- GRATIS PRINTTABLE: LOW CARB & KETO FOOD LIST!
- Hvad er tacokrydderi?
- Bedre DIY Taco Seasoning Ingredients
- Sådan laver du tacokrydderi til hakket oksekød
- Sådan opbevarer du glutenfri tacokrydderi
- Hvor meget tacokrydderi pr. pund kød?
- Værktøjer til at lave tacokrydderi:
- Glutenfri Keto Low Carb Taco Seasoning opskrift:Pin den for at gemme til senere!
- Læserens yndlingsopskrifter
- RECIPEKORT
- Glutenfri Keto Low Carb Taco Seasoning opskrift
- Recipe Video
- Ingredienser
- Få The Easy Keto App by Wholesome Yum
- Instruktioner
- Har du lavet dette? Efterlad en bedømmelse!
- Opskriftsnoter
- Video der viser, hvordan man laver tacokrydderi:
- Vil du have moralsk støtte eller hjælp til opskriften?
- Næringsindhold pr. portion
- Vil du gemme denne opskrift?
- Mere Low Carb Resources
- Shop My Must-Have Keto Ingredients
GRATIS PRINTTABLE: LOW CARB & KETO FOOD LIST!
Gå med 170.000 andre og få en GRATIS keto madliste, plus ugentlige keto opskrifter!
FÅ DEN NU
Dette indlæg kan indeholde affilierede links, som hjælper med at holde dette indhold gratis. (Fuld afsløring)
Jeg har været lidt forsinket med at dele nogle store nyheder – for mig, i hvert fald. Det skete faktisk for omkring halvanden uge siden, men jeg ventede på det rigtige tidspunkt til at dele det. Det virkede som om min superfede bekendtgørelse skulle parres med en ekstraordinært fed opskrift. Så jeg tænkte, at det perfekte tidspunkt at fortælle jer det på var med en basisopskrift, som jeg allerede bruger i mange af mine andre populære opskrifter. Min hjemmelavede, keto low carb taco krydderi opskrift!
Så, hvad er nyhederne? Hvis du følger mig på Instagram, har du måske allerede hørt det. (Og hvis du ikke gør det, hvorfor ikke? Jeg deler sneak peek ting der hele tiden!)
Den store overraskelse er, at jeg forlod mit dagjob for at drive Wholesome Yum på fuld tid!!! Og selv om det var en svær beslutning – jeg elskede mit job som senior softwareingeniør – var det det rigtige at gøre.
Jeg er overmåne begejstret for at fokusere på Wholesome Yum! Det betyder mere tid til at skabe fantastiske opskrifter til jer, til at hjælpe jer i vores supportgruppe og til at skabe ressourcer som low carb madlister, måltidsplaner og kogebøger.
Og, jeg vil ikke lyve. Det betyder også mere tid med min familie, mine børn og mine venner. At arbejde to fuldtidsjobs har været så belastende, og jeg er klar til at genoprette en vis balance i livet.
Okay, lad os tale low carb taco krydderiblanding!
Når det kommer til krydderiblandinger, har mange af dem ingredienser, der ikke er så gode. Og, de er dyre! Derfor foretrækker jeg at lave min egen keto taco krydderiblanding. Det er faktisk rigtig nemt at gøre.
Hvad er tacokrydderi?
Hvad er der i tacokrydderi? Hvis du gør det rigtigt, er det i bund og grund bare en masse mexicanske krydderier blandet sammen.
De vigtigste krydderier i taco-krydderier er oftest:
- Chilipulver
- Kumin
- Mejsalt
- Sort peber
- Sort peber
- Paprika – røget eller almindelig
- Tørret oregano – eller koriander, eller tørret koriander
- Løgpulver
- Løgpulver
- Cayennepeber
De største forskelle i opskrifter på hjemmelavede taco krydderiblandinger er forholdet og nogle få af krydderimulighederne.
For eksempel springer nogle helt paprika over. Jeg har faktisk ikke set røget paprika i en taco-krydderi, men bruger det altid i mine, fordi jeg mener, at det smager bedre. Du er velkommen til at bruge almindelig paprika, hvis du ønsker det.
Den tørrede oregano kan erstattes med koriander eller tørret koriander, hvis du foretrækker dem.
