Iced caramel latte tager ikke mere end et minut at lave, og du behøver ingen særlige færdigheder for at lave den. Det er den perfekte kaffedrik til sommeren!
Espresso, mælk, vaniljeekstrakt og vand blandes sammen og smages til med karamelsirup. Mængden af karamelsirup, som du tilsætter til din iced caramel latte, er helt op til dig. Vanilje kan udelades helt, hvis du ikke har den ved hånden.
Det er ikke nødvendigt med nogen specielle gadgets! Alt, hvad du behøver, er en krukke. For at gøre latten ekstra skummende kan du bruge en stavblender eller en elektrisk opskumningsmaskine, hvis du har en.
Sådan laver du iced caramel latte
Hæld vand, mælk, instant espressokaffe, vaniljeessens og ca. 2 spsk. karamelsauce i en krukke. Luk den med et låg, og ryst den godt.
Sæt et par isterninger i et højt tumblerglas (eller et hvilket som helst glas, du har ved hånden). Fyld glasset med resten af siruppen, og hæld latten i.
Servér straks.
Dette er en nem og hurtig opskrift på iskaramel latte, som alle elsker. Hvis du leder efter flere lignende kaffeopskrifter, anbefaler jeg dig at prøve disse:
- Iced Instant Coffee
- Cinnamon Iced Instant Coffee
Både er lavet med instant kaffe, hvilket betyder, at forberedelsen bogstaveligt talt tager få minutter!
Tips til at lave iced caramel latte
- Is – Jeg anbefaler ikke at bruge knust is eller små isterninger, da de har en tendens til at smelte hurtigt, især om sommeren. Jeg bruger altid store isterninger, fordi de er specielt lavet til at køle drikkevarer ned. De smelter langsommere, hvilket betyder, at du kan nyde et glas af denne iskolde karamel latte uden at bekymre dig om at ende op med en vandig, smagsløs drik.
- Kaffe – latte er normalt lavet med stærk espressokaffe. Nu har jeg fundet espresso instant kaffe, som vi elsker, så det er det, jeg har brugt til at lave iced caramel latte. Du kan også lave den klassiske espresso i forvejen, lade den køle af og bruge den senere. Eller brug en hvilken som helst kaffe, du kan lide, bare gør den stærkere end normalt.
- Servering af iskaramel latte i høje glas, foret med karamelsauce får denne drink til at se rigtig fin ud, men du kan servere den i et hvilket som helst glas eller krus, du har ved hånden.
Optionelle toppings:
- Skummet flødeskum
- Ekstra dryp af karamelsauce/syrup
- Chokoladespåner
Guys, hvis I kan lide kolde forfriskende drikke, der ikke er kaffe, har jeg nogle teer til jer:
- Matcha Iced Tea
- Mint and Lemon Iced Tea
Vil du se, hvordan man laver Iced Caramel Latte? Se videoen!
Print Email Pin
Iced Caramel Latte
Ingredienser
- ½ kop Mælk (125 ml)
- ½ kop Koldt vand (125 ml), se note 1
- 2-3 spiseskefulde Karamelsirup , se note 2
- 2 teskefulde Espresso Instant kaffe , se note 3
- ¼ teskefuld vaniljeekstrakt , valgfrit
- 2-3 store isterninger
Anvisning
-
Hæld mælk, vand og 2 spiseskefulde karamelsirup i et glas. Tilsæt instant kaffe og vaniljeekstrakt. Forsegl med et låg og ryst godt, indtil kaffen er opløst, eller rør bare rundt med en ske.
-
Hæld op i et højt glas foret med den resterende karamelsauce og fyldt med isterninger.
-
Servér med det samme!
Noter
- Brug vand på flaske eller filtreret vand for det bedste resultat. Hvis dit vand fra hanen er af god kvalitet, kan du bruge det.
- Karamelsauce/syrup – enten hjemmelavet eller købt i butikken kan bruges.
- Du kan bruge hvilken som helst instant kaffe, du kan lide. Du kan også brygge espresso, lade den køle af og bruge den, når du har lyst til at lave denne iskolde karamel latte.
- Du får 1 portion ud af denne opskrift, når den serveres i et højt (10 ounce/300 ml) glas over 2-3 store isterninger.
- Brug store isterninger og ikke knust is. Knust is vil fortynde latten meget hurtigt, og du vil ende op med en meget vandig drik.
** Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.
