Der er én ting, som vi alle har haft siden vores barndom, og det er tomatsuppe. Uanset om det er på togrejser eller hjemme med ristede brødskiver, så er tomatsuppe noget, der findes i næsten alle indiske køkkener. Suppens pift af peber og den pikante smag gør den ikke kun til en sund ret, men også til en god snack. Denne sunde, kaloriefattige mad passer bedst til grillede sandwiches eller endda som en forret serveret til aftensmaden.
Men mere end smagen er tomatsuppe fyldt med flere næringsstoffer, der virker godt for helbredet. Vitaminerne E, A, C, C, K og andre vigtige næringsstoffer findes i tomatsuppe. Den er også rig på antioxidanter og hjælper med at holde sultfornemmelser på afstand. Hvis du elsker tomatsuppe, så læs nedenfor for at finde ud af, hvorfor det er en god idé at tilføje den til din daglige kost.
Styrker knoglerne:
Tomatsuppe er fyldt med K-vitamin og calcium, som kan hjælpe dig med at bevare dine knoglers sundhed. Lycopen i tomatsuppe forbedrer knoglemassen og bekæmper osteoporose. Så for at få sunde knogler er det bedre at indtage tomatsuppe dagligt.
Forbedrer blodcirkulationen:
Tomatsuppe indeholder selen, som fremmer blodcirkulationen og hjælper med at forebygge blodmangel. Det bedste ved at indtage tomatsuppe er, at en portion tomatsuppe giver dig 7 mikrogram selen, hvilket er 11 procent af den daglige anbefalede mængde.
Hjælper til vægttab:
Tomatsuppe er meget gavnlig for folk på slankekur. Den er rig på vand og fibre, der holder dig mæt i længere tid. Forskning tyder også på, at tomatsuppe hjælper med at forbrænde kalorier og fedtdepoter fra kroppen.
Hjælper mod diabetes:
Diabetespatienter bør overveje at tilføje tomatsuppe til kosten, da den indeholder krom, et mineral, der hjælper med at regulere blodsukkeret.
Godt for hjertet:
Vitamin C i tomatsuppe styrker hjertet og beskytter det mod sygdomme som tilstopning af pulsårer og slagtilfælde. Det reducerer aflejringen af fedt i blodkarrene, hvilket reducerer det dårlige kolesterol.
Kan mindske risikoen for kræft:
