Den bedste bar i Durham County i 2019: Alley Twenty Six

Bedste bar i Durham County: Alley Twenty Six i Durham

Bedste bar i Durham County: Alley Twenty Six i Durham

Alley Twenty Six

320 East Chapel Hill Street, Durham, alleytwentysix.com

Da Shannon Healy åbnede Alley Twenty Six i 2012, havde den lokale håndværkscocktailscene endnu ikke taget fart. Alleys bartendere lavede ikke kun inspirerede versioner af klassikere som old-fashioneds og Sazeracs, men der var også en altid opfindsom menu med husets specialiteter og en enorm samling af likører, aperitifs, bitters og cordials af høj kvalitet. Det blev straks en af de foretrukne steder at tage en drink før middagen eller en godnatdrink. Fem år senere udvidede Healy og tilføjede et køkken med fuld service, der fokuserer mest på omhyggeligt tilberedte små retter (og en ret stor burger). Året efter lænede Alley sig op ad tiki-trenden og lavede alle former for rom-smagende sammenblandinger. Både restauranten og baren har travlt, selv om der er flere konkurrenter inden for et par gader med håndværkscocktails. Det skyldes, at deres engagement i kvalitet fortsat skinner i hver eneste drink, som deres bartendere skænker.

10 andre steder, du skal tage hen

Accordion Club

316 West Geer Street, Durham, facebook.com/accordionclubdurham

Accordion Club er en venlig, behagelig bar i nabolaget med en solid fadølsliste og et godt udvalg af flasker og dåser – nogle af Milwaukee-sorten til 2 dollars – og en stor terrasse på bagsiden til solrige forårseftermiddage. Du er bedre tjent med at bestille en whiskey-rocks end en hifalutin-cocktail. Priserne er fornuftige, og de er stive.

Arcana

331 West Main Street, Durham, arcanadurham.com

Givet sin kølige, skramlede kælderbar-atmosfære ville man ikke ane, at dette vandhul med tarot-tema har nogle af byens bedste bartendere, uanset om de blander deres buskede huscocktails eller klassikere som Sazeracs. Uanset hvad du drikker – og uanset om baren er vært for et superhemmeligt danseparty eller en underlig ambient instrumentalist eller slet ikke noget – er Arcana altid et cool sted at slå et par timer ihjel.

Atomic Fern

108 East Parrish Street, Durham, atomicfern.com

The Fern blander smarte kvalitetscocktails og har et godt udvalg af håndværksøl, men det er atmosfæren, der skiller den ud. I dette lille, industrielt chikke lokale finder du en lille bar, god musik (der spiller på en rimelig lydstyrke), masser af hyggelig samtale og masser af brætspil og tegneserier. Kig ind med et par venner til en drink, et spil og et grin.

Bar Brunello

117 East Main Street, Durham, barbrunello.com

Esteban Brunello kender sin vej rundt om en drue. Det er ikke kun appelsinvine – det er de usædvanlige vine, som han tilbyder på bestilling, komplet med en forklaring på deres historie og smagsprofil, som er blevet Bar Brunellos unikke lokkemad. Det er alt, hvad han har bag baren: rødvin, hvidvin, rosévin, appelsinvin, spansk, fransk, italiensk, slovensk, argentinsk, slovensk, argentinsk, hvad som helst. Bar Brunello er et lille lokale med en fremragende atmosfære; tag plads ved baren og lad Estaban tage dine smagsløg med på et globalt eventyr.

Bar Virgile

105 South Mangum Street, Durham, barvirgile.com

Bar Virgile ligger i et mørkt, hyggeligt lokale i øjenhøjde med DPAC og laver nogle af de bedste cocktails, der findes. Deres version af en Boulevardier – som en Negroni, men med whisky i stedet for gin – hører til blandt de bedste, vi nogensinde har fået. Hvis du kan nå at komme før det postarbejde, så tag plads i baren og bed bartenderen om at overraske dig.

Kotuku Surf Club

703 Rigsbee Avenue, Durham

For de uindviede er der aldrig nogen, der kalder dette sted “Kotuku”. Det er bare Surf Club. Og på Surf Club vil du helt sikkert støde på nogen, du kender. Det er bare sådan stedet er: venligt og uhøjtideligt. En bar i nabolaget, hvor alle er dine naboer. Der er masser af udendørs plads til de friske efterårsaftener og gode cocktails til at varme dig op.

Parts & Labor

723 Rigsbee Avenue, Durham, motorcomusic.com/eats

Tilstødende og angrebet til Motorcos musiklokale har P&L en stor terrasse, der på klare aftener er fuld af par og familier og hunde og akavede dates, fordelt på store fælles picnicborde. Indenfor er der et par borde mere og nogle pladser i baren, men medmindre vejret er dårligt, er der ingen grund til at blive indendørs. Der er god mad – hipster poutine er en favorit – et bredt udvalg af øl og vellavede drinks, men det er atmosfæren, der gør P&L til noget helt særligt.

The Pinhook

117 West Main Street, Durham, thepinhook.com

Dette vartegn for Durhams bar og musiksted gør mere end at være vært for koncerter med lokale og turnerende bands af alle slags; det er også hjemsted for open mics, open jams, dragshows, politiske brevskrivningsaftener og trivia. En punky, inkluderende, aktivistisk ånd holder det simpelt og overkommeligt. Du vil jage et shot med en tallboy og kun være ude med et par dollars.

Ponysaurus Brewing

219 Hood Street, Durham, ponysaurusbrewing.com

Som andre Durham-bryggerier præsenterer Ponysaurus’ taproom sine øl (få den skotske ale) samt et par gæstehaner. Men salgsargumentet her er det smukke udendørs område med picnicborde og grill og en roterende madvogn og nogle gange børn, der løber rundt, og som regel et par hvalpe, der er til at holde af.

The Roof @ the Durham Hotel

315 East Chapel Hill Street, Durham, thedurham.com/roof

Cocktailsene er fremragende, om end de er pebrede. Publikum er livligt, men til tider overvældende. Bartenderne – ja, de gør deres bedste for at holde trit med det hele. Men udsigten over centrum af Durham, især på en frisk, klar aften med en drink i hånden og en særlig person ved din side, er spektakulær.