Endeligt er havsalt valgfrit, afhængigt af om du ønsker en salt taco krydderi eller ej. Jeg vil forklare mere om det om lidt.
Men først kan jeg lige fortælle dig, hvor meget jeg elsker at bruge denne keto taco krydderi i opskrifter?
Min sunde taco salat opskrift er en af de mest populære opskrifter på denne low carb blog, og min all-time favorit måde at bruge low carb taco krydderi på.
Selvfølgelig er taco krydderi også lækkert i rigtige tacos. Pak kødet sammen med taco fyld i nogle low carb kokosmel tortillas, og så er du god til at gå!
Stay tuned for flere opskrifter med denne keto taco krydderiblanding i de næste par måneder.
Bedre DIY Taco Seasoning Ingredients
Som du kan se, er low carb taco seasoning mix bare et spørgsmål om at blande krydderier sammen. Desværre er det ikke alt, hvad du finder i købte krydderier, men det burde det være. Og det kan det være. Du skal bare lave hjemmelavet taco krydderi selv.
Jeg har længe lavet mit eget hjemmelavede taco krydderi, men før det søgte jeg efter dem i butikkerne. Desværre var de muligheder, jeg fandt, fyldt med kemikalier og sukker, og de få, der ikke var det, var dyre.
Jeg ønskede en overkommelig opskrift, som jeg kunne kalde low carb taco krydderi. Og keto taco krydderi. Og glutenfri taco krydderi. Og paleo taco krydderi. Og endda whole30 taco krydderi. Så jeg vidste, at jeg var nødt til at lave min egen for at opnå alle disse.
For at finde ud af, hvilke krydderier der skal indgå i hjemmelavet taco krydderi, kiggede jeg på emballagen af omkring et halvt dusin købte mærker. Jeg ledte efter fælles temaer og sprang de kunstige ingredienser, stivelse, fyldstoffer og konserveringsmidler over. (Krydderier opbevares fint uden dem!)
Jeg kom frem til min liste over ingredienser til hjemmelavet taco-krydderi, som er nævnt ovenfor.
Sluttelig legede jeg med forholdet. Det er klart, at taco krydderiblanding, som du køber i butikken, ikke vil angive, hvor meget af hvert krydderi de inkluderede. Jeg vidste, at chilipulver var hovedingrediensen, og alt andet var bare test.
Bortset fra én ting. Salt! Jeg vidste, hvor meget jeg ville få brug for, allerede inden jeg begyndte at teste.
For længe siden læste jeg et sted, at Julia Child anbefaler en teskefuld salt pr. pund kød. Hendes råd var ikke specifikt for glutenfri taco-krydderier eller nogen form for blanding i det hele taget, men blot en generel tommelfingerregel.
Jeg har brugt denne mængde salt lige siden, og den har endnu ikke svigtet mig. Så jeg sørgede for, at mængden af salt i denne low carb taco krydderiblanding også svarer til Julias anbefaling.
Så, jeg bringer jer den bedste taco krydderi nogensinde. Med et velafprøvet krydderiforhold og Julia Childs anbefalede mængde salt, hvordan kunne den ikke være det?
Sådan laver du tacokrydderi til hakket oksekød
Er du klar til at lære at lave din egen tacokrydderi? Der er ikke meget til det.
Det eneste, du skal gøre, er at røre ingredienserne sammen! Tag alle dine krydderier, rør dem sammen i en skål, og overfør dem derefter til opbevaring.
Og hvis du ikke vil beskidte ekstra opvask, kan du lægge krydderierne direkte i din opbevaringsbeholder, dække den til og give den en god rystning.
Sådan opbevarer du glutenfri tacokrydderi
Min nemme opskrift på tacokrydderi laver en stor portion, fordi jeg synes, det er irriterende at lave det, hver gang jeg har brug for det. Det giver nok taco krydderiblanding til 3 pund kød, hvilket normalt er tre separate måltider i vores hus.
Hvis du har en større familie, eller hvis du ønsker at lave det endnu sjældnere, er du velkommen til at fordoble, tredoble eller endda firdoble denne hjemmelavede taco krydderiopskrift.
