellem.
Boston Market-webstedet er meget gennemsigtigt med hensyn til ernæringsoplysningerne for alle deres menupunkter. De gør det meget nemt ved at give en ernæringsberegner og en komplet liste over måltider med 550 kalorier og mindre, som du kan udskrive.
Efter at have studeret alle oplysningerne har jeg samlet nogle af de sundeste måltider, som du kan nyde på Boston Market. Hold dig til disse, hvis du er interesseret i at træffe sunde valg…
Individuelle måltider
Hold dig til hvid eller mørk rotisserie-kylling (helst uden hud) og kalkunbryst.
Kvart hvidt kyllingebryst med friske dampede grøntsager og søde majs, valgfri dessert:
Total for måltidet (uden dessert): 470 kalorier, 21,5 g fedt i alt, 755 mg natrium, 26 g kulhydrater i alt, 8 g fibre, 12 g sukker, 48 g protein
Skift majsbrødet og forkæl dig selv i stedet med en brownie (den bedste dessert på menuen… se nedenfor).
Hvis det er muligt, så bestil kyllingebryst uden skind, og spar 60 kalorier, 6 g fedt og 110 mg natrium (eller lad være med at spise skindet!).
Ristet kalkunbryst med friske dampede grøntsager, nye kartofler med hvidløg og dild og majsbrød
Total for måltidet: 500 kalorier, 13 g fedt i alt, 780 mg natrium, 60 g kulhydrater i alt, 5 g fibre, 17 g sukker, 37 g protein
Overvej at droppe de nye kartofler og fordoble de dampede grøntsager for at reducere kulhydrater og kalorier endnu mere.
En side af majsbrød er 160 kalorier, 3 g fedt i alt, 220 mg natrium, 31 g kulhydrater i alt, 12 g sukker og 2 g protein.
F.Y.I. De mindst sunde måltider (ikke inklusive sider): 1/2 Rack St. Louis Style BBQ Ribs (860 kalorier, 64 g fedt i alt, 1.920 mg natrium, 23 g kulhydrater i alt) og Chicken Pot Pie (750 kalorier, 42 g fedt i alt, 1.780 mg natrium, 64 g kulhydrater i alt)
Sides
Det bedste valg for et sundt side på Boston Market er dampede grøntsager (60 kalorier, 3.5 g fedt i alt, 40 mg natrium, 7 g kulhydrater i alt, 3 g fibre, 3 g sukker, 2 g protein ). Beklager, men Sweet Potato Casserole er det usundeste sidevalg (440 kalorier, 12 g fedt i alt, 210 mg natrium, 83 g kulhydrater i alt, 4 g fibre, 53 g sukker, 3 g protein).
Market Bowl
Hold dig til kylling eller kalkun, og spring mac & cheese og farsbrød over.
Rotisserie Chicken Bowl med kartoffelmos, sukkermajs og fjerkræsovs
Total for måltidet: 510 kalorier, 18 g fedt i alt, 1.020 mg natrium, 51 g kulhydrater i alt, 8 g fibre, 10 g sukker, 34 g protein
Den ultimative comfort bowl, men desværre med et meget højt indhold af natrium. Stadig et bedre valg end nogle andre måltider på menuen.
Sandwich
Hold dig til “Pick Two”-muligheden, og nyd en halv sandwich med en sund portion grøntsager.
Roasted Turkey Carver Half med friske dampede grøntsager
Total for måltidet: 540 kalorier, 31,5 g fedt i alt, 1.000 mg natrium, 44 g kulhydrater i alt, 5 g fibre, 5 g sukker, 25 g protein
Dette er en meget velsmagende sandwich! Kryddermayo’en har smag af fyld. Du skal bare sørge for at holde dig til en halv… hele sandwichen indeholder 970 kalorier, 73 g kulhydrater og 1.930 mg natrium (øv!).
Salater
Skip salaterne. Jeg elsker en sund salat fyldt med grøntsager, men antallet af kalorier, fedt og natrium i valgmulighederne hos Boston Market gør deres salater til et meget usundt måltid. Chicken Caesar-salaten indeholder 770 kalorier, 51 g fedt og 2.060 mg natrium, og Southwest Cobb-salaten er ikke meget bedre. Dit bedste bud er en House Side Salad uden dressing. Du kan lige så godt tage en skål dampede grøntsager i stedet!
Supperne har et alt for højt indhold af natrium. Chicken Noodle har 1.100 mg.
Dessert
Ud af de 7 muligheder for dessert på Boston Market, er Chocolate Brownie langt det bedste valg.
Chocolate Brownie
340 kalorier, 14 g fedt i alt, 180 mg natrium, 53 g kulhydrater i alt, 3 g fibre, 39 g sukker, 5 g protein
Vi ved alle, at dessert ikke ligefrem er “sundt”, men hvis din søde tand kalder, vil denne chokoladebrownie helt sikkert tilfredsstille dig. Den er meget fyldig og kan helt sikkert deles med en ven eller et familiemedlem. Eller du kan nyde halvdelen nu og gemme den anden halvdel til senere. En Chocolate Chunk Cookie er det næstbedste valg med 370 kalorier.
F.Y.Y.I. Den værste dessert på Boston Market … Gulerodskage (730 kalorier, 35 g fedt i alt, 520 mg natrium, 99 g kulhydrater i alt, 79 g sukker – det er 20 teskefulde sukker).
Tips
For at hjælpe dig med at holde dig på sporet med dine sunde mål…
- Drik vand! Du sparer penge og undgår ekstra kalorier og sukker.
- Om muligt kan du bestille online og afhente. Du er mere tilbøjelig til at træffe sundere valg og undgår fristelsen til at skifte mening, når du bestiller på stedet på restauranten.
- Opmærksom på dit natriumindtag, især hvis du har forhøjet blodtryk. Restauranter som Boston Market elsker at give dig meget natrium. American Heart Association anbefaler ikke mere end 2.300 mg pr. dag for voksne med et mere ideelt indtag på 1.500 mg pr. dag.
Re-cap
Sundt måltid på Boston Market:
- kvart hvidt kyllingebryst (uden skind) med friske dampede grøntsager og majs
- Ristet kalkunbryst med friske dampede grøntsager og nye kartofler med hvidløg og dild, og majsbrød
- Rotisserie kylling eller kalkunbryst med kartoffelmos, majs og fjerkræsovs
- Roasted Turkey Carver Half med frisk dampet grønt
Bedste dessertmulighed: Chocolate Brownie
PIN ME!!
