PHOENIX – Grimaldi’s Pizzeria har åbnet et nyt satellitkøkken i Scottsdale, der tilbyder den samme menu som restauranterne med spisestederne, men med en helt kontaktløs oplevelse.
To-go butikken tilbyder kun levering og carryout og ligger inde i Kitchen United MIX, et anlæg, der leverer individuelt kommercielt køkkenudstyr og rum til mere end et dusin restaurantmærker under ét tag.
“I kølvandet på pandemien og den voksende tendens til bekvemmelighedsdrevne muligheder følte vi, at tiden var inde til at lancere et satellitkøkken kun til takeout og levering”, siger Joseph Ciolli, administrerende direktør for Grimaldi’s Pizzeria, i en pressemeddelelse.
Grimaldi’s Pizzeria To-Go har åbent fra kl. 11 til 21 hver dag på det sydvestlige hjørne af Scottsdale Road og Shea Boulevard.
Dinere kan bestille levering eller carryout online eller kan gå ind og bestille i kioskerne for at tage en ordre med hjem.
“Med den vækst, vi har set i vores to-go og leveringsforretning, samt den ekstra bekvemmelighed ved disse to-go only-lokationer, giver denne alternative model os mulighed for at udvide vores brand på eksisterende og nye markeder”, sagde Ciolli.
Dette er den første takeout-lokation af sin art for restauranten. Grimaldi’s arbejder på at åbne et andet satellitkøkken i Austin, Texas.
Follow @KTAR923