Hvordan du opbevarer taco krydderi, skal du bare opbevare det et køligt, tørt sted. Jeg har opbevaret de krydderier, der bruges til glutenfri taco krydderier i årevis på denne måde uden problemer. Hvorfor skulle det være anderledes, hvis du opbevarer dem kombineret i en blanding?
Hvis du virkelig ønsker det, kan du opbevare din taco-krydderiblanding i fryseren. Jeg kan ikke se den store pointe, og du risikerer at frysetørre, hvis der er nogen eksponering for luft. Det er op til dig, hvis du føler, at det er nødvendigt.
Og desuden er jeg ret sikker på, at du kommer til at elske denne keto taco krydderiblanding så meget, at den ikke holder længe nok til, at det er det værd at fryse den ned 😉 Den går så hurtigt hos os!
På den anden side, hvis du virkelig vil have nok glutenfri taco-krydderi til kun én portion, skal du ændre antallet af portioner på opskriftskortet fra 12 til 4. På den måde vil det give 2 spiseskefulde blanding. Hvorfor 2 spiseskefulde? Mere om det om et øjeblik.
Hvor meget tacokrydderi pr. pund kød?
Okay, så du har lavet den bedste opskrift på tacokrydderi nogensinde. Hvordan krydrer man taco-kød med den? Det er virkelig nemt.
Og uanset om du vil have taco-krydderi til hakket oksekød, bøf, kylling eller fisk, er den mængde, du skal bruge, den samme.
Du skal blot bruge 2 spiseskefulde taco-krydderiblanding pr. pund kød. Alle de færdiglavede pakker anbefaler dette, og det er faktisk også det samme for hjemmelavet taco-krydderi.
Jeg vil gennemgå, hvordan du bruger taco-krydderi til hakket oksekød, fordi det er det mest almindelige.
Start altid med at brune kødet først. Når det er gennemstegt, tilsættes 2 spiseskefulde taco-krydderiblanding og 1/2 kop vand pr. pund kød. Rør godt rundt, og lad det derefter simre, indtil vandet for det meste er fordampet.
Så har du taco-krydret hakket oksekød!
Hvis du bruger glutenfri taco-krydderi i en opskrift, der forventer, at det skal være uden salt, eller hvis du bare ønsker at salte efter din smag, kan du det.
Det er helt fint at udelade saltet i krydderiet. Hvis du gør det, skal du reducere mængden af krydderi pr. pund kød fra 2 spiseskefulde til 1 spiseskefuld + 2 teskefulde. Det vil give dig det samme forhold af krydderier.
Hvem er klar til at lave nogle lækre tacos?
Værktøjer til at lave tacokrydderi:
Klik på nedenstående links for at se de ting, der er brugt til at lave denne opskrift.
- Måleskeer – Disse måleskeer er perfekt formet til at nå ind i krydderiglas, hvilket gør det til en leg at piske denne low carb taco-krydderi op!
- Glaskrukke med låg – Hold din nye glutenfri taco-krydderi frisk ved at opbevare det i en lufttæt krukke. Disse gør jobbet pænt, og er nemme at rengøre, når du har brugt hele din krydderiblanding.
Glutenfri Keto Low Carb Taco Seasoning opskrift:Pin den for at gemme til senere!
Følg Wholesome Yum på Pinterest
Læserens yndlingsopskrifter
Opskriftkortet er nedenfor! Læserne har også lavet disse lignende opskrifter efter at have lavet denne.
Denne læserfavoritopskrift er inkluderet i The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook! Bestil dit eksemplar for at få 100 nemme ketoopskrifter i en smuk trykt hardcover-bog, herunder 80 eksklusive opskrifter, der ikke findes andre steder (ikke engang på denne blog!), min komplette fedthoveddejsguide, grundbogen til at starte med keto og meget mere.
BESTEM DEN NEMME KETO-KOKBOG HER
RECIPEKORT
Vurder denne opskrift:
Glutenfri Keto Low Carb Taco Seasoning opskrift
En nem 5-minutters opskrift på, hvordan man laver hjemmelavet glutenfri taco krydderiblanding! Denne naturlige, keto low carb taco krydderi opskrift bruger enkle ingredienser, som du kan finde i enhver butik.
Recipe Video
Klik eller tryk på billedet nedenfor for at afspille videoen. Det er den nemmeste måde at lære at lave denne opskrift på!
Ingredienser
Klik på understregede ingredienser for at se, hvor du kan få dem.
Sørg for, at Safari-læsetilstand er slået fra for at se ingredienser.
- 2 spskChilipulver
- 1 spskKumin
- 1 spskMejsalt
- 1/2 spskSort peber
- 1/2 spskRøget paprika (eller almindelig paprika, hvis du ikke har røget)
- 1 tskTørret oregano (eller tørret koriander)
- 1 tskLøgpulver
- 1/2 tskLøgpulver
- 1/8 tskCayennepeber (eller 1/4 tsk, hvis du kan lide krydret)
Få The Easy Keto App by Wholesome Yum
Afhængige måltidsplaner med lavt kulhydratindhold, opskrifter og makrosporing for at gøre keto nemt – fra din iPhone, Android, & computer.
FÅ KETO APPEN
Instruktioner
Få TIPS TIL REKVISNINGER i indlægget ovenfor, ernæringsinfo + opskriftsnoteringer nedenfor!
Klik på tidspunkterne i instruktionerne nedenfor for at starte en køkkentimer, mens du laver mad.
-
Rør alle ingredienser sammen. Opbevar dem i en lufttæt beholder.
-
Sådan bruger du taco krydderiblanding: Brun hakket oksekød (eller andet kød) først. Tilsæt derefter 2 spsk (28 g) krydderi og 1/2 kop (120 ml) vand pr. pund kød. Lad det simre, indtil den ekstra væske fordamper eller absorberes i kødet.
Har du lavet dette? Efterlad en bedømmelse!
Bedøm denne opskrift
Del dit opskriftsbillede med @wholesomeyum eller #wholesomeyum på Instagram eller i vores Facebook-supportgruppe – jeg vil også gerne se det!
Opskriftsnoter
Opskriften giver ca. 6 spsk i alt. Brug 2 spsk. pr. 1 lb kød, uden yderligere salt – flere detaljer i indlægget ovenfor. Portionsstørrelse er for nok krydderi til 1/4 lb kød, hvilket ville være 1/2 spsk krydderi.
Portionsstørrelse: 1/2 spsk
Video der viser, hvordan man laver tacokrydderi:
Gå ikke glip af VIDEOEN ovenfor – det er den nemmeste måde at lære at lave tacokrydderi på!
Vil du have moralsk støtte eller hjælp til opskriften?
Gå med i vores gratis keto-gruppe
Næringsindhold pr. portion
Hvor kommer næringsoplysningerne fra? Næringsindholdet er en høflighed, der stammer fra USDA Food Database. Du kan finde de enkelte ingrediensers carb-tællinger, som vi bruger, i Low Carb & Keto Food List. Netto carb count udelukker fiber, erythritol og allulose, fordi disse ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. (Lær om nettokulhydrater her.) Vi forsøger at være nøjagtige, men du er velkommen til at lave dine egne beregninger.
Vil du gemme denne opskrift?
Opret en gratis konto for at gemme dine favoritopskrifter og -artikler!
Tilmeld dig for at gemme opskrifter
Mere Low Carb Resources
Hvis du vil vide mere om, hvordan du starter en low carb-diæt, ønsker at erstatte sødestoffer, har brug for en fødevareliste eller har brug for støtte, så tjek disse vejledninger:
Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator Keto Low Carb Macro Calculator Low Carb Keto Food List + Printable PDF
© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Venligst IKKE SCREENSHOT eller COPY/PASTE opskrifter til sociale medier eller hjemmesider. Vi ville 🙂
Shop My Must-Have Keto Ingredients
Brug knapperne nedenfor for at købe mine nye Besti sødemidler og Wholesome Yum keto ingredienser, udviklet af mig personligt!
BESTI MONK FRUGT ALLULOSE BLENDBESTI BROWN KETO SWEETENERWHOLESOME YUM ALMOND FLOURWHOLESOME YUM KETO MAPLE SYRUP
Få den fulde low carb pantry indkøbsliste, gennemse low carb produkt rabatter, og besøg min Amazon Shop!